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2025/09訪問
1回
満を持して書いてみましょう。 私の原点であり頂点である飲食店です。 何回伺ったことだろうか。初めては恐らく小学生。 父が「美味いもの食わせてやる」と言い出し連れて行かれたのがこちらのお店でした。 ロースカツの熱さ、脂の甘さ、肉の甘さ! 幼ながらに圧倒された記憶があります。 高校時代には小遣いで一人だったり友人たちと幸楽でとんかつをいただくという荒業もやっていました。 こちらのとんかつはパワー系の王道です。 ラード、旨い肉、職人の火入れ! 衣は肉を(脂を)旨く食べるためのロケットさと言わんばかりの強い火入れ。ただ、この衣も必要なんだよな。 そして、その中から出てくる溶け出した脂身のうまさといったらもう!! とんかつ好きには是非味わって欲しい逸品です。 個人的にはロース竹か梅がオススメ。傾向的に本当に多少だけど松だと火入れが好みなとこまで来てないときがあったので。 とても狭いお店だし、席を詰める詰めないとか分かりづらいし、店主さんと女将さんが揉めてるときもあるし笑 それでも本当にオススメです。 伝説になる前に。私もあと何回か行かなければね。
2023/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
武蔵新城、武蔵中原/ホルモン、焼肉
二回目!
2025/04訪問
2回
喧騒を忘れ至福のひとときを