29回
2025/12 訪問
今年ラストの旬輝は大海老とフカヒレランチ♪
二十四節気ランチ『殻付き大海老の上海式バーベキューソース』
取り分け。ぷりっぷりのデカいのがゴロゴロ
水餃子
前菜4種
フカヒレランチ。餡たっぷりでフカヒレ沈んでるから、餡すくっておりますw
ご飯の上にフカヒレ乗せ。これ1人分
フカヒレランチの海老チリ
海老チリもご飯に乗せちゃう。1人分
フカヒレランチについてくる低温調理した酢豚
フカヒレランチについてけるシュウマイ。味ついてるからなんもつけずに
トマトと牛のスープ。コクがあってうんまい
杏仁豆腐とフワフワしたやつとそれに着ける白いやつ
中国茶。熱々のやつだから蓋に注意。最後まで熱々
フカヒレランチの餡をドデカスプーンですくうまえのやつ
2025/12/15 更新
2025/10 訪問
千葉県最高コスパ中華はココ!
今日は船橋駅にて所要。
となるとお昼ご飯の話になるわけだが、最近は船橋駅付近のお店を自分なりに開拓してばかり。
当たりもあれば当然ハズレもあるw
なもんでここはやっぱり超当たりの旬輝にゴーゴー!ゴーゴー!ゴーゴー!郷です。リー♪
そしてやっぱり大好きなフカヒレランチにしてしまうw
前菜から始まり全てにおいて美味いのは当たり前でなんと言っても量が半端ないのよ。
2人以上で行くなら1人はフカヒレランチ、もう1人は2週間毎にメニューがかわる二十四節気ランチ(8種類の中から)をシェアするのがオススメ♪
ご飯もおかわり自由だし、今日はフカヒレ丼・エビチリ丼・麻婆豆腐丼のアレンジ3種丼にして食っちゃいましたw
お店出る時はお腹パンッパン!
しかもシェアしたら1人3,000円代。この味とクオリティーで脅威のコスパ。
千葉県で最っ高!の中華を食べたい人。
さぁ、食いやがれ!
フカヒレのデカさよ♪そしてこの餡がまた美味い!味変は赤酢
前菜。2週間に1回入れ替わるのよ
低温調理した酢豚はナイフとフォークで♪
エビチリ。プリップリのが4つとパリパリしたやつ。
濃厚杏仁堂とデザート達
しゅうまい。味付けが前より濃くなって好き
コーンスープ。これは町中華でよくある薄味のスープじゃなくてめっちゃ濃厚で残せないやつ♪
相方の麻婆豆腐セット。これね〜肉の粒々が大きくて、辛いんだけど和牛の肉の甘味が混ざってむっちゃ美味いのよ
水餃子
しゅうまいと緑のやつ(一つはパクチー入り)
本当は餡がもっとあってフカヒレ見えないから半分くらいとってるw
まず、ご飯にフカヒレの1/3をオンして餡かけてフカヒレ丼。あーそうそう。ご飯はお櫃に入っててお代わり自由。写真撮り忘れたけどこの白米も美味いのよ♪
2025/10/09 更新
2025/08 訪問
久々の旬輝
アラカルトで頼んだことないのを頼みたいんだけど、今回は久々ということで定番中の定番をチョイス。
もう、何回も来とるからコメント書きようが無いw
とにかく、まだここに来た事なければ是非来てもらいたいお店の1つではある♪
なるべく人数多めでシェアすることをオススメ。
味、量ともにコスパ最高の中華。
船橋きて中華食いたいな〜と思った人。
さぁ、食いやがれ!
エビマヨ。これはまる
エビマヨとりわけ
渡り蟹のそば
とりわけ
肉の炒飯。炒飯より肉の量♪
とりわけ。
香港式海鮮サラダ。これはマスト
まぜまぜ。
アボカド生ハム蟹サラダ
とりわけ
春巻き
フカヒレたっぷり
炒飯についてくるスープ。コクありすぎて旨し
2025/08/30 更新
2025/05 訪問
プチ同窓会
前日に八千代のフレンチで、プチ同窓会1日目を終え成田山観光してからのプチ同窓会2日目。
9,000円コースで中身を高価過ぎる食材を無理言っちゃいました。
それでも頑張ってくれるのがここ旬輝♪
このコース料理で1人1万きっちゃうところが味も含めて大満足な超コスパ!
この日は満席で、少し提供時間がかかってしまうのは手抜きでない証拠。
友人らも無茶苦茶大満足してもらったようで、こちらとしても鼻高々w
記念日間近な人。さぁ、旬輝で食いやがれ!
前菜。燕の巣やら、伊勢海老やら、キャビアやら。いやもうこれがメインですw
乾燥海鼠の薬膳スープ
マコモダケとミル貝の天ぷらとズワイガニの春巻き
フカヒレスープ
北京ダック
北京ダックとりわけ
岩牡蠣。この辺から腹がいっぱいにw
金目鯛
鮑のそば。
濃厚杏仁豆腐とデザート。
2025/06/18 更新
2025/05 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part10
今回も腹一杯で大満足なんじゃ!
いや〜食った食った♪
こんな美味いもんをこんだけ食って1人3,000円代とか相変わらずコスパのええお店なんじゃ!
ちと名前長いけど、初注文の手羽先の香港式五香。
これの量が半端なくてバクバク食えちゃいます♪
箸で食うより、手!もうベッタベタになっても、おしぼりもらえるから気にすることなく手!
薬膳カレーつゆそばの上にある和牛が柔らか〜くてうまい。スープ残っちゃうのが勿体無い。
春雨と野菜のやつも初注文。
蝦のエキスがタップリでいい味出しとるわ〜
中華が食べたいと思ったそこの人。さぁ、食いやがれ!
いつもの定番。香港サラダのやつ
まぜまぜしたやつ
春巻
今回のはなんとフカヒレ入り!
卵チャーハン。裏メニュー
とりわけ
手羽先のやつ
春雨のやつ
とりわけ
麻婆豆腐
とりわけ
カレーそば
高菜チャーハン
牡蠣と黄韮のやつ
とりわけ
杏仁豆腐
2025/05/08 更新
2025/03 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part9
今回のアラカルトは新たにローストビーフ、いかとホタテのやつ、エビチリを注文。
他の品々は定番だけをチョイスw
ローストビーフは通常のローストビーフ感は一切なく中華料理としてのローストビーフ。少し辛めのタレとなっております。くせになる辛さってやつで美味い!
いかとホタテのやつ(メニューの名前覚える気ないんですw)も素材がいいからプリップリ。これもまた上手くてビールに相性ピッタリ。
エビチリはランチにも出てくるやつで相変わらずの美味さ。ピリ辛ではなくフワトロな餡がいい。
上海蟹そばのは餡が麺にからむように細麺に変更したとのこと。既に完成されてる品にも関わらず試行錯誤している料理長の姿勢に感服。
さあ、食いやがれ!
2025/05/08 更新
2024/12 訪問
ひーなべ火鍋・ひーなべ火鍋、ひーなべ火鍋・あっ あはあは
寒〜い夜は火鍋で決まり♪
ずっと前から気になってた火鍋。
最近すんごく寒くなってきとるし今がチャーンス!と思い予約したんじゃ!
真ん中の赤いのは辛〜いスープ。後からズンズンくる辛さのやつなんじゃ!
んで周りの白いのは白湯スープで濃厚マイルド。
手羽と野菜をタップリと序盤にイン。
レバ・ハツ・ホルモン・豚・牡蠣・蛤タラは長めにスープに浸かってもらい、他食材はスープにぶっ込んで色変わった程度で食う。
赤色と白色のスープは、少なくなってきたらおかわりできるからゆっくり鍋を楽しめるところもサービス満点なんじゃ!
〆はラーメンとご飯。
食材残ってなければラーメン一択w
火鍋好きにはたまらない。さあ、食いやがれ!
前菜
火鍋
海鮮系食材。鮑・牡蠣・タラ・蟹・蛤・イカエビ・ホタテ・フカヒレ
肉系食材。牛・豚・鶏・レバ・ホルモン・ハツ
野菜系食材。色んな野菜・水餃子・ツルツルするやつ。
〆の麺
白湯スープで頂く
〆のご飯
フカヒレを乗せて白湯スープかけて餡掛け風に
お腹パンパンでも出てくるデザート達。勿論、全部いただきますw
2024/12/11 更新
2024/09 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part8
今回のも美味かったわ〜♪
山椒好きのワシにとっては、ここの山椒シリーズはどれもうまいんじゃ!
唇にじんわりくるヒリヒリも堪らんw
牡蠣も大きくぷりっぷり。肉まんの中身がはいってない白いやつに汁を吸い込ませてペロリですわ。
紋甲イカのやつは山椒のも好きだけど今回は青じそのやつ。青じそがサッパリ感だしてこれも美味かったわ。
焼きそば。具材がたくさん入っとるし醤油なのに濃厚な仕上がり。うまく表現できんけどうまいw
上海蟹の季節になってきたから次回は上海蟹食っちゃお♪
中華好きのあなた。さあ、食いやがれ!
2025/05/08 更新
2024/07 訪問
デザートの量よ
夜に来て色んなアラカルトを試みていこうとするも今回は定番のやつ。
もうこの刺身のやつは定番にしていこうと心に強く決めた。
初の春巻きは皮が薄くてパリッパリで美味い!具を写メするの忘れてもーたがな。
上海蟹そばも具がタップリでいつ食っても美味い。
で、デザートの話になるんだけど、いつもランチでついてくる杏仁豆腐。これが濃厚で好きなわけ。
軽ーい気持ちで頼んだら、写真じゃ伝わらんかもだけど、ランチの時の量とは比にならないくらいの大盛り。わしの腹を破裂させる気か!w
さあ、食いやがれ!
2024/09/10 更新
2024/06 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part7
まずは自分のお気に入り、刺身とアボカドのやつを注文。
ビックリするくらいの和牛ステーキか!ってのが乗っかってる青椒肉絲も注文。
お肉の脂をピーマンが中和されてこれまた美味い!
そういやこれ頼んだことないなと思って中華の定番ともいえるも回鍋肉を注文。
で、出て来たのがこれ。
もうビックリのオンパレードやで!
低温調理された豚肉をスライス。回鍋肉とは全くの別物。と思いきや、やっぱり回鍋肉。
あぶらっぽくなく意外とあっさりしていて食べやすい♪
チャーハンはいつも具無しを無理言って作ってもらってますw
千葉で1番の中華を食べたい人。
さあ、食いやがれ!
2024/06/28 更新
2024/05 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part6
食べログの機能を使いこなせてない。
なーんか知らんけどこのPart6が公表じゃなくて非公開みたいになっとるがな
去年のだけど貼っとくしかないw
千葉北西で中華ならここが1番!さぁ、食いやがれ!
刺身のやつ。これもうヤミツキ
アボカド生ハムと蟹のやつ
アボカド生ハムのやつの取り分けたやつ
下にたっぷりのエビ隠れとるけどエビとアボカドのやつ
エビマヨじゃなくて、トマトマヨのやつ
和牛の麻婆豆腐のやつ。辛いのにマイルドでペロっといけちゃうよ
ただの具なしチャーハン。これは特注で味濃いめにして頼めば作ってくれるうまいやつ
2025/09/08 更新
2024/04 訪問
定番のフカヒレランチに変化あり。
今日は今年になって初めての来店。
めっちゃ美味しかったお節料理の感想をお店の方に伝えつつ、いつものフカヒレランチを注文。
言うまでもなくフカヒレスープはいつもと変わらず美味しいし大きいし贅沢なスープ。
感心したのは前菜、ヨダレ鳥は前からあったけど、他の3品は全くの別物。飽きのこないものを出すと言うシェフの志には感謝しかないです♪
そしてスープ。少し前はトマトスープと変化ありで、今回はお魚のスープ。魚の身も入っておりしっかりと出汁もでてうまーい。
千葉県No.1の中華を食べてないあなた。
さあ、食いやがれ!
2024/05/13 更新
2024/01 訪問
喜寿のお祝い。おもてなしに感謝♪
結論から言っとくが大満足なんじゃ!
料理の説明は写真のとこに書いとくから見てくんさい。
何かのお祝いや歓送迎会は旬輝にGO。
電話して予算と好きなもの嫌いなものを言ってあとは任せておくだけ。簡単簡単。どんなものが出てくるかはお楽しみにw
コースメニューもあるけど、細かい要望にも応えてくれるので予算少なめにしたい場合でも色々と対応してくれます♪
1番いいのは何回かランチとかに行って、お気に入りを見つけておいて、その料理もコースに加えてほしいとか要望するのも全然対応してくれますよ♪
まずは前菜。凝りすぎてて全部うまい
祝い鯛のやつ。でかっ!
祝い鯛のを取り分け。量ハンパない。特製ダレかけて召し上がれ
車海老。これを生きたまま紹興酒にドボーン。10分後にめっちゃ暴れ出すw
肉厚のフカヒレ。手前の特大ハマグリの上には燕の巣。
暴れ狂った車海老をスープでしゃぶしゃぶしていただきます。
子豚の丸焼き!料理はお任せで頼んでたのでこれ出てきた時はびっくりw
子豚の丸焼きをお取り分け。
しおがま
塩釜にファイヤー
塩釜を木槌でボコスカ
鮑がデデーン。
今回は喜寿祝いの母親がアボカド好きということで、鮑のアボカドソース。超濃厚ソースで美味!
ズワイガニとでっかいホタテの貝柱
和牛ステーキを紹興酒を使ったソースで食う!マコモダケの素揚げを添えて。おわかりだと思うが鮑が出てきた時点で腹パンパンwそこに和牛の登場!しかもけっこうな量のお肉。柔らかジューシー
とどめに爆盛りイクラとシャケチャーハン。すこーしだけいただいて残りはお持ち帰りにしました♪
胡麻団子の中身がアボカドバージョン。胡麻団子よりサッパリした感じでこれもうまい!
デザート。杏仁豆腐は白いコイキング
2024/02/13 更新
2024/01 訪問
2回目のおせちなんじゃ!
正月と言えば御節料理。
前回食べに行った時に注文済み。
そっから年末までに旬輝に何回か食べ行こうとして電話したけど、忘年会やらなんやらでほんっと予約取れず。ランチも予約取れず。
まぁ仕方ないと思いつつ正月を迎えることになったんじゃが、今年最初の旬輝は御節料理でスタート♪
去年とほぼメニューは同じで、安定したお味。
冷めても美味しい料理はお店で食べる旬輝とはまた一味違って良い。
さて、今年も旬輝のアラカルトを食尽くしていくとしますか。
さあ、食いやがれ!
おせち
袋をとったやつ
3段
フカヒレ真空パック
色々
色々
ラーメン。フカヒレの餡を投入したら超うまい
肉まん
説明書とメニュー
メニュー①
メニュー②
メニュー③
説明書
フカヒレ姿煮
おせち①
おせち②
2024/01/10 更新
2023/11 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part5
念願だった上海蟹の紹興酒漬け。
メスの子持ち。濃厚なミソはたまらんのう!
贅沢な一品じゃ。
エビマヨもサクサク衣にマヨでコーティング。
うーん美味い!
タラバガニ一匹丸ごと使ったラーメンとかどんだけ贅沢やねんw
カニの風味がスープに行き渡り、最高のラーメンになっとるがな。
そして、どんだけ入っとんねんというくらいの和牛がのったチャーハン。食べ応え十分で嬉しい♪
そして〆には濃厚な杏仁豆腐。
どれもこれも美味しい。
まだ食べてない人。さあ、食いやがれ!
2024/01/10 更新
2023/10 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part4
船橋で仕事早めに終わったのでまた旬輝に来たw
最近になってポケモンGOを再開してここ旬輝の周りにはポケストも多いし立地的にGOOD。
ということで、いつものようにメニューを見る。
・・・。異変に気づいてしまった。
そう、メニューがかわっとるやないか〜い。
しかも品数が増えとるやないか〜い。
なので今回は新メニューのトリュフのラーメン。
んで、前からある茄子の上海式辛味炒め。
まずはトリュフ入りのラーメンを取り分ける。
トリュフのいい香りが♪
中に入ってるエビもでかいし何個入っとるんかい!くらい入っとるw
スープはあっさりしてるんだけど、味もしっかりとあり美味い!
そして、茄子の炒めたやつなんじゃが、辛い!って感じではなくマイルドな辛さ。辛いの苦手な人でもこれは食えちゃいます。ご飯にぶっかけたくなる一品。
最後のデザートは杏仁豆腐にかぼちゃクリームがトッピングされていて、これまた濃厚でうまい!
さあ、食いやがれ!
2023/11/08 更新
2023/09 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part3
しかしここの牡蠣はいつ食いに来てもプリップリで大きい!
ということで今回もアラカルトを頼んでみたんじゃ!
前に食った山椒オイルシリーズの今回は牡蠣のやつ。
このピリピリの痺れ具合がちょうどいい。もう何も言うことない。完璧なんじゃ!
そして酢豚。黒酢酢豚を頼んだんじゃが一般的な四角い形じゃなくて豚ロースをそのまま黒酢酢豚に仕上げた感じで、これもうまい。白飯が欲しくなっちゃうw
最後に、いつもは上海蟹のあえそばを頼むんじゃが前から気になっていた薬膳カレーラーメン。
頭の中はカレーラーメンのイメージで注文したけど出てきたのはどちらかというと和牛の肉肉しいトッピングののったカレーラーメン。
ランチのトッピングとは違ってほぼステーキがのってると言っても過言ではない。
こりゃ、肉好きにももってこいのラーメンである。
出汁の効いたスープに薬膳カレーでスパイス注入されたこのラーメン。〆にももってこいの一品。
食後には定番の杏仁豆腐と今回はシャインマスカットと奥様手作りのお菓子。
さあ、くいやがれ!
新鮮カキと黄ニラの山椒オイル炒め
アップ。カキが大きくてプリップリ
黒酢酢豚。ランチのとはまた違う酢豚でこれもうまい!
黒毛和牛薬膳カレーつゆそば。この肉がまたサシが入って柔らか。前までランチメニューにはあったけど、中華にきてカレー。ありよりのあり。
杏仁豆腐とシャインマスカット。そして奥様手作りのお菓子♪
2023/11/08 更新
2023/08 訪問
アラカルトもうまいんじゃ!Part2
1日5食限定の冷やし中華。
夏の時期にしかやってないから食いに来ちゃったw
食材は写真の通り、北海道産の牡蠣やイクラ、鰻、鮑、珍しいそうめんかぼちゃ。などなど色んな食材が入った冷やし中華。
タレは胡麻タレと醤油ベースと選べるので胡麻タレをチョイス。
うまい!夏の暑さはこれで解消♪
香港スタイルのお刺身。パリパリ食感とはまちのマッチがたまらない!お酒のお供に是非!ってやつね。
ピリ辛を求めて頼んだのはホタテとエビの香港XO醤炒め。京都の万願寺とうがらしと黄韮がアクセントとなりぷりっぷりなエビと大きなホタテを食らう。
ビールがうめぇ!
ご飯物は揚州炒飯。
写真だと味濃そうだけど真逆で、味付けは醤油と塩のみ。
素材本来の味を生かした炒飯はシンプルイズザベストでスープとの相性も抜群。
〆のデザートは杏仁豆腐。今日のはマンゴーが乗ってて、相変わらず濃厚な杏仁豆腐。隣に申し訳なさそうにあるのはココナッツクッキー。料理長の奥さんがちゃんと厨房で焼き上げたクッキーです♪
いつもご馳走様です♪
このお店は料理長とサブの方お二人で調理されてます。
人気のお店だけに料理が出てくるのが遅いこともあります。接客も丁寧だし何より美味い!
早く出して欲しい人はファミレスにでもレッツゴーw
今夜もお腹いっぱいなんじゃ!さあ、食いやがれ!
冷やし中華
冷やし中華を取り分けたやつ
鮮魚のお刺身香港スタイル
お店の人にまぜまぜしてもらった後のやつ
ホタテとエビの香港XO醤炒め
揚州炒飯
揚州炒飯についてる中華スープ
あさひすーぷぁーどぅらーい
マンゴーと杏仁豆腐。その横は料理長の奥さんが作ってるココナッツクッキー。
2023/11/08 更新
お節料理は毎年旬輝のをお取り寄せ。
この日はそのお節料理代金の支払いと東武百貨店のエノテカでワイン購入の為に船橋駅へ。
お昼時ならフカヒレランチは固定として、相方のは何にするか相談のパターン。
ランチメニューを見ると初めて見る大海老のやつ。
聞いたら今回初めて出すとのことで、んじゃコレで♪
しばらくして前菜の登場。説明あるけど覚えてる訳もなくむしゃむしゃと食う。
んで運ばれきたのはフカヒレランチと大海老。
フカヒレは相変わらずでデカいけど、いや海老もデケーなおいw
フカヒレは仲良くシェア。
海老も仲良くシェアして殻は自分の手でとる。海老の反撃を喰らわないようにゆっくりと優しく手でとる。いや、むく。
もうね。美味いとしか表現できません。
写真見て味は想像して下さい。美味い味のを。
全てのおかずをシェアできる仲の良い人達と行くのがオスオスめなお店でもある♪
今年もあと少し!
明日は蕎麦KINGとの蕎麦対決!
さぁ、食いやがれ!