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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/11/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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2025/03/09 更新
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熊倉料理長の底なしの情熱と飽くなき探究心はどこから生まれてくるのだろう…これだけの地位を確立してなお、歩みを止めない。むしろ歩みの速度が速くなり続けているのではないか。
各料理に丁寧な仕事がなされ、脂に頼らず出汁をふんだんに使った季節の食材のオンパレードは、地方×和食ならではの究極の食体験。
人より相当大食いを自負する自分でも腹パンになりましたが、おそらく明朝の身体は軽いでしょう。
何度でも訪れ続けたい。