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1~2 件を表示 / 全 2 件
別府/日本料理
3.16
8人
夜¥8,000~¥9,999
昼¥8,000~¥9,999
夜の点数:4.0
大分の食材にこだわった、ファンキーな大将のテイスト全開な空間で楽しむ美味しい和食のお店。フグ、関サバ、カンパチ、等々に丁寧な仕事がなされており、味わい深い。ゴエミヨとかに載る有名店ではないけど、こういうお店がしれっと街中にある別府はすごいね
2025/02訪問
1回
大分/日本料理
3.07
7人
夜-
昼-
夜の点数:3.5
コースで予約して訪問。大将は由布院の旅館でのキャリアを経て独立された方。豪華食材を使うわけではないのですごく見栄えがするわけではないですが、旬の食材に丁寧な仕事がなされた優しい料理です。大将やスタッフの人柄もよく、店内はほとんどが常連さん。地元民に愛されっていそうな、良きお店でした。
大分の食材にこだわった、ファンキーな大将のテイスト全開な空間で楽しむ美味しい和食のお店。フグ、関サバ、カンパチ、等々に丁寧な仕事がなされており、味わい深い。ゴエミヨとかに載る有名店ではないけど、こういうお店がしれっと街中にある別府はすごいね