この口コミは、侍かゆきち3363さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/12/10 更新
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拙者、この日は母上とともに今池の「賛否両論 名古屋」へ参ったでござる。店名の「賛否両論」とは、「万人に好かれる必要はない。自分の料理を好んでくれる者が来てくれればよい」という店主の信念が込められたもの。料理人の気骨が伺える名にござるな。
店内はセントラルガーデン内にある粋な和モダンの空間。コース料理はお任せの二種類のみで、この日は7品のコースを予約。どれもこれも絶品で、一口ごとに感動するほどの味わいでござった。拙者も母上も料理をじっくり楽しむ側ゆえ、ついペースが遅くなり、少々申し訳ない気持ちに陥ったが、それすら忘れるほどの美味しさであった。
特筆すべきはデザート。六種類の中から好きなだけ選べるとのことで、ここは遠慮など無用と全種類を頼んだ次第。これがまた、すべて大変美味で、甘味の喜びに満たされたでござる。
食べログの評判によると、「賛否両論 名古屋」は独創的な懐石料理と家庭的な温かさが特徴で、特に季節ごとに変わるメニューは訪れるたびに新鮮な驚きをもたらすとのこと。デザートの充実ぶりもまた、この店ならではの魅力だとか。
拙者、この日を思い返すたびに腹が鳴る思い。料理の「賛」しか見つからぬ体験でござった！