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昼の点数:3.9
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2025/02/09 更新
本日は、かの有名な「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」へ訪れたでござる。京王堀之内駅から徒歩約10分、京王バス・神奈川中央交通バスの「由木堀の内」停留所から徒歩3分の場所に位置するこの店は、黄色い看板が目印でござる。
日曜の13時前に到着したところ、既に30名ほどの列ができておった。まずは店内の券売機で食券を購入し、その後、外の列に並ぶスタイルでござる。初訪問ゆえ、シンプルに小ラーメン(1,000円)を選択。待つこと約30分、ついに着丼の時が訪れた。
コールは「ニンニク、アブラ」をお願いした。目の前に現れた一杯は、シャキシャキとした食感の野菜が山盛りで、特にキャベツが多めなのが嬉しい驚きでござる。デフォルトでこの量とは、さすが二郎と感心いたした。ニンニクは粗めに刻まれ、粒が大きく、ガツンとくる風味が特徴的。その上にたっぷりとかかった背脂が、見るからに美味そうでござる。
まず、豚の大きさに驚かされた。かなり大ぶりの豚が2枚、さらにほぐし豚まで入っており、しかも端の部分で非常に大ぶりなものが含まれておった。柔らかいが肉肉しく、噛みごたえがあり、実に旨い。スープに浸して温めてから食すと、さらに美味しさが増すと感じた。
麺は二郎の中では比較的細めで、つるもち系の食感が心地よく、非常に食べやすい。スープはかなり乳化しており、甘じょっぱさが絶妙で、麺との相性も抜群でござる。
終盤、かなり満腹感に襲われたが、美味しさのあまり無事完食。ご馳走様でござった。次回は、他のトッピングやメニューにも挑戦してみたいと存ずる。