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お昼に伺いました。 ランチのピーク時は待ち客が出ますので早めの来店をオススメします。 おしぼり、箸、お冷等はセルフサービスです。 注文したもの ハンバーグセット 出てきたハンバーグは、肉汁が溢れながら輝いています。 箸でハンバーグを割ると、当然肉汁が溢れてきます。 しっかり肉汁を閉じ込める技術を駆使されており、この時点でもうテンションが上がってしまいます。 ハンバーグは、ソースがなくそのまま食べるのですが感動レベルで美味しいです。 ここのハンバーグを食べたことがない人は一度口にしてみてほしいくらいです。 いい肉を仕入れてらっしゃるのでしょう、肉(ハンバーグ)の旨味が凄いです。 付け合わせのもやしに、肉汁を絡ませて余すところなくいただきました。 ご飯や味噌汁もすごく美味しいので個人的に評価高いです。 総じて、これを食べにいくために唐津に行く価値があると思うくらい好みの味です。 ご馳走様です。
2023/04訪問
1回
ランチで伺いました。 開店30分前に到着しまして一番目でした。 注文したもの Sサイズ ビフカツ1枚 エビフライトッピング お昼のメニューはビフカツランチのみです。 肝心のビフカツは衣薄めで剥がれることなく、柔らかくしっとり仕上がっていて凄く美味しいです。部位はヒレだと思います。 デミグラスソースも程よい甘さでコクがあり、ビフカツとの相性が最高です。 また、トッピングのエビフライも身が大きくぶりぶりな食感で、凄く美味しかったです。また、タルタルソースもびっくりするほど美味しかったです。 ライスは柔らかめで自分好み。 スープは卵スープで、味付けが濃すぎないところが良かったです。 店主さんは、神戸で研鑽を積まれた方とのことで、神戸で食べたビフカツを思い出したながらいただきました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
ランチで伺いました。 開店前に到着しましたので、すんなり入店できました。 注文したもの 中華そば 醤油 まずスープからですが、鳥の旨みをガツンと感じるコク深いスープで凄く美味しいです。 胴ガラ、モミジ、ゲンコツを使用しており、沸騰させずにじっくり弱火で煮込み透き通ったスープが完成します。 佐賀県産の醤油を使用しており、甘さ控えめでキレがあります。 麺はたまご麺で、麺の香りとスープがマッチしてます。 ちなみに、無料の辛子高菜もびっくりするほど美味しかったです。 佐賀市で居酒屋を経営されている方がオープンしたラーメン店ですが、ものすごくレベルが高いものでした。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
ランチの後に伺いました。 14時頃に到着しまして、すんなり入店できました。 注文したもの カカオドショコラ クロックムッシュ 水出しコーヒー こちらのお店は、佐賀市唐人にあるNANAROKU Painの二号店です。 私が大好きなカカオドショコラは、生地自体が凄く美味しく、チョコレートをふんだんに使用しているのに重くなくて凄く好みの味です。 クロックムッシュも、大変美味しくいただきました。 水出しコーヒーは、エチオピアの豆を使用しており、フルーティーな酸味で上品なコクがあり凄く美味しかったです。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
ランチで伺いました。 平日の12時40分頃に到着し、並ばずに入店できましたが、ほぼ満席状態でした。 注文したもの チャーシューメン ラーメンが出てきた瞬間、濃厚で美味しそうな見た目でテンションが上がります。 スープからいただくと、まろやかな口あたりで豚骨の旨味を感じる凄く美味しいスープでした。 かなり好みの味で、余韻に浸ってしまうくらい感動の味でした。 案外飲みやすいスープだなーという印象です。 自家製麺の麺は、中細麺の加水率低めでスープをしっかり纏って凄くいい感じで美味しいです。 チャーシューも味が染みてて凄く美味しいです。 豚骨スープは豚骨だけをしっかり炊き続けており、味付けも塩がベースとのこと。 そのほか、麺、チャーシュー、ねぎ等の食材にもこだわりがあるみたいです。 本当にレベルの高い豚骨ラーメンだと思いました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
ランチで伺いました。 開店した頃に到着しましたので、すんなり入店できました。 注文したもの ラーメンセット 餃子とライスと辛子高菜が付きます もともと多久市で有名なラーメン屋があった跡地にオープンしたお店。 濃厚なそうな見た目でずっと行きたいと思ってました。 まず、スープからいただくと確かに濃厚なスープで豚骨の旨みが詰まった美味しいスープです。 また、チャーシューもすごく柔らかくジューシーで凄く美味しいです。 麺は自家製麺の細麺で、これがまた美味しくスープとも合います。 餃子もジュワッと肉汁が出てくるし、辛子高菜も の味付けも最高で、どれをとっても最高でした。 平日のお昼時で、お客さんが途切れません。 もっと人気になってもおかしくないと思います。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
ランチの後に伺いました。 11時半頃に到着し、すんなり入店できましたが、いつも多くのお客さんで賑わっているお店です。 注文したもの 島原ハムチーズサンド さがみかんジュース チーズがとろけている見た目が食欲をそそります。 元々島原ハムが大好きなので注文しましたが、島原ハムはジューシーで凄く美味しいですし、マヨネーズのようなソースとサクフワのパンも凄く美味しいです。 チーズ好きにはたまらないと思います。 みかんジュースも甘くて美味しかったです。 店舗のとなりに駐車場があります。 今回訪問したのがお昼時ぐらいの時間だったのですが、もう少し遅い時間になると待ちが発生するぐらいになると思われます。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
ディナーで伺いました。 予約しておりましたので、すんなり入店できました。 注文したもの サーモンとほうれん草のクリームソース 佐賀産サワラの香草パン粉焼き 国産スペアリブの和風甘辛オーブン焼き カンパチのカルパッチョ 飲み物 2人でシェアしながらいただきました。 クリームソースパスタは、ソースがよく絡んでるのですがソース自体はさらっとしており食べやすく、絶妙なら味付けで毎日食べても飽きがこないような感じで凄く美味しかったです。麺もかなり好みです。 佐賀産のサワラを使用した香草パン粉焼きは、食材の美味しさを活かした料理で、火入れが絶妙で美味しかったです。 特に美味しいと感じたのは以上の2つでしたが、カルパッチョとスペアリブも美味しくいただきました。 今回はアラカルトでしたが、コースもあります。 地産地消を意識し、佐賀の食材を使用しており、フュージョンイタリアンを提供しております。 シェフはニューヨークで知ったフュージョン料理をイタリア料理に活かすことを考えたとのこと。 まさに独創的な考えで面白いです。 多くのお客さんで賑わっておりました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
ランチで伺いました。 平日の開店前に到着しましたので、すんなり入店できました。 注文したもの マーボー豆腐定食 麻婆豆腐は辛さはそこまで主張してこないですが、食べやすい味付けですごく美味しかったです。 ぐつぐつした状態で提供されるので、熱々なのも嬉しいところです。 小鉢やスープも手が混んでおり、美味しかったです。 ちなみに、エビチリも少し分けてもらいましたがこちらも非常に好みの味付けで美味しかったです。 ご主人は有名中華料理店で修行されたとのことですが、どの世代の方にも美味しいと感じる味付けでレベルが高い中華料理だと思います。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
ランチで伺いました。 予約しておりましたので、すんなり入店できました。 開店時は予約で満席の状態だったので、予約しての来訪が必須かなと思います。 注文したもの 伊万里牛ハンバーグセット(デミグラス)250g 伊万里牛のハンバーグは、肉汁が溢れるタイプの柔らかめのハンバーグで、3ヶ月肉汁やブイヨンを継ぎ足して作った少し甘めのデミグラスソースと相まってすごく美味しいです。 また、ハンバーグを口入れた瞬間お肉の美味しさが爆発する印象でかなり驚きました。 かぼちゃのポタージュも美味しかったのですが、サラダにかかっているネギのドレッシングが凄く美味しくて、持って帰りたいと思うほどでした。 こちらのお店はかなりの老舗なので、ずっと残って欲しいと思わされる良いお店でした。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
ランチの後に伺いました。 12時ごろに到着しまして、すんなり入店しましたが、たくさんの人で賑わっていました。 注文したもの T&J 飲み物 見た目から楽しめる、まるでチーズのような見た目のチーズケーキです。 気になるお味は、マンゴー風味チーズクリームチーズスフレということで、マンゴーの風味は意外としっかり感じ、甘さも控えめで凄く美味しかったです。 見た目だけではなく、味もかなりハイレベルなケーキでした。 ショーケースには、綺麗で見た目から楽しませてくれるケーキが多くの種類ならんでおり、どれを注文するか迷ってしまいます。 お店の雰囲気も素敵だと思いました。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
ディナーで伺いました。 週末の17時ごろに伺いまして、すんなり入店できました。 注文したもの たかひらハンバーグ200g ライス 大盛 柔らかいハンバーグですが、肉の旨味を濃く感じるハンバーグで少しだけステーキを食べている感覚になりました。あっさりめで玉ねぎたっぷりのジャポネソースも相まって凄く美味しいです。 柔らかいハンバーグの中では、間違いなくトップレベルの美味しさでした。 あと、価格もリーズナブルなので使い勝手が良いと感じました。 ブレンドされた合挽のハンバーグは、今まで食べたことない唯一無二なハンバーグでした。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
ランチで伺いました。 ネットで予約をしておりましたので、すんなり入店できました。 注文したもの 3850円のコース ・内容 生蛸とオクラのたたき 鰹のマリネサラダ 魚介のパイ包ココット ライ麦パン キノコのポタージュ あぐー豚のロティ ピパラードソース ティラミス コーヒー オシャレなカフェ風な店内で、上質なフレンチ料理がいただけるお店です。 メインであるあぐー豚のロティは肉の厚みも十分ですし、焼き加減も丁度よく、ソースも絶妙な美味しさでボリュームもあって最高に美味しかったです。 また、他の料理も凄く手が混んでて凄くおいしかったです。 魚介のパイ包の中は、エビやイカなどの魚介をふんだんに使用したアヒージョでした。絶品です。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
ランチの後に伺いました。 駐車場はほぼ満車でしたが、カフェスペースは空きがありました。 注文したもの ピーチメルバ 飲み物 こちらのお店のシェフは、福岡の超名店にいらっしゃったとのことです。 並んでいるケーキはどれも美しく、どれにしようか凄く悩んでるしまいますが、気分的にフルーツ系のケーキが食べたかったので、桃のケーキを選択。 桃がごろっと入った上のゼリーの下にババロアの層があります。桃自体も凄く美味しいのですが、私好みの甘さ控えめなタイプでかなり良かったです。 食べログの点数は高くはありませんが、なぜこんなに低いのが不思議なくらいレベルの高いケーキでした。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
ディナーで伺いました。 予約して伺いましたので、すんなり入店できました。 注文したもの 5000円のコース 各種飲み物 ・内容 冬瓜とズワイガニの冷やしあんかけ ハモの茶碗蒸し 刺身 佐賀牛のすき焼き タチウオのフライ 締めのうどん キャラメルフロマージュ 本来この5000円のコースはイカの活き造りと佐賀牛のすき焼きという内容なのですが、この日はイカの入荷がなく、刺身の盛り合わせに変更になりました。 冬瓜とズワイガニの冷やしあんかけは、出汁の旨 味が良く出てて凄く美味しい。 ハモの茶碗蒸しは、中にハモの天ぷらが鎮座しています。このハモの天ぷらが美味しすぎでした。 今回の刺身の内容は、タイ、ヒラス、本マグロ中トロ、ヒラメでした。盛り付けも綺麗だし新鮮で美味しい。 タチウオのフライは、塩でいただきました。 ボリュームがあり、美味しくいただきました。 メインのすき焼きですが、佐賀牛を贅沢に使用。 割下はかなり濃いめでしたが、十分に美味しい。 シメのうどんを食べる頃にはかなりお腹いっぱいになってました。 デザートは、キャラメルフロマージュで好みの味でした。 地産地消にこだわり、佐賀牛も仕入れからこだわりがあるようです。 丁寧に作り込まれた和食といった感じで、大変満足いたしました。 かなりの人気店です。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
ディナーで伺いました。 予約しておりましたので、すんなり入店できました。 写真は2人分です。 注文したもの 6600円のコース ・内容 前菜 佐賀牛のビーフシチュー リブロースの焼きしゃぶ みすじ 千本すじ ローストビーフ寿司と肉寿司 佐賀牛と夏野菜のソーメン 肩ロース ランプ 佐賀牛の茶漬け デザート コーヒー ・前菜 この日は、鰯のエスカベッシュと生ハムサラダともずくでした。 鰯のエスカベッシュ(南蛮漬け)が特に好みの味でした。 ・佐賀牛のビーフシチュー 佐賀牛のお肉がごろっと入っているシチュー。 レベルが高く美味しい。 ・リブロースの焼きしゃぶ 薄切りのリブロースですので、サッと炙って野菜を巻いておろしポン酢でいただきます。 これが凄く美味しく、お代わりしたいくらいでした。 ・みすじと千本すじ みすじは程よくサシがはいっており、お肉の旨味と脂の甘味のバランスがよく美味しいです。わさびを乗せると尚良し。 千本すじはタンのような食感で、噛むたびに旨味が溢れ出てきて凄く美味しいです。かなりの希少部位ですを ・ローストビーフ寿司と肉寿司 どちらもお肉が柔らかく美味しいです。 ローストビーフ寿司も肉寿司もそれぞれの良さがありますので、どちらが美味しいなどとは決めきれません。 ・佐賀牛と夏野菜のソーメン ここで口の中をサッパリさせるものが登場。 ソーメンなのに、まさかの佐賀牛が入っています。 美味しいです。 ・肩ロースとランプ この日のラストのお肉は肩ロースとランプでした。 肉の味が濃く、絶品でした。 ・佐賀牛の茶漬け このお店での楽しみの一つが茶漬けです。 佐賀牛を乗せたご飯の上から出汁をかけていただきます。 この出汁が凄く美味しくて、肉との相性ばっちり。 ・デザートとコーヒー この日のデザートは抹茶の杏仁豆腐でした。 美味しい。 このお店は農家直営店舗ということで、リ上質な佐賀牛をリーズナブルな価格でいただくことができます。 当然肥育の段階からかなりのこだわりがあるようです。 大切な日に使いたい、そういうお店でした。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
ランチで伺いました。 開店30分前にウェイティングボードに記入し、オープンまで待ちます。 ちなみに1番目でした。 注文したもの ラーメン 焼き飯 まずラーメンですが、豚骨ラーメンながらあっさりとしたスープで凄く美味しいです。 あっさりですが、しっかり深みがある味でスープを飲むスプーンがなかなか止まりません。 麺はカタでお願いしました。 低加水の麺ということですが、こちらもスープとの相性がよく美味しい。 チャーシューは薄切りですが、下味がしっかりしてて美味い。 また、焼き飯はしっとり目のタイプで、塩胡椒、鶏ガラ、醤油等で味付けされた感じで、これも美味しいです。あと、ボリュームが凄い。 こちらの店主は、製麺会社の社長さんに弟子入りをして修行されたとのこと。 いつも、お客さんが多くてかなりの人気店ですので、早めの来店がいいかもしれません。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
ランチで伺いました。 開店前に伺いましたので、すんなり入店できました。 テイクアウトを頼まれている方もかなりいらっしゃるようでした。 注文したもの 焼きそば 360円 おこのみ 大 280円 目の前で調理をされるので、テンションが上がりながら暫し待ちます。 焼きそばは、もちもちの麺にラードを絡めて秘伝のソースをかけます。具材はもやし、キャベツ、天かす、かまぼこというシンプルな構成。 秘伝のソースはかなりスパイシーで、凄く美味しいです。 おこのみ焼きは、薄い生地ですがかなりモチモチの食感。 具材は焼きそばの麺抜きといった感じで、こちらも焼きそばに引けをとらず美味しい。 この2つで630円というのは、激安すぎてビビってしまいました。 味、コスパともに最高レベルのいいお店でした。 ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
ランチで伺いました。 予約して伺いましたので、すんなり入店できました。 注文したもの 7700円 握りのコース 内容 アコウ(キジハタ) シマアジ アオリイカ 車海老の昆布締め マグロの漬け キス クロムツ ホタテ ウニ巻き 焼きアナゴ ・アコウ(キジハタ) 旨味が強く甘みがあり美味しい。 ・シマアジ 脂乗りがよく、こちらも甘みがあって凄く美味しい。 ・アオリイカ ねっとり濃厚で美味しい。 ・車海老の昆布締め かぼすを絞ってかけてます。 ぷりぷりというよりはこちらもねっとりとした食感で、とろけてなくなります。 凄く美味しい。 ・マグロの漬け 濃厚な旨味で美味しい。 ・キス 花山椒の佃煮が中に入っております。 ふわっと香り高い逸品。 ・クロムツの炙り 脂乗り抜群で美味しすぎます。 ・ホタテ 低温で火入れされています。 こちらもツメとの相性◎で美味しい。 ・ウニ巻き 海苔を巻く所作に見惚れます。 間違いない美味さ。 ・焼きアナゴ 口いっぱいにふわふわのアナゴが広がります。 凄く美味しい。 シャリは硬めで赤酢と塩で味付けされていると思いますが、まろやかな味で変な甘さは一切ありません。 口に入れたらほろりとほどけて絶妙でした。 至福の時間でした。 ご馳走様でした。