T.T.M.Sさんの行った（口コミ）お店一覧

ディナーで伺いました。 開店前に伺いましたが、席はカウンター席のみで少数しかないためすぐ並びができます。 さすがの人気ですね。 注文したもの 餃子 水餃子 ご飯(大) まず焼餃子からですが、熱々鉄板の上に平べったい小ぶりな餃子が10個並んでいます。 肝心の餃子ですが、これが今までに食べたことがない味で感動レベルに美味しいです。餃子のタレはニンニク入りのものと無しのものが2種類あります。ちなみにタレを使わずとも凄く美味しいです。 餡は豚肉とニラが入っています。量は少なめですがかなりジューシーです。 皮は鉄板に面しているところはカリッと、その他はモチッとしており、餡と皮どちらも完璧に仕上がっています。 水餃子は透明のスープのなかに餃子のタレを回し入れていただきます。 水餃子なので当たり前ですが、ぷりぷりもちもちの食感でこれもまた美味しい。 凄くあっさり食べれますので、いくらでも食べれそうな勢いです。 総じて、どちらも感動レベルで美味しかったです。 皮と餡のバランスまで考えられた餃子で大変感動いたしました。 有名人もここに食べに来ているらしいですが、ここは遠くからでも来る価値があるお店だと思います。 ご馳走様でした。

お昼に伺いました。 ランチのピーク時は待ち客が出ますので早めの来店をオススメします。 おしぼり、箸、お冷等はセルフサービスです。 注文したもの ハンバーグセット 出てきたハンバーグは、肉汁が溢れながら輝いています。 箸でハンバーグを割ると、当然肉汁が溢れてきます。 しっかり肉汁を閉じ込める技術を駆使されており、この時点でもうテンションが上がってしまいます。 ハンバーグは、ソースがなくそのまま食べるのですが感動レベルで美味しいです。 ここのハンバーグを食べたことがない人は一度口にしてみてほしいくらいです。 いい肉を仕入れてらっしゃるのでしょう、肉(ハンバーグ)の旨味が凄いです。 付け合わせのもやしに、肉汁を絡ませて余すところなくいただきました。 ご飯や味噌汁もすごく美味しいので個人的に評価高いです。 総じて、これを食べにいくために唐津に行く価値があると思うくらい好みの味です。 ご馳走様です。

ランチで伺いました。 11時頃に到着しまして、10分ほど待って入店できました。 注文したもの ちゃんぽん 海老チャーハン 鶏100%の濃厚鶏白湯スープは、まろやかでコクがあり凄く美味しいです。 テーブルにカエシが置いてありますので、自分の好みに調整できます。 麺は唐灰汁を使った特製麺を使用しており、弾力がありスープを持ち上げてこれも凄く美味しいです。 野菜はおそらく300gだと思いますが、いいクタクタ具合で野菜も箸がとまらないぐらいでした。 海老チャーハンは、海老がプリプリで大きさも充分。 塩加減も絶妙でパラパラに仕上がっており美味しかったです。 少し早めの昼ご飯のつもりでしたが、たくさんの待ちが発生していました。 佐賀にも支店があるのでいつか行ってみようと思います。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ランチで伺いました。 平日の12時40分頃に到着し、並ばずに入店できましたが、ほぼ満席状態でした。 注文したもの チャーシューメン ラーメンが出てきた瞬間、濃厚で美味しそうな見た目でテンションが上がります。 スープからいただくと、まろやかな口あたりで豚骨の旨味を感じる凄く美味しいスープでした。 かなり好みの味で、余韻に浸ってしまうくらい感動の味でした。 案外飲みやすいスープだなーという印象です。 自家製麺の麺は、中細麺の加水率低めでスープをしっかり纏って凄くいい感じで美味しいです。 チャーシューも味が染みてて凄く美味しいです。 豚骨スープは豚骨だけをしっかり炊き続けており、味付けも塩がベースとのこと。 そのほか、麺、チャーシュー、ねぎ等の食材にもこだわりがあるみたいです。 本当にレベルの高い豚骨ラーメンだと思いました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 16時半頃に到着し、すんなり入店できました。 注文したもの 豚とろラーメン こちらのお店の豚とろチャーシューは、1頭の豚から200〜300gしかとれない希少部位の豚とろ肉を使用しており、秘伝のタレにつけてとろとろになるまで煮込まれており、最高に美味しいです。 スープは、鹿児島豚、鶏ガラ、カツオ等、鹿児島の旨味を凝縮しているとのことで、濃厚そうですが飲みやすいスープでした。 麺は中太麺で、具材ともスープとも相性が良かったです。 お昼時は並ぶこともあるので、少し時間を外して伺ったのが良かったなと思いました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 開店30分前に到着しまして、お店の方が早めに中に入れてくれました。 大変嬉しい気遣いです。 注文したもの ギョーザ　3人前 ニラとじ 飲み物 ここの餃子は一口サイズで非常食べやすく、3人前注文しましたがパクパク食べることができます。 なんと1人前500円で良心的な価格なのも嬉しいところ。 皮の焼き目はパリッと、中は旨みが詰まった餡で絶品でした。 ニラとじは少し濃いめな味付けで、お酒が進む味付けだと思います。 店内は広くないので、少し遅い時間に伺うと待ちが発生するではないかと思います。 凄くレベルの高い餃子でございました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 開店前に伺いましたのですんなり入店できました。 注文したもの 焼き餃子 水餃子 鶏ハラミネギ塩ダレ 赤字覚悟！刺身盛り合わせ ご飯　中 飲み物 まず餃子からですが、自家配合の全粒粉の厚めの皮に、ジューシーな餡がとても美味しいです。 肉汁や旨味をしっかり閉じ込めており、ボリュームのある大きい餃子で良かったです。 また、鶏ハラミネギ塩ダレも前菜みたいな感じで注文しましたが、お酒と合う味付けでたまりません。 刺身は500円という破格のお値段。 お店の雰囲気も良く、居心地が良かったです。 総じて大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ランチで伺いました。 開店1時間前に伺いまして、1番目でした。 開店する頃には大行列でしたので、早めの来店がいいかなと思いました。 注文したもの 尾道ラーメン セットA(カラアゲ、ライスのセット) 熱々のスープは、小鯛をベースに小魚で和ダシをとり、瀬戸内の醤油や地元食材を使用しているとのことで、しっかり魚介のダシを感じるもので、飲んでも喉が渇かない美味しいスープです。 オリジナル麺のちぢれ麺も、しっかりスープを持ち上げてすごく美味しいです。 尾道ラーメンの特徴ともいえる、背脂がいいアクセントでした。 トッピングされているのは、チャーシュー、メンマ、ネギです。 今回注文したセットAのカラアゲもジューシーで、凄く美味しかったので注文して良かったです。 尾道で行列ができる有名店でしたが、人気の理由が分かる美味しいラーメンでした。 回転率はいい方だと思いましたので、そんなに長時間並ぶということはないのかなと感じました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ランチで伺いました。 15時頃に到着しましたが、数組の待ちがあり15分程度待って着席できました。 注文したもの 味噌ラーメン まず第一印象としては、具材がたっぷり乗っているなーと思いました。 3種類のみそをブレンドし、豚のゲンコツや背脂、鶏、数種類の野菜やシイタケが原料のスープは、なんとかも深みとキレがあるスープで凄く美味しいです。 1週間寝かせて熟成させた中太ちぢれ麺も、スープがよく絡んで美味しいです。 「五感に訴える一品料理としてのラーメン」と掲げているらしいですが、なんとも丁寧に作り込まれた味噌ラーメンだなと思いました。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ディナーの後に伺いました。 22時近くに訪問しまして、すんなり入店できました。ただ、店内はたくさんの人で賑わっています。 注文したもの 焼きぎょうざ スープぎょうざ からあげ　骨抜き 焼きぎょうざは、一口サイズですがしっかり具が詰まっていて凄く美味しいです。 豚肉、ニラ、九州産の玉ねぎを使用している具でオーソドックスなタイプで、ほんのり甘みがあります。 スープぎょうざは、スープがあっさり目でこれだけでも十分美味しいです。当然餃子も美味しいです。 唐揚げは、醤油の味がしましたが、濃くなく食べやすく、ジューシーで柔らかくこちらも凄く美味しかったです。 長年愛されている餃子は、大変レベルが高くこだわりを感じる逸品でした。 また、伺いたいと思います。 ご馳走様でした。

ランチで伺いました。 今回は朝メニューではなく、通常メニューのこってりとんこつラーメンを目当てだったので、11時に訪問しました。 20分ほど待って入店できました。 注文したもの こってりとんこつラーメン 焼きギョーザ まずラーメンのスープからですが、名前のとおりこってりで若干のとろみを感じます。豚骨の旨味をしっかり感じ、こってりですが意外にも飲みやすくて凄く美味しいです。後半に辛味を溶かしていただきましたが、良いアクセントでかなり良かったです。 麺は自家製麺とのことで、スープと相性がよかったです。細麺ストレートです。 また、チャーシューはやや小ぶりながら、味がしっかりとついており美味しいです。 焼きギョーザは、手作り感があるジューシーなもの。こちらも美味しかったです。 こちらのスープは、久留米ラーメンのスープを作る際にも使われる呼び戻し製法とのこと。濃厚でしっかり旨味を引き出せているなと感じました。 あっという間に完食してしまい、凄く満足できました。 お客さんがひっきりなしに来ていたので、人気のお店です。納得。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 開店から少し経って伺いましたが、すんなり入店できました。 注文したもの ラーメン ラーメンが出てきた瞬間、濃厚で美味しそうな見た目でテンションが上がります。 スープからいただくと、まろやかな口あたりで豚骨の旨味を感じる凄く美味しいスープでした。 かなり好みの味で、余韻に浸ってしまうくらい感動の味でした。 案外飲みやすいスープだなーという印象です。 自家製麺の麺は、中細麺の加水率低めでスープをしっかり纏って凄くいい感じで美味しいです。 チャーシューも味が染みてて凄く美味しいです。 豚骨スープは豚骨だけをしっかり炊き続けており、味付けも塩がベースとのこと。 そのほか、麺、チャーシュー、ねぎ等の食材にもこだわりがあるみたいです。 本当にレベルの高い豚骨ラーメンだと思いました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 すんなり入店できました。 お気に入りのラーメン屋で何度も伺っているお店です。 注文したもの 高菜豚骨ラーメン ニラ玉丼 まずラーメンからですが、スープからはしっかり豚骨のいい香りがします。見た目は濃厚なイメージのスープですが、啜ってみると後味スッキリなグビクビ飲みたくなるスープで凄く美味しいです。クセのない飲みやすいスープを追求しているとのことですが、まさにその通りだと思います。 個人的には、瀬高産の高菜をトッピングするとスープがもっと引き締まるのでかなりオススメしたいです。必須級。 チャーシューも凄く美味しいです。 麺は細麺で、こちらもスープをしっかり持ち上げてくれて良かったです。 ニラ玉丼は、しっかり味のついたニラ玉がご飯の上に乗っているのですが、これが何度もクセになる美味しさで、こちらも必ず注文していただきたいと思うほどです。 ラーメンのスープを完飲すると骨粉がありましたので、よく炊き出されているなーと思いました。 こだわりが詰まった料理をいただけてよかったです。 店主さんの人柄が良く、常連さんが多いお店です。 ご馳走様でした。

平日のお昼に伺いました。 開店前に伺いましたのですんなり入店できましたが、あっという間に満席になりました。 駐車場は広くて停めやすいです。 注文したもの 玉子ラーメン 店内は豚骨のいい香りが立ち込めています。 スープからいただくと、あっさりとした口あたりですが、なんとも豚骨の旨味が凝縮されたスープで非常に美味しいです。 ずっと飲んでいたいほどでしたでしたので、最初はじっくりスープをいただきました。 続いて麺ですが、佐賀ラーメンといえばのやわ麺でこれもスープに絡んで美味しいです。 チャーシューはやや薄めですが、これもまたバランスの良い美味しい味付けです。海苔もいいアクセントになります。 玉子を麺に絡めて食べると、マイルドな味わいになりこれもまた非常に美味しい。 玉子は必須レベルかとおもいます。 ただ、最初に絡めるとスープの味が変わってしまうため、ある程度食べ進めてから玉子を割った方がいいと思います。 佐賀ラーメンを代表するお店ということで、非常にレベルが高い豚骨ラーメンをいただけます。 これからも末永く頑張ってほしいです。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 週末の18時頃に伺いましたが、すんなり入店できました。 注文したもの 焼餃子 水餃子 チャーハン まず焼餃子からですが、焼き面はカリッと揚がっており結構大ぶりな餃子です。中は肉肉しい餡が特徴的で、しっかり肉汁を閉じ込めており、味付けもしっかりされているもので凄く美味しかったです。 水餃子は当然モチモチの皮で、こちらも焼餃子と同じくらい絶品です。 チャーハンはシンプルな見た目ですが、塩加減が絶妙で無限に食べれそうなくらい美味しかったです。 あっという間に完食です。 お店の方は中国の方とのことで、本場の中華料理が食べられます。 気持ちいい接客で居心地がよかったです。 総じて、大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ランチで伺いました。 開店時に伺いましたのですんなり入店できましたが、お客さんが次々来てましたので人気店だなーと改めて思いました。 注文したもの 中華そば 半チャン まず中華そばですが、見た目はこってりな醤油豚骨ラーメンといった感じでした。和歌山ラーメンは今まで食べたことなかったのですが、凄くいいビジュアルだとは思いました。お味は醤油のキレと豚骨の旨味を感じるスープで、意外にもスッキリしたものでぺろりといただける凄く美味しいスープでした。ストレート麺もかなりタイプのものでこれも文句なしに美味しかったです。 クセになるお味で近いうちにまた伺いたいと思えるほどでした。 焼きめしも絶妙な美味しさで、しっかりした味付けが特徴的でした。これも何度でも食べに来たくなるような大変美味しい焼きめしでした。 総じて、大変満足いたしました。 和歌山ラーメンに凄く興味を持ったので、まだまだいろんなお店の和歌山ラーメンを食べにいこうと思うきっかけになりました。 色々とこだわりを感じられるいいお店でした。 　 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 週末お昼時は特に行列のイメージです。 夜の時間帯は意外と穴場な時間かもしれません。 注文したもの いちげん。ラーメン＋ごはん類 いちげん。ラーメンとは特製ラーメンと海苔のセットですが、焼き海苔を選択。 単品　干し海苔 まずスープからいただきましたが、あっさりしたスープなのですが豚骨の旨味が凝縮されており凄く美味しいです。ずっと飲んでいたいほど美味しいスープでした。 麺は佐賀ラーメン特有のやわ麺ですが、これがスープを持ち上げて良い感じです。 最後に卵黄を絡ませてたべると、至福の時間でした。 焼き海苔や干し海苔をスープに浸しながら、いただきましたが、これまた海苔の美味しさに衝撃を受けました。海苔の風味が大変よく、焼き海苔と干し海苔を食べ比べながら楽しみました。スープも美味しいのですから、間違いない組み合わせです。 豚の大腿骨だけを炊き上げたスープと、うすくち醤油と塩だけのタレで仕上げたらしい一杯はバランスが凄くよかったです。 佐賀一番摘み海苔も、自らが手掛ける海苔で相当なこだわりようです。 総じて、大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 16時50分ごろに到着しまして、すんなり入店できました。 注文したもの ちゃんぽん　 出てきたちゃんぽんからはとんこつのいい香りがします。 まず、野菜をガツガツ食らっていきます。 本当にこの野菜が美味しい。 しっかり、味がついていてこれだけをずっと食べていたいぐらいです。 職人の炒めの技により、野菜がくたくたにならずシャキシャキの食感が維持されており、野菜本来のうまみを感じられます。 スープはとんこつで、量が多いため食べ切れるか不安になりますが、不思議とペロリと完食することができます。(味変にブラックペッパーやホワイトペッパーがあります←ちなみに私は使わずに完食しました) 創業当時からのスープや職人の技のこだわりが守られているみたいです。 ご馳走様でした。

ディナーの後に伺いました。 20時40分頃に到着し、すんなり入店できました、 注文したもの ギョーザ　二人前 飲み物 　 こちらは一口餃子のお店です。長崎や福岡で宝雲亭というお店があるのですが、関係があるのでしょうか。本当のところは私には分かりません。 雑に盛られたギョーザは、一口サイズなのですがジューシーで満足感のあるもので凄く美味しいです。 皮は薄めで、具はしっかり入ってました。 ギョーザをアテにお酒を呑むのは、やはり良いものですね。 大変満足いたしました。 ご馳走様でした。

ディナーで伺いました。 17時ごろ到着しまして、すんなり入店できました。 注文したもの 餃子定食 餃子定食は、ラーメン、餃子5個、ご飯のセットで780円のリーズナブルなセットです。 長時間掛けて炊いている豚骨スープは、脂分は控えめながらしっかり旨味が詰まったスープで凄く美味しいです。熱々なのも嬉しいポイントです。 カエシの量も丁度よく、喉が凄く渇くような感じはありませんでした。 チャーシューは肉質しっかりタイプで、味が染みてて美味しい。ネギも相性バッチリ。 麺は細麺で、麺の硬さは硬めでお願いしました。 こちらのお店の人気商品である、こだわりの小ぶりな餃子と辛子高菜も美味しくいただきました。 +50円でご飯も食べ放題となり、無料の辛子高菜と合わせて食べるとお腹いっぱい間違いなしです。 総じて、大変満足いたしました。 ご馳走様でした。