シラっしーさんが投稿したラーメン郷（神奈川/高座渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ラーメン郷高座渋谷/ラーメン

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

至高の味噌

絶対に行ってください。

あのすみれ系列で評価もかなり高いということで
期待大で向かいました。
最寄りからは10分ほど歩きます。
駐車場もあるので車がおすすめです。

優しげなお母さんに注文を頼み待つこと数分できました。

注文は
味噌ラーメン　800円
郷飯　　　　　　　円

まずは味噌ラーメン

これは
表面の油がすごい。5ミリくらいの層があります。
濃い色の味噌スープとのコントラストが美しいです。

一口。

うまぁ。
濃厚な味噌、野菜の旨味、そして油の深み。
三位一体で複雑なお味。

油は単体で飲んでも旨味が強いです。ラードかな？

麺は味噌ラーメンにオーソドックスな細縮れ卵麺ですね。と、少し舐めていたのにこれがまたうまい。

細いのにしっかりとしたコシがあり、濃厚スープと油を絡めとってくれます。

う、うますぎる…

食べ進めているとずっと麺が熱いことに気づく。
油の層で全然冷めないんですね。

ずっと旨いです。

そして郷飯も。
郷飯はチャーシューとたっぷりのメンマがご飯に乗った丼です。

これも美味しいですね。
メンマに全然臭みがないです。
まかない人気もNo. 1らしいです。

完食。

素晴らしい完成度でお店を出てから深いため息。
旨い店のあとはため息ついちゃうのって僕だけですか？

しばらく思い出して反芻してましたね。
リピート確実です。

ごちそうさまでした。

2019/11/20 更新

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