シラっしーさんが投稿したえっちゃんラーメン。（東京/西武新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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えっちゃんラーメン。西武新宿、新宿西口、新宿三丁目/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

すいませんでした。

中華そば900円、大盛り100円、ご飯150円
平日14時前に店内入るとガラガラ。店員は外人2人。楽しそうに外国語でおしゃべり中。
確実に店選び失敗したと思った。

着丼
ちゃん系らしくたっぷりのチャーシューが嬉しい。
でも量たっぷり！ご飯もつけたの失敗だったか？

スープ
ラードたっぷりで激熱スープ。素直にめっちゃうまかった。醤油感と化調のトゲをラードと豚スープがまあるく包んでる感じ。シンプルながら味に厚みがあり素晴らしい

麺
細め平打ち高加水ちゅるちゅるストレート麺！（長すぎ）
最初の感想に反してスルスル入っていく

チャーシュー
切り立てのチャーシューはタレがしっかり染み込んでいて、柔らかく、パサついてない。
これがデフォでたっぷりなのは嬉しすぎる。（麺すすり終盤に下からも何枚か出てきた）
ご飯のおかずにも優秀。

食べ終わる頃には客もかなり入っていた
最初の印象で舐めたことを後悔&心で謝罪。
大変美味しかったです！

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2026/01/30 更新

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