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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
銀座、有楽町、東銀座/インド料理、イノベーティブ、インドカレー
2025/09訪問
1回
ネオグリーンカレーとチキンカレーの相盛り1500円大盛り200円 カレーはタイバジルやパクチーなど、ハーブの香りがかなり強い。もう少し強いと青臭いと感じるレベルだがバランスが秀逸で爽やかな風味。 温度が低く感じたがこの風味を消さない為らしい。 なるほど。勉強になる。 グリーンカレーだがココナッツミルク不使用とのこと。確かにさっぱりとしていて全然重たくない。 サラサラのスープカレーのようで青唐辛子のスッキリとした辛さが相まってスルスル入っていく。 ライスの上に乗る無水チキンカレーはチキンの繊維がしっかりとしていて、かなり甘めの味付け。スッキリ爽やかなスープ系グリーンカレーと一緒に食べると味もテクスチャーも立体的になる。 非常に考えられてるな トッピングの野菜もヤングコーン、ナス、レンコンなどそれぞれの食感、味が引き立っていてアクセントとなり食べ飽きない一皿。 最近の中で1番のカレーでした。 美味しかったです。 また行きます。
2025/06訪問
1回
生味噌ラーメンの矜持
2025/07訪問
1回
旨みの暴力
2026/02訪問
1回
すいませんでした。
2026/01訪問
1回
宮川堪能コース4980円 前菜3種、串5種、唐揚げ、〆がついたコース。 素晴らしい食事内容とホスピタリティだった。 抜群の火入れの串に一本一本工夫が施されていて飽きずに楽しめた。 ソリレスと黄身のカラスミをかけたつくねが特に良かった。 〆の白身エスプーマ卵かけご飯も最高。 良店です!
2025/11訪問
1回
ぶっかけうどん大ちくわ・かしわ天のせ750円 ツルツルモッチモチのうどんは唯一無二 噛み切る途中で麺が切れずに餅のような弾力 小麦の風味も抜群 うどんを引き立たせる為につゆは少し薄め かしわ天は熱々ふわふわで最高 コスパも抜群だし定期的にいきたくなる店
2025/06訪問
1回
抜群のグリーンカレーつけ蕎麦に出会いました。 グリーンカレーつけ蕎麦1300円 注文前は少し高いなと思ったがむしろ安すぎた。 まずグリーンカレーのレベルが高すぎる 複数のスパイスがばっちり調和してる。 カレーの中にはオクラ、ししとう、ピーマン、ナス、タケノコ、パプリカ、鶏肉など思い出せただけでこんだけ入ってて具材リッチ。 付け合わせの名前はわかんないがインド風の漬物も相性抜群。 そしてそんなカレーがコシの強い手打ちそばと相性抜群できっちりカレー蕎麦として成り立ってるから驚き。 東京で食べたら2000円でも余裕で満足できる仕上がりでした。 また行きます。
2021/08訪問
1回
スパイシー冷やし中華刀削麺!
2025/09訪問
2回
ナポレターナ1300円 サラダ付き まずサラダ 嬉しい量の多さ ビネガーの酸と柑橘類のフレッシュさのしっかり効いた自家製フレンチドレッシングにクラッシュゆで卵トッピング 卵でコクが出て美味い ピザ 超高温の窯で焼き上げて周りの膨らみが素晴らしい ほんのり塩気が効いて焦げが香ばしいカリモチ生地。 旨みの強いチーズとベースで支えるトマトソース、フレッシュなバジルの風味、時折出てくる異常に美味いアンチョビ。 素晴らしいバランスだった 致し方ない事だが想定より焼き上がりに時間がかかり、絶品ピザを10分で食べなければいけなかった事が悔やまれる… また行きます!
2025/06訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
木場、東陽町/インド料理、インドカレー
爆速カレー3種盛り
2025/09訪問
1回
あいもりチャーシュー麺特大1350円(麺固め) 30分ほど並んで着席 愛想いい女性4人で手際よく回す店内。 厨房で目立つドデカい中華鍋に麺を一人前ずつ入れて茹でるスタイル。 湯ぎりの手捌きが美しい。 着丼。熱々提供 ベーシックなザチャーシュー麺の美しいビジュアル。 スープ 鶏ガラと香辛野菜の旨味たっぷりベースにたっぷりのラード系香味油。旨味たっぷり。 一番驚いたのはスープ全体が香ばしい事。 なんの香ばしさなのかわからない…油由来なのかな?旨い 麺 美しい細ストレート。パッツリ歯ごたえでスープをよく吸って口に入ってくる チャーシュー もはや飲める脂の旨いバラチャーシューと歯ごたえはありながらパサついておらず、肉の旨みを感じるロース。チャーシュー美味かったな トッピング 玉ねぎとメンマ。細かい玉ねぎがいいアクセント。 美味しかったです
2025/06訪問
1回
新鮮なさし盛りはオニオンサラダと同じスピードで提供。鮮度抜群 圧倒的にうまい生のレバテキは薬味の風味も相まってビール泥棒 モツ煮はふわふわのモツと味付けが最高。完飲。 口直しの塩らっきょうまで美味しい 人形町の名店です (レバテキ、さし盛りで知らず知らずのうちにかなりのニンニクを摂取している…翌日注意)
2025/05訪問
1回
大盛りで爆盛りうどん
2026/01訪問
2回
安定の中本!!
2025/10訪問
1回
これが銀座のモダンインドか