吟遊食人さんが投稿した本湖月(大阪/近鉄難波)の口コミ詳細

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本湖月なんば(大阪メトロ)、大阪難波、日本橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日のお食事会は

法善寺の本湖月さんに

大阪で和食と言えばまず名前のあがる名店ですよね。

木綿さんや青木さんの出身のお店でもあります。

大阪の和食の最高峰と言っても過言ではないでしょう。

大阪に来たら粉もんばっかり食べずに

割烹料理発祥の地のなにわ料理を是非食べていただきたいです。

本日のメニューは

だだちゃ豆・雲丹・ずいき

鮎のお鮨

シラサエビの真蒸と石もずく

ネギ塩麹とお醤油でアマテカレイ

泳ぎ鯖 焼霜作り

八寸 里芋の葉に渡り蟹・きぬかつぎ・茗荷雲丹・熊本の銀杏・生ばちこ・湯葉

鱧の白焼き

鮑の白焼き

ハルミバカラに入った胡麻豆腐

鱧とキクラゲのヒロウス

イクラご飯

栗きんとん

お薄を頂き

フルーツ

お料理のお写真はアップ禁止になったので

ごめんなさい。

器も素晴らしい器のオンパレードで

好きな人にはたまりませんお店ですが

ちょっとびびります。

オールドバカラとかもう博物館級ですよね。

2025/02/04 更新

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