サガやんさんが投稿した博多豚骨うまか丸（神奈川/本厚木）の口コミ詳細

ちょこちょことSNSで見掛ける、うまか丸さんのチャーハン
絶賛ということで
先人様の真似をさせていただいて
チャーハン＋素ラーメン
で初体験

チャーハンはあっさり系で塩胡椒が効いています
具のチャーシューもゴロゴロとあり、なるほど旨い
素ラーメンは大好きなうまか丸さんのとんこつスープをしっかり味わえるので、これもアリ！

また選ぶのに迷いそう(笑)

いつもお声をかけてくだる女将さんと店主さん、優しいスタッフさんばかりで、いつも気持ちいいです

ごちそうさまでした

今年初のらーめんは「うまか丸」さん

開店間もなくですんなり入店
うまかDXで食い初め
まだ年始でランチサービスは始まってなかったですが問題なし
バリカタ・こってり・キクラゲ抜きのいつものコール

安定のスープは今年も健在
替え玉のタイミングで紅しょうが投入の味変
だいたいルーティン決まってるなぁ

店主に新年のご挨拶も出来ました

今年も通わせていただきますー

ごちそうさまでした

今週の週イチラーメンはうまか丸さん

今年もあと数回しかラーメン食べられないんだなー

今回はこの頃始まったセットから

Bセット(指定ラーメン＋替え玉)1100円
ラーメンは黒うまかラーメン、キクラゲ抜き

黒ごまとマー油が利いたとんこつラーメン
コレ好きなんですよね

替え玉のタイミングで辛子高菜がいつものルーティン

今回も安定感抜群の一杯

来年もしっかり通いますー

週イチと決めているラーメン
今回はうまか丸サン

このごろランチセットが出来たので下調べ
Bセットの黒うまかラーメン狙いで来店

あ…黒うまかラーメン売り切れ
残念

うまかラーメンDXにチェンジ
追加で替え玉も先買い
バリカタ・こってり・キクラゲ抜きのいつものコール

ランチサービスも変更されており
「ライス」「ウーロン茶」の2択となりました

抜群な安定感を誇るうまか丸サン
いつもウマウマ

テイクアウトの肉盛りは晩酌で

ごちそうさまでした

今週の週イチラーメンはうまか丸さん

開店数分後に伺いましたがもう先客さんチラホラ
さすが

ん？店主さんいない
おお、いつもサポートしている店員が作ってくれるのか
ちょっと楽しみ

うまかラーメンDXと物価高騰の煽りを受けてランチサービスではなくなってしまった替玉を購入
このご時世だし仕方なし
ランチサービスは悩んで青ネギ
バリカタ・こってり・キクラゲ抜きのいつものオーダー

ラーメン待っている間に店主が素材の配達(笑)
今日はお休みだそうで(*^-^)
定休日がなくなったのでゆっくり休んでくださいねー
なんて話しているとラーメン出来上がり

配膳しようとした店員さんが気付く
キクラゲ抜きですよー
あせあせとキクラゲを抜いてくれました

ちょっと残ってたらすいません

大丈夫ですー
(頑張って抜いてくれたので1本だけしか残ってませんでしたナイス)

うん、いつものうまか丸さんの味
安定してるなー

しっかり完食完飲で満腹至福

いつもごちそうさまです

ちょいとご無沙汰になったうまか丸さん

開店直後に来店
すでに先客さん、凄い

笑顔の初顔の店員さん

そして久しぶりの「黒うまラーメン」
バリカタ、キクラゲ抜き
店員さん、まだぎこちない
入って間もないのかな？色々先輩からレクチャーされてる
なるほど
丼出しも自分が初っぽい
初々しい！

ホンワカしながら久しぶりのマー油の効いたラーメンいただけました

ごちそうさまでした

今週の週１ラーメンはうまか丸さん
PPにて入店
その日は女将さんも居られて3人体制でした
禁ラーメンしている間にちょっとメニューが変わってました
うまかラーメンがうまかDXに！
明太子が追加されたようですね

いつもの呪文「バリカタ・こってり・キクラゲ抜き」

明太子が加わり更に豪華なラーメン
明太子はどー食べようかな
とりあえず1つはスープに溶いてみましたが邪魔にならず後味で香る感じ
大きく厚みのあるチャーシューは相変わらずホロホロで旨い

ランチサービスの替え玉で紅生姜の味変もいつもの流れ

スルスルと完食完飲で満腹至福

ブレのない安心感あるラーメン
ごちそうさまでした

先月は5周年だったので、きっと混んでいるだろうなぁと遠慮してた「うまか丸」サン
そろそろ平常運転かなーと訪問

いつもの「うまかラーメン」バリカタ・こってり・キクラゲ抜きといつもの呪文(笑)

テイクアウトで毎回注文していた「おつまみセット」が玉子価格高騰の煽りを受けて休止とのこと
残念ですが仕方なし

安定感抜群のブレなしラーメン
さすがです
ランチサービスの替え玉から紅生姜投入のいつものルーティン
今回も完飲完食、満腹至福

ごちそうさまでした

5周年おめでとうございます！

今年のご挨拶も兼ねて間隔短く来店

平日ランチサービスも平常通り

いつもの「うまかラーメン」バリカタ・こってり・キクラゲ抜き

ラーメンを待つ間、店主とお話し
そろそろお店も5年にのるそうです
5年通ってるー(*^-^)

さて、いつも通り見た目もゴージャスな全部乗せ
やはり旨いー

ルーティンの替え玉からの紅生姜で
完食完飲

今回も大満足

ごちそうさまでした
また伺います

今年の〆ラーメンは「うまか丸」さんで

到着まもなくの開店で一番乗り
いつもの全部乗せ「うまかラーメン」と…
あれ？平日サービス券の表記がない？
多分この位置とポチ
サービス券出てきたー

コールはいつもの「バリカタ・こってり・キクラゲ抜き」
サービス券で「替え玉」…
え？今日は平日サービスやってないのね(^_^;)
そか、年末だしね
ごめんなさい、券出しちゃった
では現金で「替え玉」

いつもの素敵なプロポーション
何年通っても安定の味
旨いなぁ
チャーシューのホロホロさはグングン進化してる
箸でつまむだけでほどける柔らかさ

替え玉とともに紅生姜投入で味変の毎度のルーティン

しっかり完飲完食
大満足の〆ラーメンでした

テイクアウトの肉盛りは湯煎すると柔らかウマー
湯煎という技を覚えました

ごちそうさまでした

来年も通います

ずっと通っている「うまか丸」さんへ
ここのところ人気が出てきてるので開店時間に訪問
一番乗り～
自分基本の「うまかラーメン」
コールはバリカタ、こってり、キクラゲ抜き

ものの数分で店が埋まる
早く来て正解だった

ここのラーメンにはブレがない
抜群の安定感
これって凄い
いつ来ても同じ味を楽しめる

そしてチャーシューはじわりじわりと進化をしていてホロホロに柔らかくなってる

ランチサービスの替え玉とともに紅生姜で味変を楽しむのもいつものルーティン

しっかり完飲完飲で満腹至福

ごちそうさまでした
いつもありがとうございます

一気に寒くなってきましたね
またラーメン屋さんが恋しくなる季節へ

今週の週イチラーメンは「うまか丸」さん
開店数分後に到着
すでに店内に数組のお客さん
知名度も人気度もさすがですね

全部のせの「うまかラーメン」
バリカタ、こってり、キクラゲ抜きと毎度の呪文

豪華絢爛なナイスプロポーション
安心安定の豚骨スープ
大きく柔らかいチャーシュー
毎度ながらバランス完璧

ランチサービスで替え玉
紅生姜を投入して味変
と、いつものルーティンで完食完飲

流行りだと、完全優勝(笑)

ごちそうさまでした

半月ほどラーメン止めていたのも今日で解禁
早速うまか丸さんへ

お目当ては期間限定数量限定の「冷やしラーメン」
期間内に来れて何より

麺の量販店1玉か2玉が選べます
欲張って2玉(笑)

トッピングはもやし、キュウリ、チャーシュー、味玉
別皿に柚子胡椒とランチサービスで青ネギ

麺は細麺で2玉分
かなりみっちり入ってます
よーくほぐしていざ冷らーめん
見た目向けて茹ですぎ？な麺はしっかりコシがあり新鮮な食感
キュウリがあると「冷やし」な感じになるんですね(*^-^)
スープはキンキンに冷えた豚骨
ちょい塩味足らない？と思いましたが違いました
柚子胡椒を入れると抜群に旨くなるように調整されてました
細切れのチャーシューもよくスープに絡んで上手い

普段味わえない新鮮なラーメン
食べられて良かった

ごちそうさまでした

ラーメン解禁してますがラーメンは週イチにしてます
今週は「うまか丸」さん

開店時間に来店
普段はお店の方とは会話はしませんが、ココは相変わらず雰囲気が良いので自然と話せちゃいます

今回も「うまかラーメン」
バリカタ・こってり・キクラゲ抜きは自分の呪文

このゴージャスな見た目は堪らんです
チャーシューはどんどん洗練されてきてる感じ
トッピングは全て麺と相乗効果
うん、旨い

ランチサービスはいつも通り替え玉
ここで紅生姜でさっぱりとしつつ完食完飲

テイクアウトの「おつまみセット」は晩酌のつまみに最適

今回も大満足

ごちそうさまでした

近くで用事も買い物もあり、これはチャンスと「うまか丸」さんへ

11時30分ころに到着
この頃は知名度も上がり待ちもある時間
店内は先客さん多数で、今日も待ちかなぁ？と恐る恐る入店
なんとかラスト1席空いててラッキー(*^-^)

大好き「うまかラーメン」バリカタ、こってり、キクラゲ抜きのいつもの呪文(笑)

この全部乗せのナイスプロポーションが好き

いつも安定したスープは今日も旨し
何度食べても「うま」と声が出ちゃいます

ランチサービスの替え玉で紅生姜を投入するルーティン

スルスルっと完食
グイっと完飲
今日も満腹満足！

ごちそうさまでした

先日4周年を迎えたうまか丸サン
おめでとうございます
周年祭をされてましたが混むのは必須なので外させてもらっての来店

少し値段が上がりました
このご時世、仕方なし

自分基本の「うまかラーメン」バリカタこってりキクラゲ抜き

毎度素晴らしいプロポーション

安心安定のスープ
さらにチャーシューが美味しくなってる
これは素敵

ランチサービスの替え玉で
今回も満腹至福

まだまだ通う大事なお店

ごちそうさまでした

今月もしっかり訪問

今回は久々な「黒うまかラーメン」にチャーシュートッピング
これで1000円ぴったり
バリカタ、キクラゲ抜きはいつも通り

毎度ナイスプロポーション
ブレなく安定のスープで何の心配もなく食べれる安心感
マー油、黒ゴマ、ニンニクの相乗効果で更にウマー
しっかり完飲完食
大満足です

来月からの値上げだそうですが関係なく次回も伺います
ずっと美味しいラーメン食べていたいですからね

今年初のうまか丸さん
開店数分後に来店しましたが、既に数組のお客さん
うん、繁盛は嬉しい

今年一発目なので「うまかラーメン」

店主も忙しそうなので普通に待ち

とどいたラーメンはいつも通りのナイスプロポーションなラーメン

ここの凄い所はブレがないこと

今年も大丈夫
ブレなく、安心安定なラーメン

こういうのでいいんです

食べたいラーメンが普通に食べられる

個人店では大変だと思いますがココのお店はずっと続けてます

今回も満腹満足

今年も通います
宜しくお願いいたします

久しぶりにうまか丸さんへ

開店直後に来店、一番乗り(*^-^)
男性店員さんが居られる
弟子をとったのかなぁ？雰囲気良いお方

今日は全部のせの「うまかラーメン」
いつも通り、バリカタ、こってり、キクラゲ抜き

他のお客さんが来店されてなかったので
マスターとちょい談話
ラーメン屋さんで店主とお話するのはココくらいかなぁ
年末年始は例年より休暇を減らして営業されるそうです
嬉しい情報

さてラーメン
いつも通りのナイスなプロポーション
白髪ネギと合わせてある胡麻油がスープによく合います
これは旨い！
大きなチャーシューもホロホロで肉の臭みなく美味

ランチサービスの替え玉
紅生姜でサッパリと
やっぱり豚骨には紅生姜(*^-^)
THE豚骨ラーメンになりますね

今回も満腹至福
おつまみセットをテイクアウトで夜の晩酌も楽しみ

ごちそうさまでした

久しぶりに黒うまラーメンが食べたくて来店

開店直後で一番乗り

狙いの黒うまラーメンありました！
ヨカッタ
ん？チャーシューがトッピング出来るようになったのね
んじゃ1枚トッピング

いつも通り「バリカタ、キクラゲ抜き」

愛想の良い女将さんと談義しているとラーメン到着

久しぶりの対面
ニンニクの効いたマー油がとんこつにホント合う
ロースなのにとろけるほど柔らかいチャーシュー
黄身トロリな味玉
みんな丁寧なお仕事で抜群に美味

スルスルっと麺も完食して替え玉

替え玉とともに辛子高菜を入れて味変

いやぁ、満腹至福
もう貫禄さえ感じるうまか丸さんのとんこつラーメン

おつまみセット(チャーシュー塊+味玉２個)をテイクアウトしてきました
晩酌も楽しみ

大将、女将さん、いつもありがとうございます
ごちそうさまでした