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アワビ紫雲丹ホワイトアスパラガス柚子のジュレ ヒラスズキ三輪そうめんキクラゲオカヒジキのお椀 オコゼのお造りとナマコの卵巣梅醤油とポン酢 稚鮎とタラの芽の天ぷら トリ貝の石焼き肝醤油ともずく酢 八寸メヒカリ一夜干し、佐島の蛸、小茄子、白瓜の海老包み、和牛で巻いたウドの酢漬け、墨烏賊とジュンサイ、枝豆塩蒸し、トマト、豆 アイナメと賀茂なすの葛炊き 金目鯛の松笠焼き 穴子の炊込ご飯とオコゼのあら汁 よもぎの葛餅
2025/06訪問
1回
イクラ 白烏賊 真鯛 小柱 ◎春子 平貝 ◎新烏賊 ◎山口県仙﨑鯵 ◎北海道長万部北寄貝 ◎鰯 宮城県気仙沼鰹 北海道松茸 ◎北海道増毛牡丹海老 鮑 鯨 ◎千葉県白浜鯖 ◎赤身漬け 青森県大間背トロ 千葉県船橋小肌 ◎大間大トロ 愛媛県赤雲丹 穴子 赤出汁 玉子 干瓢巻 新政秋桜 而今純米大吟醸名張2023 乾坤一純米吟醸原酒
2024/09訪問
1回
長崎紅瞳ノドグロ ◎メヒカリ 北海道つぶ貝 釧路毛がに 愛媛イサキ ◎気仙沼初鰹 シジミとハマグリのお出汁 増毛ぼたん海老 帆立磯辺巻 もずく酢 べったら漬と牛蒡醤油漬 ◎佐渡定置網中とろ 佐渡定置網赤身漬け ◎佐賀有明小肌 ◎北海道長万部北寄貝茶碗蒸し ◎鹿児島出水鯵 出汁巻玉子 ◎青森ムラサキ雲丹 鹿児島種子島車海老 穴子 とろたく巻 味噌汁 ジュース
2024/06訪問
1回
車海老と鮑の豆腐 鮪雲丹の太巻 松茸と鯛のお椀 焼スッポン 子持ち鮎焼 フォアグラとパッションフルーツの最中 八寸(鰆 帆立貝 柿なます クジラ尾身 鮑西京焼き 石川小芋の唐揚げ 干瓢 蛸 しめ鯖 無花果 ほうずき) 秋刀魚握り 牡丹海老 きのこと伊勢エビ 飛騨牛 北海道岩手産松茸御飯 赤だし 栗葛焼
2023/10訪問
1回
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積丹紫雲丹 太刀魚薄衣揚げ 北寄貝梅浸しスナップエンドウとツルムラサキ しゅんじのおでん白身魚の真薯 ◎鮪かまとろ角煮 しろいか 真子鰈 小田原産あじの棒寿司 中とろ ◎熊本産新子 熊本産小肌 ◎愛媛産赤うに巻 ◎大とろ ◎車海老 車海老頭のから揚げ ◎赤身漬け ◎穴きゅう とろ巻き 味噌汁 玉子焼 水菓子 産土五農醸2024山田錦 日日玉栄 七本槍夏純吟吹