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友人のオススメで初訪問しました。 まずは食前酒にキールをいただきながら、食事やワインをどうするかをサーバーさんと話して決めました。 コースにするか、単品にするか、ワインもマリアージュにするのか1杯ずつ選ぶのか、、。呑兵衛・食いしん坊の私たちにとってワクワクする始まりでした! 結局、3品だけのコースにして、追加でお店のスペシャルティのキャビアそうめんと、フォアグラ丼をいただくことに。それに合わせてワインもたくさん持ってきてくださり、説明も分かりやすく、一品一品存分に楽しむことができました。 食事だけでなく、全体の体験を提供されているところがとても印象的で田舎にはないお店です。また東京に行った際は是非伺いたいです!
2023/09訪問
1回
県外や星付きなど、色々なお寿司屋さんに行ったけど、結局ここが1番好きかもしれない。カウンター8席で、物腰の柔らかい大将が1人で握ってくれます。 おつまみも美味しいけどやっぱり握りが格別で、柑橘の香りやわさびの量なども絶妙。口に運ぶと風味がいくつも重なって、お寿司でこんなにも複雑な味ができるのかと感動します。 外国のグルメな友達を連れて行きましたが、日本に1年住んで色々食べまわった中で1番美味しいと言ってくれました。ここにして正解だった、と嬉しくなりました。 こんなに素晴らしいお店が近くにあってラッキーです。
2026/01訪問
1回
素晴らしいお店。 オーナーシェフは渋谷「ラ・ロシェル」で坂井宏行氏に師事、ニューヨークでも研鑽を積み、福岡「ラ・ロシェル」でも経験を積んだ実力派。 気を衒わず、季節の食材、新鮮な魚を使ったコースで、ワインとのペアリングも全て素晴らしかったです。 パティシエでもある奥さんはホテルオークラ福岡やラ・ロシェル福岡で修行したこちらも素晴らしい経歴の持ち主。コースの始まりのブリュレや料理の余韻を引き立てるデザートも唯一無二の存在です。 最後のモンブランは、これまで食べた中で1番美味しかった。 また是非伺いたいと心から思える名店です。
2025/12訪問
1回
前回の感動が忘れられずに再訪。 今回はワインの写真ばかりでお料理の写真がありませんでした。。 前回と同様に、ディナーコース(11品)16,500円と、ワインマリアージュ(1品に1杯)1,650円/グラスを頼みました。1杯ごとの量は少なめです。 今回も、最初から最後まで幸せな時間を過ごさせていただきました!特に、ナスと発酵野菜、トマトとモツァレラ、牛ほほ肉のヴァポーレ、古米のリゾット、締めのパスタが最高でした。奥行きがあり、こんなに感性をくすぐられるレストランは近くで他に知りません。 また伺いたいです。 素晴らしいお店。感動しました。 美味しいと聞いていて期待して行きましたが、それでも期待を上回られて、嬉しい驚き!! 空間、器、料理、ドリンク、サービス、全て満足です。 コースに合わせてワインのペアリングもお願いしたところ、お料理それぞれにワインが出てきて、10種類くらい飲ませていただきました。 お料理は武雄・唐津・多久など、近郊の食材をふんだんに使ってある趣向を凝らメニューが次々と出てきました。 ワインは、スペインやイタリアの土着品種やナチュールなど、なかなかレストランのラインナップでは目にしないようなセレクトで、お料理とのマリアージュはもちろん、ワクワク感まであって楽しませていただきました。 また来たい、何度でも来たいお店となりました。
2025/08訪問
2回
ずっと気になっていた人気ドーナツ店の、グルテンフリー&ヴィーガン専門の支店。 小麦に加えて卵や乳製品も使わず、すべて植物性素材で作られたドーナツを楽しめます。  ♀️ 偶然立ち寄ったこの日は、福岡で見かけてはいつも行列だったあのドーナツが並ばずに買えるなんてラッキー。 タイミングよく選べるフレーバーも多くて嬉しかったです。  食感がとても軽くて、噛むほどにしっとりふわっとした感じでいくつでも食べられそうな美味しさ。 これは人気が出るのも納得です✨  約10種類ほど用意されたフレーバーから選べて、どれも素材感がしっかり感じられるのも楽しいポイント。 
2025/12訪問
1回
30分1,500円で、色々と試飲ができます。 シャンパーニュがあるのでこれ1杯飲めばもうお得というサービス価格! ブラインドが6種類あったり、ブショネなどの欠陥品もあって体験できるのがとても学びになりました。 是非また伺いたいです。
2025/12訪問
1回
眺めの素敵なラウンジ利用
2024/06訪問
1回
ドアの横にあるインターホンを押して入れてもらわないと入店できないバー。隠れ家という感じで、人を連れて行っても喜ばれます。 本格的なカクテルが楽しめる他、ウイスキーもワインもこだわりのものが置いてあり、静かに楽しめる - 飲みに出た夜を締めくくるのに良いバーだと思います。