Foodie’sさんの行った（口コミ）お店一覧

友人のオススメで初訪問しました。 まずは食前酒にキールをいただきながら、食事やワインをどうするかをサーバーさんと話して決めました。 コースにするか、単品にするか、ワインもマリアージュにするのか1杯ずつ選ぶのか、、。呑兵衛・食いしん坊の私たちにとってワクワクする始まりでした！ 結局、３品だけのコースにして、追加でお店のスペシャルティのキャビアそうめんと、フォアグラ丼をいただくことに。それに合わせてワインもたくさん持ってきてくださり、説明も分かりやすく、一品一品存分に楽しむことができました。 食事だけでなく、全体の体験を提供されているところがとても印象的で田舎にはないお店です。また東京に行った際は是非伺いたいです！

素晴らしいお店。 オーナーシェフは渋谷「ラ・ロシェル」で坂井宏行氏に師事、ニューヨークでも研鑽を積み、福岡「ラ・ロシェル」でも経験を積んだ実力派。 気を衒わず、季節の食材、新鮮な魚を使ったコースで、ワインとのペアリングも全て素晴らしかったです。 パティシエでもある奥さんはホテルオークラ福岡やラ・ロシェル福岡で修行したこちらも素晴らしい経歴の持ち主。コースの始まりのブリュレや料理の余韻を引き立てるデザートも唯一無二の存在です。 最後のモンブランは、これまで食べた中で1番美味しかった。 また是非伺いたいと心から思える名店です。

一品料理は何度か食べたことがあり、シェフの腕が確かだと分かり、食事に行きたいと思っていました。 コラボイベント（近隣のワインバーmaduさんと）されていたので、そこを狙って訪問！ 空間もミニマリスティックながら洗練された雰囲気で、お料理全て美味しかったです。 コラボされていたワインのセレクトも素晴らしく、良い時間を過ごさせていただきました。

前回の感動が忘れられずに再訪。 今回はワインの写真ばかりでお料理の写真がありませんでした。。 前回と同様に、ディナーコース（11品）16,500円と、ワインマリアージュ（1品に1杯）1,650円/グラスを頼みました。1杯ごとの量は少なめです。 今回も、最初から最後まで幸せな時間を過ごさせていただきました！特に、ナスと発酵野菜、トマトとモツァレラ、牛ほほ肉のヴァポーレ、古米のリゾット、締めのパスタが最高でした。奥行きがあり、こんなに感性をくすぐられるレストランは近くで他に知りません。 また伺いたいです。 素晴らしいお店。感動しました。 美味しいと聞いていて期待して行きましたが、それでも期待を上回られて、嬉しい驚き！！ 空間、器、料理、ドリンク、サービス、全て満足です。 コースに合わせてワインのペアリングもお願いしたところ、お料理それぞれにワインが出てきて、10種類くらい飲ませていただきました。 お料理は武雄・唐津・多久など、近郊の食材をふんだんに使ってある趣向を凝らメニューが次々と出てきました。 ワインは、スペインやイタリアの土着品種やナチュールなど、なかなかレストランのラインナップでは目にしないようなセレクトで、お料理とのマリアージュはもちろん、ワクワク感まであって楽しませていただきました。 また来たい、何度でも来たいお店となりました。

美食と美酒と良いサービス

食通でジビエ好きな友人がおすすめしてくれたので行ってみました。 こんなにジビエに特化しているお店があるなんてビックリ！ 大好きな鹿！のタルタルは初めて食べて美味しかったです。ピノノワールと相性ばっちりでした！（このピノノワールもコートドールのなのにグラス980円で良心的） 兎の入ったコールスローは、ソーヴィニヨンブランと合わせましたがこちらもピッタリでした。兎肉は固いイメージがありましたが、柔らかかったです。 最後は、食べたことのないお肉がいいなと思ってウズラの炭火焼きをいただきました。ウズラって小さい、、ウズラの卵も小さいもんな、と思いながらパクリ。ウズラの卵を思い描いていたからか、ふんわりそんな風味もありながら、お肉の甘みを感じられて美味しかったです。 ジビエを食べたい人を連れてぜひまた伺いたいです。 場所は路地を入って行った先にひっそりあって、ちょっとわかりづらいのでご注意を。

ご褒美に行きたい素晴らしいお店！

豪華客船SSコロンビア号のダイニングルーム。 豪華客船を模した店内、笑顔の溢れる空間、美味しい料理で最高でした！ ランチセットは、前菜:合鴨のリエット、メインサーモンとシュリンプ、デザートの洋梨のソルベとカボチャムース、それにワインセットの泡と赤ワインをいただきました。 見た目もハロウィン仕様で綺麗なお料理たち、そしてワインも好きな銘柄があったりと、このクオリティでディズニーの付加価値もついて1人1万円しないのはお得だと思います！ ちなみにランチで訪問しましたが、予約して訪問を強くおすすめします。 予約時間少し前に到着、ソファで待ってすぐに通してもらえました。予約のない方は外で並んでいました。

本当に何を食べても美味しいお店！ ・生ハムと季節のフルーツ（洋梨） ・本日のカルパッチョ（フグ） ・しめ鯖の燻製 ・鴨のロースト オレンジソース ・ガーリックトースト ・魚介のパスタトマトソース をいただきました。 ワインもクレマンからイタリアの白、南仏の赤などと、グラスで色々と飲ませていただきとてもよかったです。また行きます。おごちそうさまでした。

マダムに人気のランチ

キッシュとワイン

“火入れ”にこだわる肉料理とナチュラルワイン。東京のsio出身シェフが福岡で贈る、新しいイタリアンのカタチ。  十勝ハーブ牛や錦雲豚などブランド肉を使ったメインが主役。ランチでも豪華感あり。  天神駅直結の「天神イナチカ」内にあるためアクセス抜群。ショッピングやデートの前後にも立ち寄りやすい。

クリスマスディナーで訪問。 ・接客について 予約の10分前に到着。スタッフの方が出てきましたが、挨拶もなくボーっとこちらを見られていたので、名前と予約していた旨を伝えると、あ、、こちらへどうぞ、、という程度でお席へ。かなり残念なスタート。 その方の他にもオーナーさんと、もう少し若目の男性もサービスに当たってくれましたが、そちらは明るく丁寧で好感をもてる接客でした。 ・お料理について 後半にいくにつれ良くなりました。 まず前菜が、1皿にいくつも盛られて出たのにびっくり。 ファインダイニングであれば、これを一皿一皿、こだわりの器で美しく提供してほしかったです。カフェの前菜盛りのような印象を受けました。 あとはクリスマスのコースなのに、一つのメニューが大葉とトマトの冷製パスタだったのも疑問が残りました。旬でないものばかりを使った一品なら、意図があるのであれば説明をしていただきたかったです。（こちらから聞けばよかった） カルツォーネは、料理長が出てこられてストーリーを語られたのがよかったです。 ここから先トリュフのパスタと十勝牛のステーキはとてもよかったです。 ・ワインは普通のワインと特選ワインでハーフサイズ、フルサイズのマリアージュコースが選べました。 普通のワインのフルサイズのコースにしましたが、確かに普通でした。笑 ・最後に 1人4万円ちょっとのお料理で、かなり期待をしていきました。ですがまぁ東京は場所代がかかってるから仕方ないかなぁ、という感じでした。 料理長さんはお見送りの時にミシュランの星を目指したいとおっしゃっていたので、今後に期待したいです。

完全予約制フレンチ

静かなディナーに。

移転されて初めて伺いました！吹き抜けのいい感じの場所でした。かにとエビのパスタにBセットをつけて1870円でした。 スタッフの方は少なく、そのため、QRコードでオーダーするシステムです。都会はこうゆうの多いし、操作自体も簡単だったので、個人的には特に抵抗も不満もありませんでした。 お席は2時間制とのことで、10分前に一言お声をかけてくださり、そこも不満なく帰りました。 駐車場もあるのと、前に比べて少し行きやすくなったのでよかったです。