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泡椒炸醤麺 50元(清湯つき) 夕方訪問。人が入ってないのでさほど期待してなかったが、大当たり! 細切れの大根浅漬けと肉そぼろがむちむちの麺に絡み合う。そこに空心菜も挟まってきて、食感が忙しく楽しい。そしてかなり辛い。辛い物好きだが、「小辣」でこの辛さ、「大辣」はいかほどか。 そんな刺激された胃に配慮したのか、清湯はとことん優しい。 昆布の効いたおでんつゆを薄めたような、甘く優しいスープ。 リピーターになりそうです。
2018/10訪問
1回
ハイコストパフォーマンスな鍋焼意麺
2018/10訪問
1回
バイクの音を聞きながら、老店の味にうなる