あーりーさんさんが投稿した中國菜 奈良町 枸杞（奈良/近鉄奈良）の口コミ詳細

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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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枸杞點心コース(6000円)
汁無し担担麺(1500円)
特等奨 文山包種
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3月の枸杞さんへ
なぜかわからないけど去年も一昨年も
3月は予約が取れている不思議
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何回通っても飽きることのない枸杞さん
前菜からもう大好き
滋味深いスープも最高に美味しい
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大和野菜などを駆使した點心も素晴らしくて
一口ごとに旨味が能天を突き抜ける
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今回は汁無し担担麺も追加
ほどほどに辛くて大好きなやつ♪
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今年もよろしくお願いします☺️
今年は何回通うことができるだろうか…
周年…上海蟹…チャレンジしなければ
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〈前菜〉
◇よだれ鶏
◇カンパチとジャオマーソース
◇帆立のフリットとシャンラー
◇歌姫大根の発酵唐辛子と醤油漬け
◇胡桃の飴掛け
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〈スープ〉
飛鳥蓮根
山伏茸
干し貝柱
干し海老
大和橘陳皮
生姜
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〈點心〉
◇餅米の五目焼売(ヤマトポーク)
◇小籠包
◇海老とニラの蒸し餃子
◇ういきょうと海老の蒸し餃子
◇咸水角
◇蘿蔔糕(ローバッコウ) ※大根餅　
　味まるみ大根とヤマトポーク
　XO醤
◇烏賊と季節野菜の団子　上湯餡掛け
　菜心
◇カレー風味の包子
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〈汁無し担担麺〉　追加
大和牛
パクチョイ(広東白菜)
ピーナッツ
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〈汁そば〉
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〈デザート〉
◇黒米のおしるこ
◇馬拉糕

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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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＊枸杞點心コース(6000円)
＊水出し花茶
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9月の枸杞さんへ
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いつも通り前菜から好き
カボッキー美味しかったなー
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枸杞さんのスープめちゃくちゃ好き
毎朝飲みたい本当に
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點心はもう説明不要
咸水角が好きすぎて山盛りお願いしたいくらい
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汁そばもスープが最高に美味しくて✨
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さて今年は上海蟹行けるっかなー♪
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〈前菜〉
◇大和肉鶏のよだれ鶏と蔓紫
◇高知県産縞鯵ジャオマー
◇徳島県産鱧シャンラー
◇ハチノス麻辣
◇カボッキー醤油漬け
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〈養生湯菜〉
冬瓜
アガリクス茸
大和橘陳皮
大鉄砲豆腐の氷豆腐
干し海老
干し貝柱
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〈點心〉
◇古代餅米と大和肉鶏の焼売
◇大和ポークの小籠包
◇雲南百薬の蒸し餃子
◇海老と韮の蒸し餃子
◇咸水角
◇煎り焼き餅
帆立・烏賊・海老・モロヘイヤ
◇大和ポークの豆豉蒸しとゴーヤ
◇夏野菜と海鮮の包子
枝豆・オクラ・大葉・海老
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〈汁そば〉
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〈デザート〉
◇杏仁豆腐とプラム
◇芝麻球(蓮の実入り胡麻団子)

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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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＊枸杞點心コース(6000円)
＊花茶 極上碧潭蘭雪
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定期的に通う大好きな點心
前菜からもう、好き
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そしてスープが本当に美味しい✨
メインの點心はいつも非の打ち所がない
咸水角好きすぎて好きすぎて毎日食べたい…
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⁡枸杞さんの並びの古民家もリノベーション工事中
今後面白いお店が増えそう♫

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〈前菜〉
◇大和肉鶏よだれ鶏
◇蛸のジャオマーソース
◇鱧
◇ハチノスの麻辣ソース
◇コリンキー醤油漬け
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〈養生湯菜〉
大鉄砲豆腐の氷豆腐
金糸瓜
大和橘陳皮
干し貝柱
アガリクス茸
干し海老
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〈點心〉
◇大和ポーク小籠包
◇大和ポークと餅米の焼売
◇ウイキョウの蒸し餃子　
◇海老ニラ蒸し餃子
◇咸水角
◇玉蜀黍と海老のハービエン？
◇烏賊団子
◇大和ポーク叉焼の包子
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〈汁そば〉
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〈デザート〉
◇白桃のパンナコッタ
◇馬拉糕

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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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＊枸杞點心コース(6000円)
＊麻婆豆冨(1800円)
＊汁なし担担麺(1500円)
＊雲南省哈尼族普洱熟茶
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昨年12月ぶりの枸杞さん♫
今年初でした
いつ来ても何度来ても変わらず
いつも満足してお店を出られる場所
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彩り鮮やかな前菜たちに大好きなスープ✨
いか焼売も旨味爆発だし大好物の咸水角も✨
大根餅もめちゃくちゃ美味しい…
汁そばが凄く美味しいのにさらに担担麺も追加♫
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最高最高最高
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次は…6月取れる…かなあ
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〈黒茶〉
雲南省哈尼族普洱熟茶
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〈前菜〉
◇大和肉鶏のよだれ鶏
◇鹿児島県産鰤とジャオマーソース
◇干し豆腐と木の芽のソース
◇片平あかねの醤油漬け
◇大鉄砲
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〈スープ〉
大鉄砲豆腐の氷豆腐
歌姫大根
大和橘の陳皮
干し貝柱
干し椎茸
干し海老
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〈點心〉
◇大和菊名と烏賊の焼売
◇大和ポークの小籠包
◇大和当帰の蒸し餃子
◇韮の蒸し餃子
◇咸水角
◇大根餅
　あじまるみ大根と竹炭で炙った大和肉鶏
◇椎茸の上湯餡かけ
　海老と大和ポーク
◇カレー包子
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〈麻婆豆腐〉追加
大鉄砲豆腐
大和ポーク
大和肉鶏
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〈汁無し担担麺〉追加
大和まな
大和牛
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〈汁そば〉
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〈古都華の杏仁豆腐とホーローソ？〉
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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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＊枸杞點心コース(6000円)
＊汁無し担担麺(+1500円)
＊花茶 極上 碧潭蘭雪
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１ヶ月ちょいぶり
前回は岩茶にしたので今回は花茶を
ジャスミンの花のお茶♫
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いつも通り美しい前菜5皿
よだれ鶏のソースたまらん…
牡蠣の陳皮煮込みも最高
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そして大好きな枸杞さんのスープ
旨味の大渋滞
一口ごとにため息が出るほどに美味
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點心8種は毎回文句なし！
大和野菜や大和ポークや大和肉鶏
奈良県産の食材をふんだんに使用した贅
大好物の咸水角はなんとか追加オーダーしたい
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今回の追加は汁無し担担麺
大和牛のひき肉です！
ナッツの存在もほんとに大事
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汁そばor中華ちまきは汁そばチョイス
担担麺食べてるのに麺&麺になるけど
汁そば美味しいからオッケーです‍♂️
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今回もとっても美味しかった枸杞さん
今年はたくさんたくさんありがとうございました‍♂️
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また来年もよろしくお願いします
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〈花茶〉
極上碧潭蘭雪
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〈前菜〉
大和肉鶏 よだれ鶏
愛媛県鰤
牡蠣　大和橘陳皮煮込み
干し豆腐　赤山椒
蕗 シャオジャオ
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〈養生湯菜〉
大鉄砲氷豆腐
味間芋
大和橘陳皮
百合根
干し貝柱
干し海老
干し椎茸
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〈點心〉
・大和菊菜と大和ポークと烏賊の焼売
・大和ポークの小籠包
・五目野菜の蒸し餃子
・北海道産帆立と春日早生の蒸し餃子
・咸水角(ハムスイコウ)
・大根餅　大和ポーク干し肉入り
・五條産椎茸と大和肉鶏の豆豉蒸し
・天然舞茸と松茸の包子
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〈汁無し担担麺〉追加
大和牛
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〈汁そば〉
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〈点心〉
黒米とシルクスイートのお汁粉
モーマイチー(カスタード入りココナッツ団子)
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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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＊枸杞點心コース(6000円)
＊麻婆豆腐(+1800円)
＊岩茶　獅子峰　黄玫瑰
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お久しぶりの枸杞さん♬
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今回は岩茶を飲みながら
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前菜5種がどれから食べるか迷うくらい…
スープも毎回滋味深い旨味凝縮された絶品
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大好物の咸水角(ハムスイコウ)に加えて
海老入り揚げ餅もめーちゃくちゃ美味しかった…
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今回初めて追加した麻婆豆腐も
口の中で複雑に広がる旨味
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枸杞さんの點心ほんとに最高に美味しい✨
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ディナーは今の時期は上海蟹
来年は上海蟹狙ってみようかなあ(予約取れるか)
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〈前菜〉
大和肉鶏のよだれ鶏
蛸とマリーゴールド
甘海老
大根
カシューナッツ
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〈スープ〉
大鉄砲豆腐氷豆腐
飛鳥真菰筍
ハトムギ
干し貝柱
干し椎茸
干し海老
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〈點心〉
舞茸と烏賊
大和ポーク小籠包
海老と韮
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〈咸水角〉
〈ハービエン？〉　
海老入り揚げ餅
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〈大和ポーク豆豉蒸し〉
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〈包子〉　
芽菜(ヤーツァイ)
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〈麻婆豆腐〉　追加
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〈中華ちまき〉シェア
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〈汁そば〉シェア
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〈黒米お汁粉とココナッツ団子〉

奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
2周年特別ランチコース 心樹庵さんコラボ
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佳節午餐会 枸杞搜茶(20000円)
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6月で2周年を迎えた枸杞さん
予約が取れないお店になってしまったけど
運良く今回は周年特別コースGET
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お茶の心樹庵さん@shinjuan_tea が
ペアリングのお茶を淹れてくださる✨
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もちろんランチコースもいつもとは違う
前菜8種がコースの始まりに期待感をもたせ
フカヒレとなまこのスープも最高に美味しいし
大好きなハムスイコウもコースにしっかり
(ハムスイコウは割と本気で4〜5個食べたい)
チャーハンもどんぶりでいきたかったし
油淋鶏もおかわり山盛りお願いしたかったし
最後のスイーツで度肝抜かれる⚡️
ライチとキクラゲのコンポートめっちゃ好きになる
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菊茶や桂花茶や凍頂烏龍茶や鉄観音や岩茶
こんなにたくさんの種類のお茶を飲めるのは
今後もこれっきりなんじゃないかと思う
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中でもナツメと龍眼のスパークリングティー
これはけっこう衝撃的に美味しかった…
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料理もお茶も美味しくて
しかももりもりの盛りだくさんで
途中からメモ追いつかず
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とにかくめちゃくちゃ美味しかった‼︎
改めて2周年おめでとうございます㊗️
3年目もよろしくお願いします
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瑞光　スパークリング
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ホーリーバジル　貴妃茶　菊茶
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〈八味涼菜〉
・よだれ鳥　大和肉鶏
・紋甲いか　
・カンパチ　ジャオマンソースにフェンネル
・大和牛と米粉のスパイシー蒸し
・カシューナッツ
・クラゲの赤酢
・コリンキー
・甘海老　シャオラー
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竹葉青(ちくようせい)　
新芽のお茶
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〈湯菜〉
・ヨシキリザメ、海鼠、海老、帆立
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〈枸杞式鹹心〉壹
・大和ポーク小籠包
・鳥の巣に見立てたうずらの焼売
・金魚　冬葵
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〈枸杞式點心〉貳
・チャーシューソウ
・チーマー咸水角(ハムスイコウ)
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〈枸杞式點心〉参
・玉蜀黍と蔓紫の上湯餡掛け
・大和ポーク入り
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〈小吃〉
・油淋鶏と空芯菜
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〈〆〉
・福建炒飯
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〈甜点〉
・チーマービン
・十津川エンドウのココナッツ団子
・蓮の実入り団子
・杏仁豆腐
・マンゴースープ　ももきょう
・生ライチと白木耳のコンポート
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ペアリング6種
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奈良 ならまち 中國菜奈良町枸杞さん
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枸杞點心コース(5000円)
汁無し担担麺(1300円)
龍珠花茶(700円)
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大好き枸杞さんの點心ランチ♬
今回は汁無し担担麺も追加で✨
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前回食べて感動した咸水角(ハムスイコウ)！
今回も食べられてよかった
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今回もめーちゃくちゃ美味しかった✨✨
前菜の明石蛸！激うま！
スープ！最高！
烏賊すり身団子！感動的！
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〈前菜〉
大和肉鶏よだれ鶏
山うど
明石蛸
黒木耳と白木耳
かんぱち 山椒ソース
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〈スープ〉
味まるみ大根、四川児菜
干し海老、干し貝柱、ハトムギ
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〈點心8種〉
・大和ポーク焼売
・大和ポーク小籠包
・海老餃子
・大和野菜餃子
・咸水角(ハムスイコウ)
→餅米の揚げ餃子
・大根餅(大和ポーク入り)
・小菜と烏賊すり身団子と紅菜苔 上東餡かけ
・包子 カレー風味
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〈〆〉
蓮の葉の中華ちまき　鹹蛋(ｼｪﾝﾀﾞﾝ)と古代米
※中華ちまきor汁そば
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〈汁無し担担麺〉　追加
菜心、大和牛
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〈甜心〉
杏仁豆腐
ごま団子
大和寒茶
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奈良 ならまちの中國菜奈良町枸杞さん
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枸杞點心コース(4500円)
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開店する前から気にはなっていたものの
先延ばししているうちにどんどん時間が経ち
オープンから1年目でミシュラン一つ星を獲得し
あっという間に予約困難になってしまった枸杞さん
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クオリティの高い料理を生み出すシェフと
薬膳や中国茶の知識も豊富な奥様の二人三脚
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こないだのシェフェスタでいただいたメニューも
スパイスがしっかり効いていてとても美味しくて…
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そんな折に取れたありがたい予約枠✨✨
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ランチは前菜とスープと點心8種にデザート
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どれもこれもほんとに美味しかった
ランチも是非是非また予約したいし
次こそは坦々麺や麻婆豆腐も食べたい！
ディナーでがっつりシェフのフルコースも…‼︎
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予約また取れますように
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咸水角(ハムスイコウ)と大根餅がお気に入り✌️
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〈前菜〉
大和肉鶏よだれ鶏
紅芯大根
明石蛸
黒木耳
インゲン
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〈スープ〉
氷豆腐と歌姫大根、明日香村の蓮根
干し海老、貝柱、ハトムギ
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〈點心8種〉
・大和ポーク焼売
・大和ポーク小籠包
・海老餃子
・大和野菜餃子
・咸水角(ハムスイコウ)
→餅米の揚げ餃子
・大根餅(大和豚入り)
・隼人瓜と烏賊すり身団子 上東餡かけ
・5種の木の子の包子
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〈〆〉
金華豚の汁そば
※中華ちまきor汁そば
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〈甜心〉
黒米と味間芋のおしるこ
馬拉糕(マーラーカオ)
⁡真菰茸のお茶
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