あーりーさんさんが投稿した田中圭英(大阪/京橋)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

アーリーのなんでも食べ歩き

メッセージを送る

この口コミは、あーりーさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

田中圭英京橋、大阪ビジネスパーク、大阪城北詰/中華料理

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
5回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

伊勢海老!

.

大阪 京橋 田中圭英さん


おまかせ(24200円)


定期的にお誘いいただく超貴重なお席
今回も大感謝です

今回は予想だにしていなかった伊勢海老✨
リクエストしたわけではなく田中さんの気まぐれ(?)

コースの構成も今までとは全く違う
次に何が出るかわからないので
いつもよりもワクワクしっぱなしだった♪

いつも美味しい九条葱ソースは
梅がプラスされてまた違う味わい

大好きな牛蒡焼売も最高

伊勢海老は朝天唐辛子と甘酢で炒め物に
殻までバリバリ全て食べてしまった

スープはもうほんとに毎日飲みたいくらい
優しくて滋味深い美味しい旨味

〆はもちろん全ていただく
炒飯はこの季節ならではの食材

料理も美味しいしスタッフさんもおもろいし
楽しい贅沢な時間でした✨✨


〈京赤地鶏の茶碗蒸し〉

〈太刀魚唐揚げ〉
九条葱

喜界島胡麻

〈九絵蒸し物〉
しじみ
金華ハム
じゃがいも
京赤地鶏

〈造り〉
・石垣鯛
・鯵
・あおりいか
海苔と卵黄ソース

〈くらげ〉
紹興酒ソース

〈カワハギ〉
紹興酒ご飯

〈點心〉
・牛蒡焼売
・栗焼売

〈伊勢海老甘酢唐辛子〉

〈京赤地鶏スープ〉
空芯菜
クレソン
柳田蓮根
竜眼
ナツメ
干し海老
もち米

〈〆〉
・セコガニと芹の炒飯
・麻婆豆腐
・冷やし担担麺
・中華そば

2025/12/29 更新

4回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

.

大阪 京橋 田中圭英さん


◇おまかせ(22000円)


9ヶ月ぶりの田中さん‍
最初の茶碗蒸しから最後の〆まで幸せ♪
ここの枝豆焼売も牛蒡焼売も大好き
鮪もええやつやし太刀魚も美味いし春巻きも…!!
〆は全部大盛りにしておかわりもします、はい。


〈地鶏茶碗蒸し〉

〈太刀魚〉
中国山椒と九条葱と喜界島胡麻

〈鮪と卵黄紹興酒漬け〉

〈鯵〉
生姜醤油ソース

〈點心〉
◇枝豆焼売
 カンボジア胡椒
◇新牛蒡焼売

〈天草雲丹と富山白海老と福建省海苔〉

〈九絵〉
油淋ソース

〈ホワイトアスパラと伊豆の極みの春巻き〉
山椒塩

〈金目鯛の蕪あん〉
金華ハム

〈〆〉
◇XO醤と夏野菜の炒飯
◇牛スジ麻婆豆腐
◇蛤の中華そば
◇冷やし担担麺

2025/06/29 更新

3回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

約半年ぶりのありがたい席

.

大阪 京橋 田中圭英さん


おまかせ(12500〜17500円)
※その日の食材仕入れや〆で変動?


ありがたい限りで3度目の田中さん!
感謝しかない

一発目の茶碗蒸しがめちゃくちゃ旨いのよ…

2品目の縞鯵はそれ自体が美味しい上に
葱と胡麻のソースがさらに旨味底上げ⤴️

點心は牛蒡も枝豆も最高よ!
焦がし醤油や黒胡椒レモンとか流石のセンス

定番のクエは安定していて間違いない✨

低温で調理された天城黒豚
あの天城黒豚(わかる人にはわかるはず)

海老パンはもはや天才的
フランスパンだとこうも変わるんだと感動する

蒸されて柔らかく仕上げた白甘鯛
茄子と梅と九条葱の組み合わせ素晴らしい

〆はもちろん全種類で
炒飯も麻婆もおかわりしまくり
中華そばと担担麺大盛にすれば良かった…

デザートもマンゴープリンも美味でした☺️


すでに年内満席の田中さん
今後さらに予約の取れないお店に…
良いお年を…!!



〈地鶏と香味野菜の茶碗蒸し〉

〈縞鯵〉
九条葱ペースト
喜界島胡麻

〈點心〉
◇牛蒡焼売 焦がし醤油
◇枝豆焼売 カンボジア黒胡椒とレモン

〈くらげマスタード和え〉

〈九絵〉
油淋ソース

〈天城黒豚〉

〈車海老の海老パン〉

〈白甘鯛〉
焼き茄子
梅肉
九条葱

〈〆4種〉
◇XO醬とアスパラとコーンの炒飯
◇地鶏と蛤の中華そば
◇神戸牛の麻婆豆腐
◇冷やし担担麺

〈マンゴープリン〉

2024/10/01 更新

2回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

通えるものなら毎月通いたい予約の取れないお店

.

大阪 京橋 田中圭英さん


おまかせ(17000円?)
※その日の食材仕入れで変動


昨年8月以来の田中さんとこ✨
もう完全に他力本願寺です
大感謝of感謝

最初から最後まで美味しい…

茶碗蒸しは鶏油の香りが凄く良いし
焼売は菜の花たっぷりでも青臭くないし
伊佐木はソースも素晴らしいし喜界島の胡麻好き
くらげの食感も甘酢も良いし
和牛紹興酒は黒焦げ時代からの好物
泥障烏賊は併せる雲丹はもちろん海苔が良い
クエは断面が虹色に輝く絶妙な火入れ
牡蠣と和牛は名物のあのソースで
残りは和え麺となって2度美味しい
箸休めの胡瓜でさっぱりして
ぶりんぶりんの白甘鯛は当然ながら焼き茄子ソース‍♂️
〆の麻婆&炒飯&中華そばなんて
普通盛りで全種食べてさらにおかわりまで
デザートの杏仁豆腐がスフレ仕立てで最高に美味
裏メニューのキャラメルナッツアイスの贅沢なこと

いやぁたまらんです本当に…
ホームランバッターが並んでるようなメニュー

そしてたまたまご一緒になったシャンパンの有名人様
とても勉強になりました‍♂️
料理人が食材を丁寧に扱うように
お酒もコルクを抜く瞬間から注ぐ瞬間まで
少し違うだけで大きく質を変えるものだと

田中シェフの料理も合わさって
素晴らしい時間となりました♬



〈茶碗蒸し〉
地鶏と香味野菜

〈菜の花焼売〉

〈伊佐木造り〉
分葱と生姜のソース
喜界島の胡麻

〈くらげの甘酢和え〉

〈黒毛和牛の紹興酒漬け〉
実山椒

〈泥障烏賊の紹興酒漬け〉
福建省の海苔
天草の雲丹

〈クエの朝天唐辛子炒め〉
九条葱
パクチー
香辛料いろいろ

〈牡蠣と和牛〉
よだれ鶏ソース
フルーツトマト

〈和え麺〉
牡蠣の和牛を食べたあとに麺投入

〈胡瓜と葱ソース〉
箸休め

〈白甘鯛蒸し物〉
焼き茄子と梅肉ソース

〈麻婆豆腐〉

〈シラスと大葉の炒飯〉

〈中華そば〉

〈杏仁豆腐〉
杏仁豆腐と杏仁豆腐スフレと二層仕立て
紹興酒のカラメル

〈キャラメルナッツアイス〉 追加

2024/06/02 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

さんま黒焦げ食堂から満を持して

.

大阪 京橋 田中圭英さん


おまかせ(13200円〜)


ようやく…‼︎
ようやく行けた…‼︎
さんま黒焦げ食堂のときに数回
田中さんが黒焦げを辞めると発表してからは
さらに予約困難、どころか予約不可能店に

その田中シェフが京橋で独立✨

グランドオープンを待ち侘びたフーディー達
もちろん開店直後から完全に予約困難店

わずかに解放された一般枠を
ものすごい数の希望者が奪い合う

そんな超人気店のプレミアシート
ありがたいご縁でお誘い頂いて

もう最初から最後まで楽しいし
出てくる料理が素晴らしくて素晴らしくて…

〆の4品はもちろん全種
(量がわからなくてビビって小サイズ)
美味すぎて全然問題なかったから
次は全種類普通サイズでいける

しかし次なんてあるんだろうか
またチャンスは訪れるのだろうか

重ね重ねお誘い頂いて大感謝です✨✨✨


〈戻り鰹〉
焼き茄子青ネギピータン

〈和牛サンカクの紹興酒漬け〉

〈くらげ〉

〈焼売〉
豚肩、海老、背脂、玉蜀黍

〈伊佐木と白胡麻〉

〈鱒と新いくらと雲丹の小丼〉

〈よだれ鶏〉

〈水餃子〉

〈蛤のベシャメルソースの春巻き〉

〈神戸牛ネックのトウチ煮込みと猫耳麺〉
ふじお商店のお肉たち

〈アメーラトマト〉
八角とレモンのシロップ漬け

〈阿波尾鶏のXO醤蒸し〉
JETFARMのアスパラ

〈カレー炒飯〉

〈冷たい坦々麺〉

〈麻婆茄子〉

〈ネギそば〉

〈さんざしプリンと愛玉子〉 

2024/02/20 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ