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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
THE釧路ラーメン初体験！
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2024/09/20 更新
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◯ラーメン＋ミニカレーセット醤油 ¥900
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本店は鳥取大通にありますが、今回は星が浦の
フクハラのフードコートへ。釧路ラーメンのこと自体も、フードコートにある春鶴も正直言って舐めてました。すみません。
私のラーメンの好みはどちらかといえばこってり派で、麺も太くて縮れているほうが好き！
しかもここ数年はずっと札幌ラーメンばかり
食べていたし、あっさり細縮れな釧路ラーメンは物足りなさを感じるだろうな〜というそんな気がしていたのですが、一口食べてみてびっくり❗️そんな思い込みは思い込みでしかなかった。スープはあっさりしているけど出汁深い透明なスープで醤油というチョイスが絶対に良かった！！！細麺だと縮れていてもスープが麺に絡みにくいのかな？とも思ったけど本当にそれも思い込みでしかなく、釧路麺にしっかりすぎる程スープは絡んでいる！細縮れ麺のすすり感触も大分美味しく、チュルッと感が堪らない。あっさりスープに浮かんだトロ旨系の大判チャーシューも最高でしたただ、釧路麺は細いからか伸びるのが早いのでスピード感が大切ですね！
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セットで頼んだミニカレーミニと感じさせない程ぎっしりと盛られていて嬉しい。カレー自体はまろやかな味わいでこういうセットのカレーだと具なしだったりするイメージがあるけどしっかり野菜もトロトロお肉も入っていた！ちなみにフードコートの春鶴はワンコインサイズのワンコインラーメンもあって小腹がすいた時に良さそう。
ただ、このフードコートの水は緩かったです（笑）