元レストランサービスwomanさんが投稿したRIGOLETTO SHORT HILLS(東京/中目黒)の口コミ詳細

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元レストランサービスwoman

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閉店RIGOLETTO SHORT HILLS中目黒、代官山、恵比寿/イタリアン、スペイン料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

新川君、ヤルじゃん!!満点だよ

ゴメンナサイゴメンナサイ

いくいくとか調子良い事いっといて、放置して時間がたってしまいましたよ。

結論から言うと<運営業態を加味しなくても満点だよ!!>

アルコール込みで5000~7000円なら、料理がムリに本格派してないほうが有難いんですよ。

その分インテリアが良くてスタッフが良いことのほうがよっぽど大事。

けど、そこで多業態・多店舗展開にありがちなオラオラ系の接客じゃなくて、ほどよく自然なのがいい。

これならもう1皿、もう1杯っていう雰囲気に自然となっちゃいます。

経費が高いだろうから、売上に追われてるだろうけど、それを感じさせない雰囲気がいい。

それでいて、妙な敷居の高さがない。

これ、はじめての御客様にとってはものすごく助かるし、だいいちラクなんですよ。

したがって、リラックスして楽しめる。

お店の名前もカコイイしね。年配の方でも安心して使えそうな雰囲気です。

ひとまず10年は安泰では?
継続した固定客というよりは、口コミで安定的に新規のお客様がとれる雰囲気です。

1人や固定したグループではなく、毎回ちがうお友達を連れて行きたくなるお店です。

2018/11/15 更新

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