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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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スモジの夏！
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2025/08/03 更新
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夏しか味わうことのできない一杯を食しに！
■まかない大(ニンニクアブラ)＋極上生たまご
初めてのまかない(水締めの汁なし)でしたが、他の二郎と異なり本当に汁の無い汁なし。そこに鰹節に魚粉と和風テイストが加わり、豚とのマリアージュ良き！揚げ玉もアクセントになって良き！
何より麺の美味さがダイレクトに伝わってくる一杯でした。
豚は味染みギュチ系で久しぶりにギュチ系に当たったがホロも良いけどギュチ系も良いね！
ニンニクはキッチリ擦りおろされていて粒度細かく丼の中に満遍なく広がっていくのもポイント高し！