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2025/07訪問
1回
2024/11訪問
5回
この世で唯一無二
2025/08訪問
2回
限定以外は全部食べたが醤油が1番好きだし、嶋さんの醤油が1番だと思ってる。 旨味や醤油が何層にもなって襲ってくる感じはスープすするとゾクゾクしてしまう。 吊るし焼きチャーシュー、鶏チャーシュー、ホロホロ角煮チャーシュー共に食感味染み共に非常に満足度高い。 ワンタンは皮しっかり目に残ってて口の中で肉がぷりぷり弾ける感じも堪らない。 麺は細麺柔らかめで、店主さんの湯切り姿は絵になる。 文句付けようないと言おうと思ったが予約取れないことさえクリアできれば。 予約取れさえすれば間違いなく満足できると思います。
2024/12訪問
4回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
2024/10訪問
2回
大の汁なしつけ味変更に生たまご。 汁なしはギンギンにブラックペッパー効いてて非乳化寄り。それをつけ味変更するとラーメンよりもダイレクトに酸味辛味を感じられて凶暴的でめちゃくちゃジャンキー。 これ、定期的に摂取したくなるんよね。最高でした!
2025/02訪問
23回
2024/11訪問
2回
★大豚(ニンニクアブラ)+味付玉子+生たまご ※店内の貼り紙では2025年3月は日曜日夜営業もあるみたいです! 日曜日の朝8:30頃着で歩道橋の柱から10人目くらいに接続です。 比較的細めの麺だけど相変わらず天地返すとムワッと小麦の香り漂うのが最高! 豚は小ぶりだけども赤身だったり脂身多めだったり色んな部位あって嬉しい! 大でも400gないので極旨麺をかっくらい、ロット一抜けで完食です!
2025/03訪問
3回
マグロの種類が豊富で美味い
2025/06訪問
3回
カリフワひつまぶしは薬味が好み!
2025/12訪問
1回
デザート代わりにもなる美味しいパン!
2025/12訪問
1回
夏限定のつけ麺~生たまごとナムルを添えて
2025/08訪問
1回
スモジの夏!
2025/07訪問
1回
最高の非乳化スープの一杯