「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2025/03訪問
3回
夏限定のつけ麺~生たまごとナムルを添えて
2025/08訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
藤沢、藤沢本町/ラーメン、油そば・まぜそば
ホスピタリティ高く女性も入りやすいはず!
2025/06訪問
2回
不思議な手揉み麺
2025/08訪問
1回
見た目からは想像つかない濃厚煮干し
2025/08訪問
3回
■大ラーメン(ニンニクアブラ)+生玉 前回汁なしだったので初ラーメン。 自家製麺は太さ厚さよくもっちりぷりぷりで好みの麺であることは相変わらず。 アブラも味染みだし豚も小ぶりながらも超絶ホロホロで食べてるうちに分解されちゃう。 ヤサイはもやし多め気持ちキャベツな割合。 スープは乳化期待してたけどガッツリ非乳化でした。 店主さんは多分超絶優しくていい人。ロット乱れも気にしないワンオペ。必然的に回転も悪め。その上、店前に貼ってあるジグザグの並び方は誰も守らず速攻で車道にはみ出てしまう。いつか苦情来てしまいそう。 ラーメン美味しいからその辺が改善されたらなぁ。
2025/03訪問
1回
2024/09訪問
2回
味はそんなに二郎っぽさ感じないまぜそば
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
★大豚(ニンニクアブラ)+味付玉子+生たまご ※店内の貼り紙では2025年3月は日曜日夜営業もあるみたいです! 日曜日の朝8:30頃着で歩道橋の柱から10人目くらいに接続です。 比較的細めの麺だけど相変わらず天地返すとムワッと小麦の香り漂うのが最高! 豚は小ぶりだけども赤身だったり脂身多めだったり色んな部位あって嬉しい! 大でも400gないので極旨麺をかっくらい、ロット一抜けで完食です!