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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/03/16 更新
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【門前仲町で味わう極上あんこう料理】
時間: 19:00（予約推奨）
門前仲町の老舗で、名物のあんこう料理コースを堪能。
店内は昭和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、壁には多くの著名人のサインが並ぶ。活気がありながらも、どこか温かみのある空間が心地よい。
コースのスタートは前菜の盛り合わせ。旬の海鮮や丁寧に仕込まれた小鉢が並び、どれも繊細な味わい。続いて出てきたお刺身の盛り合わせは、新鮮な魚が彩りよく盛られ、特に脂ののった白身魚が絶品。
名物のあん肝は、まるでフォアグラのような濃厚さと滑らかな舌触り。ポン酢の酸味が絶妙にマッチし、箸が止まらない。
続くあんこう鍋は、ぷるぷるの皮やふわふわの身が絶品。特製味噌仕立てのスープはコク深く、体の芯から温まる美味しさ。
締めの雑炊は、あんこうの旨みを余すことなく吸い込んだ極上の味わいで、最後の一口まで至福。
一品一品に職人の技が光る、冬に訪れたい名店。予約必須！