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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/03/16 更新
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【贅沢な中華コースを堪能】
時間: 19:00（予約推奨）
洗練された空間で、繊細かつ豪華な中華コースを味わう。
まず登場したのは、春雨とカラスミの冷菜。コシのある春雨にたっぷりのカラスミが贅沢にかかり、一口食べると濃厚な旨みと塩味が広がる。シンプルながらも計算された味わいで、まさに絶品の一皿。
続く鮮魚のタルタルは、華やかな盛り付けが目を引き、繊細な味わいが楽しめる。特製焼売は肉の旨みが詰まり、濃厚なマスタードソースがアクセントに。
メインの麻婆豆腐と白子の組み合わせは、痺れる辛さと白子のクリーミーなコクが絶妙なハーモニーを奏でる。さらに、香ばしく焼き上げられたサーモンのソテーは、いくらとバジルソースの爽やかな風味が加わり、口の中で旨みが広がる。
締めの炒飯 いくら添えは、ふんわりと仕上がったご飯にいくらの塩味がアクセントとなり、最後まで飽きさせない。
この店の真骨頂ともいえる春雨の冷菜は、ぜひ味わってほしい逸品。ワインとのペアリングも楽しめる、特別な日にふさわしい一軒。予約必須の人気店！