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【門前仲町で味わう極上あんこう料理】 時間: 19:00(予約推奨) 門前仲町の老舗で、名物のあんこう料理コースを堪能。 店内は昭和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、壁には多くの著名人のサインが並ぶ。活気がありながらも、どこか温かみのある空間が心地よい。 コースのスタートは前菜の盛り合わせ。旬の海鮮や丁寧に仕込まれた小鉢が並び、どれも繊細な味わい。続いて出てきたお刺身の盛り合わせは、新鮮な魚が彩りよく盛られ、特に脂ののった白身魚が絶品。 名物のあん肝は、まるでフォアグラのような濃厚さと滑らかな舌触り。ポン酢の酸味が絶妙にマッチし、箸が止まらない。 続くあんこう鍋は、ぷるぷるの皮やふわふわの身が絶品。特製味噌仕立てのスープはコク深く、体の芯から温まる美味しさ。 締めの雑炊は、あんこうの旨みを余すことなく吸い込んだ極上の味わいで、最後の一口まで至福。 一品一品に職人の技が光る、冬に訪れたい名店。予約必須!
2024/10訪問
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【宮崎出張の夜はココ一択。チキン南蛮で“宮崎来た感”を一気に回収《地酒と九州郷土料理 あきない 宮崎橘通店》】
2026/02訪問
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【銀座で“人生最大級のたらば蟹”をフルコースで堪能…贅沢の極み《銀座 たらば蟹 懐石 うら汐》】
2026/01訪問
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【新宿駅近でワインも料理も楽しめる大人の個室居酒屋。〆はデザート必須《美食 個室・炭火焼・ワイン 縁 新宿店》】
2025/12訪問
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【新橋で“刺身×焼鳥×個室”ならここ!《個室居酒屋 華の粋 新橋店》】
2025/11訪問
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【新橋で味わう贅沢な地鶏と海鮮「個室居酒屋 しぐれ / 鳥宴地」】
2025/11訪問
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【札幌駅すぐで“北海道らしさ全部盛り”。映えて旨い海鮮とジンギスカンを一気に堪能《北海道海鮮居酒屋 いろりあん 札幌駅前店》】
2026/02訪問
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【北新地で“ご褒美寿司”ならここ。仕事が細かすぎる大人の鮨体験《北新地 鮨 栞庵 やましろ》】
2026/02訪問
1回
【町田で“ご褒美寿司”なら間違いなし!雲丹ワンスプーンが優勝《町田 すし 天婦羅 貴山》】
2026/02訪問
1回
【新橋で“肉寿司×レバ刺し×個室飲み”の三拍子が揃う!肉好き歓喜の酒場《炭焼市場 新橋本店》】
2026/01訪問
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【横浜で“焼鳥×鮮魚”の二刀流を楽しむならココ!刺身盛りが想像以上に豪華《焼き鳥と鮮魚 八八 横浜本店》】
2026/01訪問
1回
【豊橋で“日本酒×海鮮”をしっぽり楽しむ夜!寒い季節に刺さる実力派居酒屋《ひろうもん 豊橋駅店》】
2026/01訪問
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【上野で“しっぽり×王道つまみ”なら間違いなし。タコ唐が止まらない夜《夕凪 上野店》】