「熊本県」で検索しました。
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
熊本 黒川温泉。温泉街の喧騒から離れた西端にある旅館。渓谷と樹林の中に、低層棟と離れの客室と露天風呂がある 落ち着いた風情。 1泊2食付プランで訪問。 久しぶりの部屋食。 旬菜から始まる懐石。土地柄、野趣あふれる献立かと思いきや、京料理のような上品な見立てと味。 蕨や山女魚などの山の幸、馬肉や辛子蓮根などの郷土料理や 他では見たことない創作料理が、心地よいタイミングで適温で提供される。 特にモツの茶碗蒸しが絶品！ 中居さんオススメの、地元の酒蔵 河津酒造の純米吟醸「花雪」は、吟醸なのに甘い。甘いけどしっかりとした吟醸香。旨い！ 料理、酒、おもてなし、風情。全てが最上級！
2023/05訪問
1回
旨い馬！特にレバ刺は逸品！
2024/08訪問
1回
鍋ヶ滝への寄り道。 道の駅とは思えない建物がシンボルの「小国ゆうステーション」にある、生ソフトクリームショップ。 そう言えば、中居さんが「この辺りでは牧場でジャージー牛しか飼ってはいけない」と言ってたような…？ ジャージ牛のソフトクリームが美味しいのは分かっているので、あえてジェラートを注文。 ピスタチオ。 煎った豆をペーストにしたように濃厚。ソフトクリームのようにトロっとしている。旨い！ ジャージーミルク。 コクがありクリーミー。これはもうジェラートではない。凄い！
2023/05訪問
1回
阿蘇の名産 あか牛丼
2024/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
馬レバー刺は圧巻！