「海鮮」で検索しました。
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ここ最近体がやすおかを求めてしまって月一くらいのペースで伺ってます。 今日はズワイガニと干しいちじくクリームチーズ和えが特に絶品。行くたびに更に美味しくなっている気がします。 今日も素晴らしかったです。圧倒的美味しさとコスパに感動。 四季を感じられるお店は貴重ですね。 価格は大衆の居酒屋とそう変わらないのに、料理のクオリティは圧倒的に高いです。店の名前の通り肉も魚も酒も全て美味しく、どれも丁寧な仕事がしてあり何を頼んでも満足できます。 また、季節のメニューも多くあるのでいつでも目新しさがあり楽しいです。 豊中の居酒屋の中ではトップレベルで美味しいと思います。毎週通いたいくらいの素晴らしいお店です。
2022/09訪問
4回
平日夜に訪問。カウンター10席程にテーブル席が2つ。11000円のおまかせのみとなります。料理は以下の通り(◯摘み、◇握り) ◯揚げ銀杏 ◯藁焼きカツオ ◯太刀魚の塩焼き ◯アワビ 肝ソースで ◇秋刀魚 ◇春子鯛 ◇イワシ ◇シロイカ ◇カマス炙り ◯ズワイガニの茶碗蒸し ◇赤身 ◇中トロ ◇イクラ 低音調理と醤油漬け ◇車海老 ◇バフンウニ ◇穴子 ◇玉子 所謂単価の高いような高級なネタは少ないですが、季節のネタを美味しく調理されている印象を受けました。この立地でこの価格帯でできている理由かなと思います。 強いて言うならシャリの塩梅が多少好みではありませんでした。流行りの硬めのシャリなのですが、握りが固く口の中での一体感があまりないのが残念。 お若い大将でしたので、これからもっと美味しくなる店だと思います。
2022/09訪問
1回
平日夜に訪問。六本木駅から徒歩5分ほどでコースは複数あります。今日はカウンター限定(?)の16,500円のコースを。 料理は以下の通り(◯摘み、◇握り) ◯毛蟹の味噌和えとあん肝 ◇アオリイカ ◇金目鯛 ◇しめ鯖 白板昆布乗せ ◯白エビの雲丹ソース ◯筍と海老真薯のお椀 ◇アジ ◇ミル貝 ◯赤貝と蛍烏賊の酢味噌和え ◯鰹の藁焼き ◇漬けマグロ ◇大トロ ◇ネギトロ海苔巻き ◯子持ち昆布 タコ 鮑 ◇ウニ ◇甘エビ ◇イクラ ◇穴子 ◇トリ貝(追加) ◯玉子 ◯あさり味噌汁 前半に摘みと寿司が交互に出てきて、後半は寿司でラッシュをかけるような構成でした。時期物の貝をいろいろな種類食べられて満足の2時間。お酒の種類も豊富で、ワインも揃っており色々な楽しみ方が出来そうな印象です。正統派の江戸前鮨を楽しみたい方は是非。
2022/04訪問
1回
豊後水道の恵を満喫
2025/03訪問
1回
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