heitabureausさんが投稿した最上手延素麺(岡山/鴨方)の口コミ詳細

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heitaの気ままな喰べ歩き日記

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最上手延素麺鴨方/その他

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  • その他の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人

【我が家の一番大好きな岡山県浅口市鴨方町 ”鴨川素麺”…
今回は、『ふるさと納税』で購入です。】

今回、購入したのは…

■ 最上の手延べそうめん 3kg 寄付金額 11,000円

最上手延素麺有限会社の”手延べ素麺”。

製造に”手延べ素麺”は約24時間、”手延べ饂飩”では約48時間の時間を必要との事。
熟成と延ばしを繰り返すことにより、手延べ麺特有のなめらかで強いコシが生まれるそうです。

さて、二人お休みのお昼ご飯でいただきます。
やっぱり喉越し良く、一人二束あっさりと完食。

ご馳走様でした。

PS この後、食洗機に入りきらなかった素麺用丼を手洗いしていたら…手が滑って落としたところ、下にあった別の丼が割れていたのに気が付かず、ザックリ深く親指を切っちゃいました(泣)


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2025/08/11 更新

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