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【西武池袋線保谷駅の店舗が閉店してしまったので『万葉そば』さんブランド店舗は此方だけになりました…京王グループの『レストラン京王』さんが運営しています駅蕎麦屋さんです】 小田急グループさんとは異なり、商売下手な京王グループさん… 何故かお蕎麦屋さん関係は3業態もあり、所謂立喰いの『高幡そば』2店舗、居酒屋っぽい『たまの里』6➡︎5店舗に、此方の1店舗。 経営効率を考えると、個人的には不可解なんですよね〜(笑) 今回はお久しぶりの、一人休みの土曜日11:30頃の訪問。 ■得 もりそば 670円 ■明日葉天(単品) 170円 食券を奥のカウンターに渡すと代わりにプラの番号札がいただけるセルフ形式でしたが… 今回、タッチパネル式の自販機に変更されていて、食券購入するとオーダーメニューが、そのまま厨房に届くシステムになっていました。 オーダーが通ってから、店内で押出式製麺機で打った二八蕎麦を茹で、天ぷらを揚げるシステムですので、先客0名でも呼ばれるまで物によっては5分程は掛かるかと… でも、軽〜くいただく予定だったのですが…自販機の”得” の文字が赤字で筆文字だった事もあり、『”もり蕎麦”670円 ケッコー値上げしたのね』…と思って此方をポチっと… でも、席に着いて自販機の写真を見ると、右下に”もり蕎麦 420円”の文言を発見‼︎ 他のメニューを拝見していたら、”中盛り”100円”大盛り” 180円なので、差額150円はその間みたいですね〜 さて、どの位のボリュームかと戦々恐々して待っていましたが…出てきた蕎麦は、思っていたほどのボリュームでなかったので、ホッとひと安心(笑) いつもの通り、安定の若干太め&長めの二八蕎麦。 加えて、 蕎麦猪口がデフォで二つなのが、”蕎麦湯”&”鰹出汁”を、つけ汁と共に両方楽しめるのが嬉しいですね。 喉越しの良いお蕎麦ですから、やっぱり”盛り蕎麦”の方が個人的には好みです。 でも、お蕎麦を手繰るのには滑って使いづらいお箸なのと、”かけ蕎麦”とか”ぶっかけ”でなくて”もり”の場合は、お蕎麦が長くて蕎麦猪口になかなか上手く入らないのが難点ですね(笑) 明日葉天は、衣が薄くサクサク…仄かな苦味が良い塩梅。 偶に油っぽい時もありますが…今回も、さっくりサクサクです。 お蕎麦屋さんと言えば… 20年近く前には、調布駅前にも深大寺蕎麦の路麺店があったのですが、今は意外にも近隣には無い状況。 これからも、ふら〜っと立ち寄りたくなりました。 でも、これ程の良店が、なぜ多店舗展開しないのか⁇ … 相変わらず、いまだに不思議です。 御馳走様でした。 #蕎麦 #もり蕎麦#盛り蕎麦 #得もり蕎麦 #得盛り蕎麦 #明日葉天 #押出式製麺機 #路麺店 #つつじヶ丘駅 #調布市 #東京都 #goto孤独のグルメ俺の食に密は無い #万葉そば #レストラン京王 #京王グループ
2024/06訪問
1回
【かみさんがサラメシ・ランチで時々訪問する”信州蕎麦” 等々、軽井沢『川上庵』等々を運営する『株式会社フォンス 』さん運営のお店…ランチの”せいろと野菜小天丼”の ”焼き芋の天麩羅”が、無茶苦茶美味しいそうです♪】 今年は12/30に続いて大晦日も、かみさんの実家の手土産を購入する為に銀座まで… 先ずは、ここ20数年大晦日にいただいた事がなかった ”年越し蕎麦”を、かみさんがサラメシ・ランチで時々伺っているという此方へ。 『銀座NOCOビル』さんの3階に出店されていますが… 此方のビルの1〜2階は『長野県アンテナショップ』さん、4階には『長野県信州首都圏総合活動拠点(銀座NAGANO』さん、5階は『移住交流・就職相談』のフロアと、ほぼ長野県の集合体です。 13時過ぎに伺うと、1階等のアンテナショップはお休み… 念の為に3階に上がると幸運にも営業されていました。 店頭で記帳して待っていると10分程で案内されました。 先ずは、”蕎麦茶”が提供されます。 さて、今回オーダーしたのは、二人共… ◾️天せいろ 2,145円×2(全て税込) 小生が… ◾️エビス 生ビール 935円 かみさんが… ◾️デザート・セット(クリームあんみつ)1,540円 ドリンクは、”アイス珈琲”。 オーダーしてから10分程で”天せいろ”が着膳。 お蕎麦は… 挽きぐるみの、ちょい太めで短めの所謂”田舎蕎麦”。 天麩羅は… 牛蒡、占地、茄子、焼き芋、小海老と三葉のかき揚げ。 衣は薄くてサクサクで軽い喰べ応えですが… 思いの外、ボリューミーですね… 特に”かき揚げ”がデカいです。 ”天せいろ”だけで、二人共かなりお腹いっぱい…(笑) かみさんが、デザートで頼んだ”クリームあんみつ”は、ちょいと提供が忘れられ気味だったようで…なかなか着膳しなくて、予約した”お寿司”をテイクアウトまでの時間がなくなり、残念ながら完食出来ませんでした(汗) なお、”クリームあんみつ”は… 長野の林檎、信州小布施の栗かのこ、漉餡、自家製黒蜜等々、長野に拘られていますね。 ”アイス珈琲”は… ブラジル&マンデリンの”エイジング珈琲”だったかな? 次回は、もう少し時間を気にしないで、のんびり伺いたいですね。 ご馳走様でした。 #蕎麦 #信州料理 #天麩羅 #長野 #銀座 #アンテナショップ #中央区 #東京都 #銀座真田 #銀座_真田
2024/01訪問
1回
蕎麦前と一品料理で昼間からまったり出来るお蕎麦屋さん♪ 但し、温かい“かけ蕎麦”の類いはありません。 【蕎麦前と一品料理で昼間からまったり昼呑み出来るお蕎麦屋さん 但し、温かい“かけ蕎麦”の類いはありません】 ジムの帰りに立ち寄った今回、13時も廻った遅めの時間でしたが、まだまだ混み合っていました。 …という訳で、お久しぶりにカウンター席に着席。 さて、今回のオーダーは… ■わさび菜の醤油漬け 450円 山葵の辛味が仄かに野趣を感じます。 ■天然稚鮎の天麩羅 700円 腹わたの苦味がいいですね〜 蕎麦前は… ■真澄 寒造り純米 700円 ■〆張鶴 純米吟醸 900円 そして、〆のお蕎麦は… ■もり蕎麦 750円 コシが強めの、エッジの立ったタイプです。 つけダレは、冷たくても鰹の香り漂う辛過ぎないタイプ。 今回はジム帰りの為、いつもより少なめの蕎麦前 & 〆 早めに帰宅したので、雹に降られることはありませんでした。 因みに、此方のアルバイトの学生アルバイトさん… 満面の笑みが素敵ですね〜 ご馳走様でした。 【平成投稿しそびれシリーズ 蕎麦前と一品料理で昼間からまったり出来るお蕎麦屋さん 但し、温かい“かけ蕎麦”の類いはありません】 さて、今回のオーダーは… ■うるいとわかめのぬた 500円 ■菜の花の辛子和え 500円 ■子持ちししゃもの天麩羅 500円 蕎麦前は… ■真澄 寒造り純米 700円 ■〆張鶴 純米吟醸 900円 そして、〆のお蕎麦は… ■もり蕎麦 大盛り 750円+300円 今回も、まったりと過ごせました。 ご馳走様でした。
2019/05訪問
2回
【坐像約2メートルの”深大寺 秘仏 元三大師”様の大開帳の拝観を目的にお出掛け…した際の、ランチで訪問です。】 調布駅からバスで、先ずは”神代植物公園”へ… 小生がRettyを始める前に一度伺った此方へ、お久しぶりにランチ訪問です。 12時前に着きましたが、複数組がウエイト状態。 まぁ、そんなに待たないだろうと思っていたら…やっぱり此方も人不足で祝日12時台もフロア担当の方はお一人のみの為、席が空いていても案内されない状況。 結局、店内案内される迄に、1時間近く待たされちゃいました。 なお、今回12時前に店頭には『本日、天ぷら終了致しました。』のPOPが… 通常でも『天麩羅は20〜30分掛かります。』と言われる様なので…土日祝は、ほぼ無しと思っていた方がいいかも?ですねぇ〜⁈ さて、店内に案内されてオーダーしたのは… 小生が”とろろ蕎麦”と悩みながら、かみさん同様… ■冷し山菜たぬき蕎麦(大盛) 1,500円 ■深大寺ビール 600円 『ホッピー』さんが製造されているビール。 他にも”調布ビール””赤坂?ビール”等も展開されていますね。 かみさんは… ■冷し山菜たぬき蕎麦 1,300円 頼もうとした”クリームあんみつ”がなかったので… ■オレンジジュース 400円 オーダーしてから10分程で全て着膳。 着膳してからビックリ‼︎…ボリューム半端ないです(汗) 外で待っていた際に、店外席に運ばれていた”もり蕎麦”は普通の量に見えていたので”大盛り”にしたのですけど… ”山菜”のみならず”揚げ玉”もたっぷり… ”ぶっかけ”タイプなのですが、珍しく”蕎麦湯”も別途いただけます♪ 美味しいのですけど、”大盛り”でなくても充分な量でしたね〜… なお、もう少しお蕎麦が〆られて冷えていた方が好みでしょうか? ご馳走様でした。 PS なお、今年も”バラ・フェスタ”スタートの神代植物公園の入場料は通常大人500円ですが、65歳以上は250円という50%OFF‼︎でした♪ #蕎麦 #お蕎麦 #そば #おそば #山菜蕎麦 #山菜そば #冷し山菜たぬき蕎麦 #冷し山菜たぬきそば #深大寺 #深大寺蕎麦 #深大寺そば #深大寺ビール #ホッピー #調布駅 #調布市 #東京都 #神代植物公園
2025/05訪問
1回
【オープンして50年以上の老舗立ち喰い蕎麦屋さん。 ”茹で麺”は『むらめん株式会社』さん、”天麩羅”は『有限会社いわた』さん… やっぱり、立ち喰い蕎麦はコレでいいのだ⁉︎】 三連休の初日…我が家で38年愛用している”三ツ星醤油” @『堀河屋野村』さんを購入する為に『新宿ISETAN』さんに伺った帰りに、11時過ぎの早めの訪問です。 先ずは、店内入って自販機で ”紅しょうが天そば” 430円をポチっと。 やっぱり此方では、このメニューにしちゃいますね〜 昨年11月に訪問した際は390円だったので、40円の値上げとなりますね。 店内は椅子なし… 今時珍しい完全立ち喰いスタイルです。 先ずは、カウンター越しに食券を渡すと、『温かいのでいいですか?』と聞かれたので、『はい』と答えます。 そう、”温”も”冷”も同じお値段なんです。 さて、食券を渡してから、今回はいつもより遅めで10秒近くかかって着丼。 この時間帯は、女性の方のワンオペだった事もあると思います。 なお、土曜日11時過ぎとは言え、もう30℃超えの日だった為か?… 先客2名、後客1名でした。 さて、お味に関しては、昔ながらの立ち喰い蕎麦… ■麺は… 茹で立て生麺でなく、今や貴重な『むらめん株式会社』さんの”ぶよぶよ”茹で置き麺ですが、時々ムショ〜に喰べたくなります。 ホントこれが良いんですよね〜 ■天麩羅は… 天麩羅とピクルスが二本柱の、昭和40年創業の老舗『有限会社いわた』さんの逸品。 東京都・神奈川県を中心に、約20店舗程の駅そば・立ち喰いそば屋さんに卸されています。 また、”天ぷら いわた”さん名で、東急系、高島屋の期間限定のイベントにも出店されています。 ■出汁が決め手とは言いつつ… 出汁感は余り感じない一見真っ黒なタイプですが、何気にケッコーあっさりぐいぐい飲めます。 思わず完飲しちゃう寸前ですね〜 特に、途中で”紅生姜天”が崩れて来て、汁を充分吸ってからの、仄かな辛みと酸味を感じる天麩羅と汁のマリアージュも良いですね。 なんだかんだ言って… 立ち喰い蕎麦って、こんな感じのサクっと感が良い様な… 茹でたて揚げたてでなくても、これはこれで素敵だと思いますよね。 それはそうと、ついポチを忘れてしまう”玉子” 60円(お値段高騰の昨今、何故か?値上げされていません)も、次回こそはトッピングしてみたいです。 ご馳走様でした。 #立ち喰い #新宿駅地下街の老舗 #老舗の路麺店 #茹で麺 #小田急エース #ランチ #茹で麺 #揚げ置き天麩羅 #新宿駅 #新宿区 #東京都 #goto孤独のグルメ俺の食に密は無い #むらめん #むらめん株式会社 #天ぷらいわた #有限会社いわた
2023/07訪問
1回
【このご時世… 値上げは避けられなかった様ですが… 挽きたて、打ちたて、茹でたての十割蕎麦は、なんだかんだ言って良いですね〜】
2022/11訪問
3回
【お久しぶりの訪問… 何かと言われていました企業ですが、此方の24時間完全営業『富士そば』さんの店舗現場の方々は、素晴らしい接客対応♪】 近くの『新宿店』さん等々は、行政の指導により午前3時から45分間は閉店ですが、此方のお店はお休みなしの24時間完全営業です。 なお、『富士そば』さんは、色々と会社が分かれていますが…此方のお店は『ダイタンマルシェ株式会社(以前は、ダイタンフード株式会社)』さんの経営です。 今回は、14時前頃のちょい遅い訪問です。 しかし、店内のお客様の半分は外国の方々⁉︎… びっくりです。 さて、オーダーしたのは… ◾️ミニかつ丼セット 690円 かなりのお久しぶりだったので、昔々より色々と100円前後値上げされていました。 なお、相変わらずクソ暑い日だったので、お蕎麦はやっぱり”もり蕎麦”を選択です。 最初に殆んどお蕎麦をいただき… 蕎麦湯を足して漬け汁を汁物代わりにして ”ミニかつ丼”に移行します。 ”ミニ丼”セットでも、年寄りにはケッコーなボリューム…(笑) お蕎麦は、以前とはちょい異なる食感かな?…と思いつつ、やっぱり”もり蕎麦”ですと良いですね〜 最後は、セルフでポットから蕎麦湯をいただきます。 次回は、お久しぶりの”かつ丼”単品 580円(昔はワンコイン500円でしたね〜…)でしょうか? サクっといただいて… お腹いっぱいで、ご馳走様でした。 #老舗の路麺店 #麺は茹でたて #天婦羅は揚げ置き #意外と揚げ物の種類は少ないです #ランチ #サラメシ #サラリーマンのオアシス #新宿三丁目駅 #新宿区 #東京都 #goto孤独のグルメ俺の食に密は無い 【『富士そば』さんは、色々と会社が分かれていますが…此方のお店は、ダイタンフード株式会社さんの経営です。】 当日はちょい暑い日だったので、“冷し肉富士そば” 500円を♪ “冷し肉富士” の場合、“温かい肉蕎麦” とは異なり、バラ肉の上に辛味タレがかかっています。 その他のトッピングは… 温玉、若布、白葱、焼き海苔と同じです。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
2回
カレーは飲み物。』と同様の系列店。 ジャンクなお蕎麦でクセになります♪ 【平成投稿しそびれシリーズ 『カレーは飲み物。』と同様の系列店。 ジャンクなお蕎麦でクセになります♪】 今回はいつもと異なり、“肉そば(中)” 890円でなく“とろろ肉そば(中)” 980円を。 尚、お蕎麦のサイズは、“大・中・小” と3種類ですが、お値段は同額です。 卓上の“揚げ玉” は、たっぷりめに加えるのがおススメ… そして、刻み海苔・葱・肉も、つけ汁の中に一気に入れちゃいます。 徐ろにプレスされた様なジャンクな固めのお蕎麦を、啜るというよりワシワシと(笑) 半分程いただいたら、カウンター上の籠から “生卵”無料をひとつ拝借… つけ汁の味変を楽しみます。 やっぱり、定期的にいただきたくなりますね〜♪ ご馳走様でした。
2019/03訪問
1回
私用で午後休にした日…自宅に帰る途中に、『BERG』さんにしようか悩みながらも、かみさんもお休みなので軽〜く遅いランチにと向かいの此方へ立ち寄りました。 平日13時過ぎに訪店。 店内は数名の先客の方々がおられました。 ルミネエストの地下という事もあるのか?… お若いお嬢様お一人の方もちらほら。 店頭近くにある2台並んでいる自販機で… 自販機左上一等地の”本陣ラーメン” に唆られましたが… ”ざる蕎麦” 440円をポチっと。 1年半程前には、”本陣ラーメン” 480円が現在560円、”ざる蕎麦・饂飩” 400円だったので… やはり小麦粉を中心に穀物も値上がっているのでしょうね。 カウンター越しに厨房のお嬢様に『お蕎麦で』と声を掛けて、そのままstay… ちょい待って、お盆にお蕎麦を受け取って…奥の席へ向かいます。 奥の方には椅子が準備されていますので、落ち着いて食事が出来ます。 さて、肝心のお蕎麦は、ケッコーな細麺、且つ、量少なめ… また、昔の茹で置き麺ではないのですが、オーダーが入ってから茹でるのではない様で、特に特徴がある訳ではありません。 但し、他のお店に比べて”細麺”なのが、女子受けがいいのでしょうか? なお、つけ汁が蕎麦猪口にたっぷり過ぎる量の為、蕎麦湯で割るのが困難ですね。 という訳で、今回は最後の蕎麦湯はパスしました(笑) ご馳走様でした。 #立食い蕎麦 #立ち喰い蕎麦 #路麺店 #新宿駅 #新宿区 #東京都
2022/07訪問
1回
【創業 明治9年の老舗お蕎麦屋さん… 首都圏に路麺店を5店舗程出店されています。新宿では小田急エース北館⇒南館に移転リニューアルされています。】
2022/03訪問
1回
【ニュースを観ながら、『今年は、ここ数年とは違って”桜海老”豊漁なんだって?』という話をしていたら… 『思いっ切り”桜海老”が食べたい‼︎』と、かみさんが仰るので、新幹線に飛び乗って⁈ 日帰りで由比駅までGO‼︎ … という訳で、此方のお店に初訪問です。】 昔々30年程前、浜松に5〜6年住んでいた時から、我が家では”海老”と言えば”桜海老”一択状態。 今回ランチ訪問ですが、どのお店も行列必須という事で… 朝5時起き、新幹線で東京駅〜三島駅、在来線に乗り換えて由比駅に着いたのは10時前。 ところで、お店は『食べログ』さん等も含めて、駅から数10m 徒歩1分etc.と記載されていますが、それは直線距離。 改札が北西側しかなく、線路を挟んで南東側にある此方のお店には線路下渡る為に改札出て左右どちらに行こうとも徒歩1km近く?歩く必要があり、20分近くかかる事になりますので要注意です。 …という訳で、お店に着いたのは10時過ぎ。 10:30オープンですが、順番は20番目でした。 なお、”桜海老”漁期間中は、電話&H/Pの予約は中止されています。 電車等の方は、H/Pに徒歩 or 自転車での行き方の動画がUPされているので、其方を参照して下さい。 でも、国道1号線沿いという場所柄、我が家以外は殆ど自動車のファミリーかツーリング・バイクの方々ばかりでしたね〜 20番目でしたが、何故か?複数組の方々が居られず、結果1時間半位の待ちで呼ばれて店内へ… 店内は、座敷テーブル席が2席、椅子テーブル席が3席、カウンター席が4席の計24名位です。 なお、発券機入力時、人数以外に、カウンター席、テーブル席等、どちらでも…と選ぶ事が出来ます。 さて、カウンター席に案内されてオーダーしたのは… ◾️さくら特別定食(由比産桜海老) 2,640円(全て税込) 桜海老は…生、釜揚げ、かき揚げ、佃煮というフルラインナップ♪ 加えて、お吸い物も、アオサと桜海老のお吸い物という徹底ぶり‼︎ また、”香の物”は、自家製と思われる人参、胡瓜、大根の三種で、箸休めにも最適。 勿論、生、釜揚げ、佃煮は、かみさんとシェアです(笑) 桜海老は釜揚げも美味しいのですが、生桜海老が今迄味わった事のないレベルの美味しさ… 何というか? ふっくらしているんですよね〜♪ また、かき揚げはデカいのは予想通りですが… 衣が薄くてサクサクで、重さを感じない軽やかさ。 なお、”桜海老”は、一部のメニューを除いて▲200〜300円で”台湾産桜海老”を使用した品もあります。 ”特別定食”は、清水港水揚げの分厚い”鮪赤身”刺し5切れ程と釜揚げ”しらす”少々が付いてきます。 前日が雨の日はしらす漁に出られないとの事らしいので、訪問当日も”生しらす”を使用したメニューは無しという状況でした。 ◾️桜えびかき揚げバラ天丼(由比産桜海老) 1,650円 此方は、かみさんのオーダー。 ”かき揚げバラ天丼”は…通常の”かき揚げ”の様にひと塊りになっていなくて、一尾一尾をサクッと揚げられていて、丼表面を覆い尽くしています。 最初は、テーブルに置かれた”桜海老塩”で…次は、丼に添えられた”おろしポン酢”で…最後は、”かき揚げ用タレ” でいただきます。 でも、”かき揚げバラ”…サクサクさらさらで、かなり我が家の好みで美味しいんですね〜♪ なお、添えられているのは”鮪のしぐれ煮”…コレは、かみさんにヒットしました。 ◾️単品アジフライ 385円×2 想像以上の肉厚、味が濃いですね〜 ただ、中骨辺りの骨が若干残っていたのが残念(泣) でも、次回も必ずお願いしますね。 なお、此方のお店は、”鯵“は”アジフライ”のみのメニューですので、”鯵のたたき”等をご希望の場合は他のお店を検索してみて下さい。 ◾️瓶ビール(アサヒ スーパードライ) 660円 瓶ビールは、他にも”一番搾り”もありますよ。 なお、無料のお通しは”サラダ味柿ピー”です。 二人揃って大満足…でも、揚げ物は”かき揚げ”と”アジフライ”だけなのに、後々お腹にずっしり(笑) …やっぱり歳ですね〜(泣) 次回は、”バラ天丼”はないのですが”ミニ丼”シリーズもあるので、其方もラインナップに加えて二人分トータル・オーダーを考慮中です(爆) そう言えば、此方のお店… 半分観光地のお店と思って入店すると…雰囲気が柔らかくて良い居心地ですね。 また、ミニ・ピッチャーで提供されるのがお水でなくて ”緑茶”というのが嬉しですね… 流石、静岡♪ なお、”イチロー"さん推しのお店みたいです♪ ご馳走様でした。 #桜海老 #由比駅 #由比港 #清水区 #静岡市 #静岡県 #ごはん屋さくら #ごはん屋_さくら