iryochinさんが投稿したらーめん勝（東京/篠崎）の口コミ詳細

【訪問日　】平日
【訪問時間】20時前頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
今月2回目の〈らーめん勝〉
珍しくこんな時間に即入店即着席

今回も醤油の麺カタ
もう何回連続で全く同じ注文だろうか

いつ来ても美味しい
ブレない
いつも同じコメントばかりだけど
本当にそうだから

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】週末
【訪問時間】18時すぎ頃
【待ち人数】3人
【待ち時間】15分くらい

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
今月初の〈らーめん勝〉
と言っても今月始まったばかりですが

金曜の18時すぎにしては行列も少なくてよかった

今回も醤油の麺カタ
ここ3回くらいずっと同じだ

いつも通りだし言うことなし
本当にブレないんで
その感動を是非体感して欲しい
他に強いて言うならば
今回のチャーシューは1枚が極厚
たまにあるんだけど
そうなった場合はラッキーです
大きさが取れない端の部分だから厚めなんだろうけど
ホロホロ感は変わらずなのでお口の中は喜びます

ネギがなくなるくらいまでスープを飲んで
お水でお口を整えて

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】週末
【訪問時間】18時半ころ
【待ち人数】なし
【待ち時間】10分くらい

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
今月3回目、今週2回目の訪問〈らーめん勝〉
ちょうど入れ替わりで並びはなかったけど少々外で待つことに

今回も醤油の麺カタ
まずはスープをレンゲで2～3口
それから麺を啜りまして
メンマの食感を楽しみます
ある程度食べ進めてから
ホロホロのチャーシューを1枚ペロリ
また食べ進めてから
ほとんどなくなってきたところで
2枚目のチャーシューをペロリ
ネギを集めながら
スープと一緒に飲み続け
そろそろ終いにと
お水でお口を整えると
またスープが飲みたくなり飲み続けます
さすがに飲み干すのはやめとこうと
この辺で終いです
最後にお水でお口を整えて

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】19時半すぎ
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
今月2回目の訪問〈らーめん勝〉
前回から2週間ぶりだけど、
今日来ることは前々から決めてました

いつも通りの醤油の麺カタ
ブレない旨さに感謝です！

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】18時半すぎ
【待ち人数】2人
【待ち時間】10分くらい

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
向こう3日間は確実に来れないので
今回は事前に〈らーめん勝〉と決めてました

雨の中、傘をさして2人の待ち
待ちの最中にも雨が強くなったり悪環境の中、後ろにも列が増えていく
皆、食べたくなるんだな～

本日はみそにもやしのトッピング
バターと迷ったけどもやしにした

個人的にしょうゆの方が断然好きだけど
たまにみそを食べたくなる
今日がその日だったようだ
外が寒かったのもあるけど、スープを飲んだら体が温まる
マイルドなみそがスープと相性も良くて
ちょうどいいみそ味スープになっている
もやしのトッピングもボリューム満点
もともとボリュームのあるらーめんだからお腹いっぱいです

今月は幸先のいいスタートを切れたんで
週イチペースくらいで伺いたい！
ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】18時半すぎ
【待ち人数】なし
【待ち時間】5分弱

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
用事の前に腹ごしらえをしとこうと
〈らーめん勝〉へ訪問

18時半を過ぎているのに
誰も並んでない
超ラッキー！！！
席の調整で少しだけ待ったけど
待った感覚はほぼなく入店

注文はいつも通り
らーめん、麺かため
順番的になんだけど
一杯だけで作ってくれているので
何かいつもよりも魂がこもった一杯に感じる
大将が置いてくれた丼は
いつもより背脂が多いように見える
スープをひと口…
いつもよりコク深い？
でもこれがまた美味しい
今回はねぎの山をあまり崩さず最後にスープと飲む時にねぎの量を多めに残す作戦
スープを飲みながらのねぎの食感が強めで楽しめた
当然、メンマは山盛り
チャーシューは極厚
細麺の啜りやすさは抜群

完全に贔屓目になってるけど
人にオススメするなら〈らーめん勝〉です！

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】22時半くらい
【待ち人数】3名
【待ち時間】20分くらい

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
久々の遅い時間の〈らーめん勝〉
雨が降っていたけど3名の並び
傘もない中、屋根の下に入れなかったので濡れながら待つことに

ちょうど入れ替わったばかりのタイミングだったのか
20分以上は待った
これも久々の体験
遅い時間は混むんだよなホント

いつも通りのらーめん麺カタメを注文
友人がこんぶトッピングしてたから少しもらったけど
こんぶも美味しい
そう言えば、〈らーめん勝〉ってこんぶトッピングが特徴的だった印象だ
相変わらず本当にブレない味を提供してくれている
そしてボリュームが十分なので満腹感もある
友人は腹いっぱいすぎて口数減ってた

久々の遅めの時間の〈らーめん勝〉はさらに美味しく感じました
ごちそうさまでした！

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【訪問日　】週末
【訪問時間】18時前くらい
【待ち人数】1名
【待ち時間】5分くらい

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
18時前に到着
ちょっと遅かった…
待ち1名
でも先客もすぐに入ったし
5分少々で店内に入れたから問題なし！

今日は1,000円だけ握りしめて来た
珍しくトッピングして
らーめん、のり、たまご、でちょうど1,000円
ひと昔前だと
らーめんで1,000円なんて高い！なんて思ってたけど
今じゃ当たり前
全部のせとかだと1,500円くらい軽くいく
限定とかだと2,000円超えたりするし
〈らーめん勝〉の1,000円はボリュームも考えたら安いって感じる

お店を出る時には
外の行列が8名くらいになっていた
1分1秒でこの差が出るから人気店はすごいって実感する

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】18時前くらい
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
18時前でもちょうど1巡目が入ったばっかりだったり、
結構並ぶことが多いけど、
本日は並ばず入店できた
ラッキー！

最近はタイミングが合わなくて
なかなかコンスタントに来れてない〈らーめん勝〉

いつも通りの丁寧な一杯
いつも通りの抜群のクオリティー
やっぱり好きだな～としみじみと感じさせてくれる

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】18時前くらい
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
2022年が始まりもう2週間経ってしまった
遅くなったけどようやく
〈らーめん勝〉に訪問できた

行列もなく
席も空いていたので
珍しくスムーズに入店

ちょうど手が空いていたタイミングだったし
大将にも店員さんにも新年のご挨拶ができてよかった

今年の勝1杯目は当然しょうゆ

大将は丁寧でMAX2杯ずつしか作らないけど
手際がものすごくいいし
店員さんの事前注文受付の精度の高さもあり
座ってかららーめんが到着するまでが早い
細麺だしいつもカタ目で注文するのもあるけど

今年もブレません！
優しくホッとするようなスープは
背油が敷き詰められているにもかかわらず
全くしつこくなくコクと深みを感じる

ストレートな細麺は非常に啜りやすく
想像以上にスープが絡みやすく
コシもあるという秀逸さ
ツルツルといった麺ではないが
このスープにはこの麺以外考えられない
と思うほどの抜群の相性

デフォルトでの具の量は他に類を見ないほど
メンマは下手すればメンマだけで腹一杯っていうくらい
これまた味がしっかりしているけど
濃いわけでもないので麺もスープも邪魔をしない
チャーシューも大きいのが2枚
たまにあれ？サイズが小さいかな？って思うと厚みがやばい
これがまた絶品でホロホロの柔らか食感
スープで脂が溶けて最高の状態になる
細かく刻んだネギは麺を食べている間にスープに広がる
そのネギとスープを一緒に食べると思わず口元が緩む
最終的にレンゲでネギを集めながらスープを飲む

食べ終わった後も鼻の奥に残った香りが美味しいってどういうこと？笑
いつもだけど最高の一杯でした

2022年の勝初め
今年も良い事ありそうな予感

ごちそうさまでした！

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【訪問日　】平日
【訪問時間】17時半くらい
【待ち人数】5人
【待ち時間】20分

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
2021年の勝納めということで
江戸川区篠崎にある【らーめん勝】に訪問

並ばずに食べたいと思い
少し早めに行ってみたけど
時すでに遅し
店内は満席
外待ちも数人
丸々入れ替わっても最後という順番
冬の年末の【らーめん勝】は
さすがに一筋縄ではいかなかった

勝納めだし
やはり醤油を注文
ただ今回は特別に
たまごとのりをトッピング

さすがの大将
相変わらずの丁寧すぎる仕事っぷり
食べたくて仕方なかったし
お腹もそれなりに減っていたからかな
スープのコクがひと際冴えていたように感じた
背脂がいつもより多いわけではなかったし
気持ちの問題かもしれないけど
シンプルで優しくてでも個性があって
とにかくめちゃくちゃ美味しい
そして細麺がよく絡むこと絡むこと
このスープにはこの細さがベストマッチだと思う
違う麺が想像できない
細かく刻まれたネギ
腹いっぱいになっちゃう程のメンマ
ホロホロで柔らかいでかチャーシュー
このデフォルトの具材は
やはり最強！
全て【らーめん勝】の個性でもあり
絶対的な強みなんじゃないかなと
勝手に思い込んでます

醤油らーめんが
一杯850円は高い！と言う人もいるかもしれないけど
味、ボリューム、内容を考えたら
めちゃくちゃ安いです！

気づけばスープも飲み干してしまった
年に1回くらいは許されるよね？

来年もよろしくお願いします！
ごちそうさまでした！

【訪問日　】週末
【訪問時間】17時半すぎ
【待ち人数】3名
【待ち時間】10分弱

【　味　】★★★★★
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★★

【感　想】
週末なので18時前には着くように、、、
と思って行ったけどまさかの行列、、、
さすが冬の週末の勝
みんな同じ気持ちなんだ

醤油に珍しくたまごをトッピング

いつも通り丁寧な仕事です
基本的に味もブレません
肩入れしているのは否めないけど
初めての人を連れて行っても全員が満足してくれる

いつもおいしい一杯をありがとうございます！
ごちそうさまでした！

【訪問日　】週末
【訪問時間】17時半頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★★
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★★
【総　合】★★★★☆

【感　想】
早めの訪問だったけど
残念ながら店内は満席で外で待つことに
待ちの先客は0だったのでひとまず安心

今日はみそに久しぶりのバタートッピング
寒くなったしみそが染みる〜
やはり勝の細麺は最高だ
この絶妙な細さは他にはなかなかない
ありそうでないから勝を欲してしまうのかもしれない
ホロホロチャーシューは1枚が極厚でラッキー
旨うまメンマどっさり
シャキシャキネギ山盛り
やっぱり他の店の大盛りレベルじゃないかなー

いつもいつも満腹感と幸福感に包まれて帰ってます
ごちそうさまでした！

【訪問日　】平日
【訪問時間】18時すぎ頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★☆
【総　合】★★★★☆

【感　想】
3人で訪問
久々に並んだ
並びの先客が3人
最近はタイミングよかったんだなーと痛感した

迷った果てにみそらーめんを注文
基本はしょうゆだけどさ
たまにはみそが恋しくなるのよ
で、今日はそのたまに

やっぱり丁寧です
勝の大将は丁寧です

スープも美味しいけど
麺の細さがまた好きなんです
この細さは博多ラーメン以外だと
そんなに見ないんじゃないかなー

あーまた食べたくなってきた

ごちそうさまでした！

【訪問日　】平日
【訪問時間】18時すぎ頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★☆
【総　合】★★★★☆

【感　想】
4人で訪問したけど
並ばず入れてすぐに座れた
たまにこういうタイミングがあるのは嬉しい

味の感想は散々書いて来たから割愛するが
食べ終わって帰る時には行列ができているのはあるある

ごちそうさまでした！

【訪問日　】平日
【訪問時間】18時すぎ頃
【待ち人数】2人
【待ち時間】15分ほど

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★☆
【総　合】★★★★☆

【感　想】
都営新宿線篠崎駅から徒歩5分強くらい
京葉道路沿いにあるらーめん店
以前は看板もあったが何年か前の台風の時くらいからなくなってしまった

駐車場はないがすぐ近くにコインパーキングがある

人気のあるお店なので行列必至
特にコロナ禍で営業時間が短くなってからは特に行列が目立つようになった気がする

この日ももちろん満席
並んでいる先客は2名
まだラッキーな方なのでほとんど気にならない

15分ほど待って入店
いつも通りデフォルトのらーめんを注文
勝のらーめんはかなりのボリュームなので
トッピングは腹が減りすぎてる時にしかしない
（二郎系のようなボリュームではなく、全体的にボリュームがある）

本当にブレない大将の仕事
こんなに丁寧ならーめん作りは見たことない
徹底したルーティンで味もブレないのだと思う

そんなことを考えていると
あっという間にらーめん到着

勝のらーめんのポイントのひとつ目
「香りがいい」こと
何だか懐かしい香り
この香りのせいで腹が減る感覚を幾度となく経験してる

この腹が減った状態で
クオリティーの高いスープを飲むと
空腹感が落ち着き、ホッとして、やっぱり美味しいなーと染み染み感じる
パンチ力が強いわけではない
でもとても深みがある
中毒性があるわけではない
でもなぜか癒やしがある

勝のらーめんのポイントのふたつ目
「具材のボリュームがすごい」こと
デフォルトの具材は、メンマ、チャーシュー、ネギだけのシンプルなラインナップ
見た目ではわからないがボリュームすごい
メンマはその辺の居酒屋で頼むおつまみメンマくらいはありそう
もちろんらーめんに合うのだが
メンマの味付けが絶妙なのでそのままでも十分いけるくらい美味しい
勝のおかげでメンマが好きになったといっても過言ではない
チャーシューは大体2枚
この1枚1枚が大きくて分厚い
枚という表現がギリギリかなーと感じるくらい
このチャーシューの最大の特徴は
最強の柔らかさ
噛まなくても口の中でホロホロに崩れていく
ネギは細かく刻まれている
丁寧に仕込まれていてスープとの相性は抜群
刻み方が絶妙なので食感がとてもいい

勝のらーめんは細ストレート麺
麺を茹でる前段階でもわかるが
ほぐし方も丁寧
それもあってか、湯切りが上手なのか、
麺がくっいていることは1度も見たことない
細麺だけどコシも感じるし
スープも絡みやすくて啜りやすくて
シンプルなスープとの相性は抜群

最後はスープに浮いたネギをレンゲで集めながらスープと一緒に食べて、ネギがほぼほぼなくなった時点で完食
これは勝での個人的なルーティンなのかもしれない

8月は1回しか訪問できなかったのが悔やまれる
せめて月に2回は食べたい
早く元の営業時間に戻って欲しいなー

ごちそうさまでした！

【訪問日　】平日
【訪問時間】18時前
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★☆
【総　合】★★★★☆

【感　想】
4人で訪問にも関わらず
すぐに入店できた
最近はかなりタイミングがいい

いつも通り一杯一杯丁寧なお仕事で
味もブレず美味しく頂きました

ごちそうさまでした！

【訪問日　】平日
【訪問時間】18時半前
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★★☆
【　量　】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★★★☆
【総　合】★★★★☆

【感　想】
気づけば久々の訪問
2週間以上間を空けてしまった

18時を過ぎていたのに
奇跡的に並ばずに入店できた
さらに奇跡的に他のお客さんのらーめんはすでに出揃っていたので店内でのらーめん待ち時間もかなり短かった
なかなかないパターンだったので
嬉しさも美味しさも倍増した

久々の場合、大抵はらーめん
丁寧な仕事をしっかりと見届け
らーめんもしっかりと噛みしめ完食

早く通常営業に戻ってもらいたい

ごちそうさまでした！

17時半くらいに行ったけど
満席＆待ち4人

こちらは家族4人と友人親子2人で6人だったのである程度の待ちは覚悟してたからそんなに苦でもなかったけど

2人ずつ先に入れて全員入れた頃には店内は貸し切り状態
これは何とも贅沢な時間でした

今回は宣言通りみそらーめん
やはり安定してる
そして今日はみそでよかったなーと心の底から感じた
理由は全くわからないけど

ごちそうさまでした！

らーめん好きの友人が
たまたま用事があってこっちの方に来てくれたので
せっかくだから！ということで連れて来てみたら…

なんと並んでもない
席も空いてる
らーめん待ちもいない
つまり1番目

これはなかなか味わえない
今まで何度も通っているが
片手で収まるくらいしか経験してない

今日はトッピングなしで醤油
やっぱり美味しい
スープと麺と具材と
全てがちょうど良くマッチしている
ちょうど良くというか抜群にマッチしている
とてもシンプル
そして何か尖ってたり
エッジの効いたらーめんではないと思う
だから中には普通と言う人もいるだろうけど

スープの旨味やコクは出汁の取り方やかえしのこだわり
メンマの味付けや歯ごたえ
チャーシューの柔らかさや切り方
ねぎのシャキシャキ感と存在感
そして細く啜りやすい麺
極めつけは大将がペースを乱さずに
清潔感を保ちつつ1杯1杯丁寧に作っている

友人も「これはうまいね！」と言っていたし
連れてきてよかった！

次はみそだな

いつもごちそうさまです！