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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
2019年のらーめん初めは縁起良く「勝」!
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2019/01/14 更新
今年の1発目はお気に入りのらーめん勝にて
19:30くらいに到着したけど4人並んでた
こちらも4人と大所帯だったし(いつもは1人か2人だから)ちょうど入れ替わったばかりだったので待ち時間は若干長め
らーめん(麺かた)で注文
久々の勝のスープは胃袋に染み渡った
深みがあり見た目ほどのコッテリ感はなく飲み込んだ後はサッパリしている
そしてなんとなく懐かしさも感じられる味
このスープにネギが良くあってる
麺も細めで啜りやすくて想像以上にスープが絡んでる
チャーシューはサイズも大きくて柔らかくてレベル高い
メンマがまた懐かしい味を後押ししているのかも
トッピングしなくても十分ボリュームもありお腹いっぱいになるし、〆の一杯じゃなくても、夕食として満足できる
店主のこだわりも感じるし、らーめんを作る姿を見てるとホッコリするのもクセになる一因かもしれない
今風のコジャレた感は全くないけど、地味に美味しいらーめんをブレずに提供してくれるので、個人的にリピート率No.1!