この口コミは、元祖きんさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
これで今夏を乗り切るぞ！！
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2024/04/20 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/04/02 更新
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つつじヶ丘「柴崎亭」
【限定 冷やし塩煮干しそば】
75分前着PP 15分前12人待ち 7分前繰上げ開店
昨晩深夜営業(22:30~)をされたせいなのか常連の方々が見当たりません 床の中で夢見心地？
2番目の方が並ばれたのは35分前… 早く来すぎたな
ひと足早い冷やし限定、昨夏は食べられなかったので今年は必ず…の願いが叶いました
この暑さに火照った身体にキンッキンに冷やした煮干しスープが沁みますゥ 煮浸し茄子も冷たくて気持ちイイ
柔らかく仕上げられた豚肉、多過ぎず適量入れられた玉ねぎ、冷やすために入れられた氷は出汁＆柑橘で出来ているのかな？…どれもこれも見事な仕事、見事な配置です
途中味変で黒胡椒、煮干し＆椎茸の酢を投入、これまたオモシロイくらいピッタリハマります
２つ隣席の方が『これを食べると何とか夏を越すことが出来るよ』とスタッフの方に話し掛けていたのが印象的でした 私も暑くて困ったらコレを食べに来ようと思います
ただ…限定なんだよな〜
ご馳走様でした