元祖きんさんさんが投稿したRAMEN MATSUI（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

美味しすぎて再訪今度は海老ワンタンもしっかり付けて⋯秋分の日までで終了なのが寂しい

【限定夏アジ煮干の冷やし塩 + 海老ワンタン】
先般あまりにも美味しかったのでもう一度今度は【醤油】の時同様、海老ワンタン付きで

この少し酸味を帯びたスッキリ煮干スープ、良すぎますキンキンに冷えた美味しさもこのしっかりとした出汁感あったればこそ！

食べてみると⋯前回は何故ゆえに海老ワンタンを入れなかったのだろう、と自分で自分を責めざるを得ません
具材では今日は特にレアチャーシューの旨みが際立ちました
もう少しスープが多いとなおのこと有難いです

9/23 までの限定まだワンチャン！？
ご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-318904167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318904167","content_type":"ReviewImage","content_id":318904167,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318904174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318904174","content_type":"ReviewImage","content_id":318904174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318904179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318904179","content_type":"ReviewImage","content_id":318904179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/09/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-216965624 .js-count","target":".js-like-button-Review-216965624","content_type":"Review","content_id":216965624,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油をもさらに上回る！？夏アジ煮干の冷やし塩は全く隙のない１杯、スープの際立ちはもはや芸術品！！

【限定夏アジ煮干の冷やし塩】
「RAMEN MATSUI」さんの夏アジ限定塩バージョン先日の醤油バージョンは自身の【冷やし５選】に入る美味しさでした「MATSUI」さんのXによると今回の【塩】はより煮干感が際立つようなので楽しみ

オォッ！結論から言うとあれだけ美味しかった【醤油】よりさらに好みこの煮干感溢れ全体バランスもしっかり整っているスープはもはや芸術品！

パッツン麺もレアチャーシューもメンマも皆素晴らしくて全く隙が無い
そんな中でもどれかと言われたらやはりこのスープ！これだけ出汁感が見事だからキンキンに冷えていても尚且つ旨みがしっかり伝わるんですね

この限定は 9/23 秋分の日迄のようです（RAMEN MATSUI さんの X をご確認ください）
ご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-317960346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317960346","content_type":"ReviewImage","content_id":317960346,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-317960347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317960347","content_type":"ReviewImage","content_id":317960347,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-317960351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317960351","content_type":"ReviewImage","content_id":317960351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/09/09 更新

{"count_target":".js-result-Review-216556381 .js-count","target":".js-like-button-Review-216556381","content_type":"Review","content_id":216556381,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.9
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

今や夏の風物詩のひとつこのキンキンな冷たさとサッパリ旨さ、食べずに夏は終えられない

【限定夏アジ煮干の冷やし醤油+海老ワンタン】
「RAMEN MATSUI」さんの夏の冷やし限定シリーズのひとつをいただきに

キンキンに冷やされた醤油スープはアジ煮干の旨みタップリストレート細麺もしっかり冷やされていてスルスルと身体に入って行きます

肉類や他の具材もひとつひとつが実に丁寧にこしらえられています海老ワンタンもプリプリ感あり秀逸
スープもっとあればいいのに⋯とばかりにゴクゴク飲み干しました

ドジャースメンバー、同席してみたかったなァ
ご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-314536613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-314536613","content_type":"ReviewImage","content_id":314536613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-314536615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-314536615","content_type":"ReviewImage","content_id":314536615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-314536618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-314536618","content_type":"ReviewImage","content_id":314536618,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/08/18 更新

{"count_target":".js-result-Review-215110530 .js-count","target":".js-like-button-Review-215110530","content_type":"Review","content_id":215110530,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.9
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

キンキン冷え冷えの季節限定は、丼に打ち上げられた花火のように心身を涼しくしてくれる夏の逸品

【季節限定シジミとホタテの冷やし塩】
ラーメン店さんは土日祝はどうしても混みやすいので、予約するお店はなるべく土日祝にするようにしています平日は並んでも時間が短く済みやすいので、どうせ予約するなら混みやすい時に予約した方が効率的だからです

今日の「RAMEN MATSUI」さんは土日祝のみ予約制でしたが、6/20 〜全営業日共に予約制へと変更になりました夏の暑い盛りに並んでいて熱中症にかかるのを極力避けるためのご配慮です

今回が５回目の訪問、季節限定の冷やしをいただきに来ました
キンキン冷え冷えで旨〜ッ！！トロみ強めなスープは昆布・シジミ・ホタテ・煮干し混合の出汁なのでしょうか、シジミと煮干しを特に強く感じますトロみありつつも非常にスッキリとした仕上がりで絶品中の絶品

中細なストレート麺にこのトロみあるスープがよく絡みます
低温調理チャーシューはあまり好きではないけれどコレは別！これ以上は無いというくらい素晴らしい出来栄えです

最後まで冷え冷えで出汁感も濃く、正に丼に打ち上げられた花火のように食べ手を涼しくしてくれた夏の逸品でしたね
ご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-305621135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305621135","content_type":"ReviewImage","content_id":305621135,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305621140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305621140","content_type":"ReviewImage","content_id":305621140,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/06/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-211297276 .js-count","target":".js-like-button-Review-211297276","content_type":"Review","content_id":211297276,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2025/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定の【新宿ブラック】は見た目とは裏腹に出汁感と円味が漂う、具材を上手くまとめ上げた秀逸な１杯

【限定新宿ブラック】
予約して来店４回目の訪問です
ビブグルマンを獲得してからはなおのことインバウンドのお客さんが多いと思っていましたが、私が見ていた限り今日の同席者ではゼロだったと思われます

【新宿ブラック】は名前の通り真っ黒な１杯基本的にこのタイプのラーメンは食べると思ったほど塩っぱくない⋯というものが多いけど、今まで食べたこのタイプの黒いラーメンの中では最も塩っぱさから遠く、むしろ出汁感と円味が感じられます

中細ストレート麺はそれ自体小麦感前面出しで味わい深く鴨や豚の肉部隊も秀逸です
一番印象に残ったのは小松菜で、ここまでしゃきしゃき感が見事なのはちょっと記憶にありません

それにしても様々な具材を実に上手くまとめ上げますねご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-293712240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293712240","content_type":"ReviewImage","content_id":293712240,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293712242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293712242","content_type":"ReviewImage","content_id":293712242,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293712244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293712244","content_type":"ReviewImage","content_id":293712244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/04/06 更新

{"count_target":".js-result-Review-206164565 .js-count","target":".js-like-button-Review-206164565","content_type":"Review","content_id":206164565,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏の限定は、ひとつひとつ個々も全体のまとまりも優れモノな１杯

【夏アジ煮干の冷やし醤油+海老ワンタン】
前回は１年２ヶ月前で OPEN後１週間位の頃久しぶりの１杯は美味しく記憶に残る１杯でした
スープからアジの印象自体は薄いが、これは私が解らないだけであって、魚系の出汁がしっかり効いているのは間違いありません
この麺、このスープ、そして全体の気持ち良い冷たさ…バランスも絶妙です

具材ではチャーシューの旨味が全体に活かされており、１杯のとしてのまとまりがあります
海老ワンタンも美味ですが少し優等生感ありの味わい、もう少しヤンチャなのが個人的には好みですがそれは贅沢すぎる願望

来年もあれば是非食べたい一品
ご馳走様でした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-257127584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257127584","content_type":"ReviewImage","content_id":257127584,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257127588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257127588","content_type":"ReviewImage","content_id":257127588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257127590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257127590","content_type":"ReviewImage","content_id":257127590,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257127593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257127593","content_type":"ReviewImage","content_id":257127593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257127595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257127595","content_type":"ReviewImage","content_id":257127595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/08/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-188987024 .js-count","target":".js-like-button-Review-188987024","content_type":"Review","content_id":188987024,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

元祖きんさんさんが投稿したRAMEN MATSUI（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細

RAMEN MATSUI新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

元祖きんさんさんが投稿したRAMEN MATSUI（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細

RAMEN MATSUI新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備