3回
2025/03 訪問
何度食べてもまた直ぐに食べたくなる そんな困ったこのお店は本当に火入れが素晴らしく、茶碗蒸しも絶品
【おまかせ6串+アラカルト】
※3/27 ㈭ 分
大学時代の友人と夜桜見物の前に美味しい焼鳥を
ここは都内でも【銀杏】の仕入れ量がとても多いお店だそうでそのワケは【銀杏】を食べてみたら一目瞭然 思わずお代わりしたくなる完成度高き【銀杏】です
銀杏て美味しいとこんな味わいになるんだな、という出来栄え 見事な火の入れ方ですね
【かしわ】と【手羽先】も見事な仕上がりでした
〆の茶碗蒸しも旨味濃くて最高! 今回も十二分すぎるほど堪能いたしました
ご馳走様でした
2025/03/29 更新
2025/02 訪問
この味、この雰囲気、この価格 焼鳥自体も美味しいし佇まいを含めた空気感も見事 「東京焼鳥御三家」と言われる所以を感じられた素晴らしい時間を是非!
【おまかせ STOP 制】
15:35着PP 16:00開店時7人待ち
やっと初訪問 焼鳥百名店であの「鳥しき」の店主さんもこちらのご出身、他にも名店がこちらから多く巣立っているそうで「東京焼鳥御三家」のひとつと言われるお店
多くの名店が排出される環境とは…ほんの少しですが垣間見ることが出来たような気がしました
しっかりと活気がありますけれど決して騒々しくはなく、食べ手がリラックスしつつも食べることに集中できる素晴らしい雰囲気と清潔感
板さんもお客さんをさり気なく観察されていて至るところに細やかな配慮が
■おろし〜お新香〜低温調理胸肉〜かしわ〜つくね〜厚揚げ〜手羽元〜しらたま(うずら)〜お新香2〜銀杏〜ハツ〜手羽皮〜ナンコツ〜食道〜蓮根〜獅子唐〜ペコロス〜サビ焼き
腹パンっす どれも良かったけれど取り分け【低温調理胸肉】【かしわ】【手羽元】【蓮根】【食道】が個人的に刺さりました\(^o^)/
業態に関わらずお新香が美味しいお店は間違いなくイイお店 こちらの糠漬けも素晴らしく思わずお代わりしちゃいました
中目黒という立地にも関わらず、このグレードでありながら安価なのも有難いです 同内容・同レベルのものを食べると他店ではもっとするでしょう
また直ぐにでも来たいなァ(^o^)
ご馳走様でした
2025/02/07 更新
【おまかせ + アラカルト】
開店20分前着PP いつも思うけど他の食べ物に比べるとやはりラーメンは事前並び度がハンパないんですね
お任せだけど最初の5種にまず【さつまいも】を入れてもらいました 知人からここは絶対さつまいもを食べた方が良いと勧められ初体験です
ホクホクしたものを勝手に予想していましたが⋯出てきたのはトロ〜リととろけるようなもの 上に載ったバターの成せる業なのか、いい意味で予想を裏切られました 焼いたものでなく煮たものを想像してしまうような見事な仕上がりです
なるほどこりゃ旨い!!
低温調理胸肉・つくね・かしわ・砂肝・皮・さつまいも・蓮根・獅子唐・ナンコツ・ぎんなん
お新香✕2
ここのお新香好きなんです
今日もいい火入れ、食べたい時に食べるのって何よりですね
ご馳走様でした