yacch659さんの行った（口コミ）お店一覧

＜リード文＞ パートナーと旅行時に利用。   ■注文内容 〇　華水記〜海女〜コース   ■感想 ほぼ全メニューに鮑が使われているコース。 途中で出てきたお造りが最高すぎて、もはや言葉がでない。お造りにはトロ、鮑、伊勢海老、イカ、タコ、白身などが盛られており、肝醤油・塩・ポン酢・お醤油でいただく。 伊勢海老のぷりぷりさが際立っていた。 またお造りのコリコリとした鮑刺と、直後に出てきた鮑の柔らか煮で食感の違いを楽しめた。 これまで食べた海鮮料理の中で1番満足度が高かった。 また是非リピートしたい。  

個人的な鰻史上でNo.1！ ＜リード文＞ パートナーと旅行時に利用。 エクシブ鳥羽別邸に宿泊していた際に、料理人さんにおすすめされて来店。   ■注文内容 〇　うな重　竹   ■感想 まぶしでは、うなぎのタレがご飯に満遍なくまぶしてあり、味が染みている。 肝心のうなぎは国産を使用しており、器いっぱいに盛られ、肉厚・ふわふわで焼き加減も最高。 これまで食べてきた鰻史上で、個人的にはno.1のおいしさでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   ■利用時の状況 月曜日16時過ぎに訪問したが、他のお客さんはいなかった。お店を出る17時前にはほぼ満席になっていた。 また、お持ち帰り注文がかなり入っていた。

2日間宿泊した記録です。 ダイビングした際に利用したホテルの食事です。 とても美味しいフレンチを数多く頂きました。 アワビや金目鯛など、伊豆半島でとれる食材を使った料理が特に絶品でした。 料理以外にも部屋やお風呂も素晴らしく、総合評価で満点に近いです。 また是非泊まりたい場所です。

◾️注文メニュー ディナーコース ・とうもろこしの冷製スープ ・タパス3種 ・カツオ・冬瓜×スモークパプリカ ・タコとズッキーニ　淡路島産フルーツタマネギソース ・アイナメ　ピルピルソース ・イベリコ豚プレサ　アンダルシアソース ・穴子と夏野菜のパエリア ・新イカのフィデウア ・レモングラスアイス ・プリン ◾️感想 毎月の1日予約競争に負けていましたが、 毎日チェックしていると直前で空いて、 運よく予約を取ることができました。 コースは9品と多めでしたが、 とにかく素材の味を生かしたソースが美味しく、 全く飽きがきません。 各一品にこだわりを感じます。 お店のスペシャリテであるパエリア・フィデウアは期待値を超えてくる、さすがのクオリティでした。 具材をお口に運ぶと、最初は特に穴子、新イカとメイン具材が際立って旨みを感じさせ、 続いてパエリア・フィデウアが後追いで旨みをを広げる、コンボ技でした。 パエリア・フィデウアの他に特に美味しく感じたのは、以下2品でした。 ・とうもろこしの冷製スープ ・タコとズッキーニ　フルーツタマネギソース 1つ1つが完成された作品のように感じました。 また予約競争に挑んで、リピートを勝ち取りたいと思います。

◾️注文メニュー ・3種食べ比べ フィレステーキ(足利マール牛、飛騨牛、松阪牛) +セット(サラダ、ごぼうのスープ、パン) ・ペペロンチーノ ・マンゴープリン ◾️感想 結論として、100点満点のお店でした。 ①料理 足利マールは赤身と脂身のバランスがちょうどよく柔らかい、飛騨牛は脂の乗った肉汁が最高、松阪牛は最も肉肉しく歯応えがありました。 食べ比べすると違いが分かって面白いですし、非常におすすめです。 ごぼうの冷製スープはコクがあり、すぐ飲み干してしまいました。一緒に食事した相手も大絶賛でした。 ペペロンチーノは自家製麺らしく、ラーメンに似た食感でした。締めに最高でした。 ②接客 雨の日で予約客がキャンセル入ったりしている中で来てくれたとのことめで、マンゴープリンをプレゼントしてくれました。 滑らかな味わいで、とても感動しました。 ウェイターの接客も素晴らしかったですし、近隣駅やホテルへの送迎サービスもありました。 ③景色 店内から見る景色は、緑豊かな森林(秋には紅葉が綺麗そうでした)に、鬼怒川と素晴らしいものがありました。 完全無欠とはこのことでしょうか。

＜リード文＞ 山梨旅行に行った際に、2人で利用しました。   ■注文内容 コースで予約しました。   ■感想 山梨の雰囲気の良いレストランで、前々からチェック☑️しているお店でした。 お店に入るなり、東京のお店とは違う広い店内から感じる開放感がありました。 肝心の料理はローストビーフが絶品。 目の前でシェフが切ってくれ、エンタメ性もありますし、オススメです！ ホールのウエイターが気さくに話しかけてくれて、料理だけでなくソフト面の素晴らしさもありました。   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   ■予約時の状況 お電話にて予約しました。そんなに混んでなさそう？でした。 ■利用時の状況 休日19時に予約しましたが、そこまで混んでいるわけではなかったです。  

最強の中華

◾️注文メニュー ・うな丼　7,480円 ◾️感想 パートナーと伊東旅行の際に訪問。 2週間前にお電話にて予約して、訪問しました。 席数はカウンター8席と小規模ですが、 目の前で大将が鰻を焼いているのを拝見でき、 香りから、雰囲気から楽しめるお店です。 肝心の鰻ですが、香ばしい香りが漂う中で、 これまで食べた鰻の中で最も柔らかく、お箸で簡単にスッと切ることができ、食感はとてもふわふわしていました。まさに"トロフワ"。 ご飯はタレ好きには嬉しい、しっかりとタレが染み込ませてありました。 備え付けのわさび(おそらく名産の中伊豆産のわさびですね)もアクセントにぴったり。 関東地方や東海地方でうなぎの名店にそれなりの数通っていた自分にとっても、今後長く思い出に残る味でした。 また再訪したいです。

＜リード文＞ パートナーとデートで利用。 結婚式直後で、今まで我慢してた分でかなり食べました。     ■注文内容 〇　葛冷麺 〇　LAカルビ 〇　タン塩 〇　上ロース などなど   ■感想 お肉が美味しいのはもちろんですが、ユッチャン。の一押しはなんといっても冷麺。 そば粉と葛粉を混ぜ込み、弾力のある黒い細麺が特徴で、締めにピッタリ。 数日経って、またすぐ行きたくなりました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   ■予約時の状況 食べログ上で予約。 ■利用時の状況 お昼に訪問したのですが、店員さんが少なくてオペレーションがまわってなさそうでした。。

フォアグラが最高なカジュアルフレンチ

【フォアグラとアワビがイチオシの名店】 ◾️注文メニュー ・鉄板焼きスペシャルディナーコース 27,500円 ◾️感想 パートナーの誕生日に訪問。 昨年の春も訪問しているのですが、毎年春はフォアグラがメニューに組み込まれるみたいです。 昨年のフォアグラがとても大きく、ソースも美味しかったので再訪しました。 本日のおすすめ (手長海老×キャビア) フォアグラのポワレ 玉ねぎの冷製スープ アワビの岩塩蒸し、アワビのアヒージョ 特選牛サーロイン ガーリックライス デザート というとても満足感の高いコースでした。 中でも、 フォアグラのポワレ 玉ねぎの冷製スープ アワビの岩塩蒸し これらはぜひ一度食べてみてほしいです。 フォアグラは相変わらず大きく、ソースがたまりません。 玉ねぎの冷製スープは、優しい味わいですが、一度口に運ぶとスプーンが止まらなくなるくらい中毒性高いです。 アワビは、これまで食べたアワビで最もふわふわで柔らかく、スペシャリテの名に恥じない一品です。 誕生日をお祝いする側でしたが、こちらも幸せなひと時となりました。

1人でふらっと銚子まで行った時、ランチとして利用しました。 ▪️並び具合 休日だったので、11時の開店前にも7組並んでました。 日陰で待たれる方が多かったです。 ▪️店内 店内はソーシャルディスタンスからか、間隔が広めにとってありました。 ▪️料理 ・極上鯖のたたき丼セット ・鯵のお刺身 ・銚子の地ビール どれも◎でした。 ▪️店員 どの店員も愛想良く、丁寧な接客で素晴らしかったです。特に若い女性の気配りに感動しました。 料理の美味しさ、店員の方の素晴らしさのおかげで、素晴らしい小旅行のスタートとなりました。 次に銚子に来た時も利用したいと思いました。

非日常が味わえる開放的なラグジュアリーバー

開発が進む高輪ゲートウェイエリアに構える老舗沖縄料理

◾️注文メニュー ・おつまみ3種盛り ・お酒少々 ◾️感想 後輩との飲み会で2軒目として利用。 名前に惹かれて入ったが、入りにくさはなかった。 気前の良いマスターと、店内のポップな雰囲気でお酒が進みます。 1人でも入りやすそうなので、今度はソロ活で来ます。

＜リード文＞ パートナーと旅行時に利用。   ■注文内容 〇　三重奏の響宴コース   ■感想 鮑、伊勢海老、フォアグラ、松阪牛フィレなどを使った贅沢なコース。 各地のエクシブの華暦の特徴として、質だけでなく量も追求している感じがあり、コース終了後に、物足りなさは全くなく、とにかく満足度の高いことが多いが、三重奏の響宴コースはまさにそれを体現している。 個人的には伊勢海老が最高だった。   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜リード文＞ パートナーとデートで利用。     ■注文内容 〇　とちぎ牛しゃぶコース   ■感想 一言でいえば、コスパ最強のコースでした。 前菜で海鮮盛り合わせやフカヒレなど通常メニューのコースレベルでいいメニューが出てきました。 その後にお待ちかねの牛しゃぶの鍋。 脂っこすぎないとちぎ牛がなんと250g、さらに野菜盛り合わせや湯葉、ご飯やうどんの締めまで、大満足のコースでした。 空腹でいくことをお勧めします！

クリスマスディナーで活用。 予約は2ヶ月ほど前から受付。ニューオータニの会員でもないため、クリック競争だった。 当日の客層は40〜60代がメインで、30代もチラホラ。 内装が素晴らしく、中央のシャンデリアが印象的。 3.5万円くらいのクリスマス用コース。 フォアグラ、トリュフなどをふんだんに使ったメニュー、名物の鴨、どれも高クオリティだった。