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ダイエットのチートデイ、、 申し訳なさからほうれん草増し。 おすすめは東海オンエアの全MAXだが、 家系ユーザーとしては一貫して、カタスク(麺固め、脂少なめ) 横浜家系よりスープがかなりクリーミー。 味は家系だが、クリーミーさは若干天下一品のコッテリに近いような。 確かにクセになりそうな味わいでした。
2023/07訪問
1回
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<リード文> パートナーと名古屋旅行した際に訪問。 ■注文内容 〇 上ひつまぶし ■感想 関西風とも関東風とも違う、皮はパリっと、中はふっくらした名古屋風のうなぎ。関東のように背開きではなく、腹開きのため実現できるのだとか。 東海地方で育った僕としては、うなぎといえば本当にこれだという味でした。 東京の有楽町にある別店舗より味がしっかりしてました。 ******************