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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/03/30 更新
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たまに目の前を通り過ぎていたが、いつも時間が合わなくてがまんしていた。今日が初訪店。連食で臨んだ。
1杯目は煮干蕎麦900円。こちらのお店の看板メニューだ。煮干し出汁を多く食べて来たが、その中でも出色。板橋区の伊吹さんと双璧ではないか。かなり濃厚だが、クセや苦味をだいぶ取り除いていて風味を残しているので、最後まで美味しく完飲できる。そういう意味では煮干しのすべてを使う伊吹さんとは対極の煮干しそばだ。
連食2杯目は、今日の限定メニュー、特濃鮟肝蕎麦1300円。煮干蕎麦に比べると、こちらのほうがむしろ苦味を感じる。これも風味絶佳で素晴らしかった。