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2025/06訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
横浜、新高島、高島町/ラーメン、日本酒バー
たまに目の前を通り過ぎていたが、いつも時間が合わなくてがまんしていた。今日が初訪店。連食で臨んだ。 1杯目は煮干蕎麦900円。こちらのお店の看板メニューだ。煮干し出汁を多く食べて来たが、その中でも出色。板橋区の伊吹さんと双璧ではないか。かなり濃厚だが、クセや苦味をだいぶ取り除いていて風味を残しているので、最後まで美味しく完飲できる。そういう意味では煮干しのすべてを使う伊吹さんとは対極の煮干しそばだ。 連食2杯目は、今日の限定メニュー、特濃鮟肝蕎麦1300円。煮干蕎麦に比べると、こちらのほうがむしろ苦味を感じる。これも風味絶佳で素晴らしかった。
2024/03訪問
1回
和歌山ラーメンの本家
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸新交通)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
三宮の和歌山ラーメン
2025/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
すごい煮干だがすっきり
2025/04訪問
1回
王子の伊藤のお弟子さん
2025/08訪問
1回
早い時刻ならすいている
2025/08訪問
1回
遠い道のりを乗り越えて
2025/07訪問
1回
すべてが衝撃