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ファクトリー九段下、市ケ谷、半蔵門/パン、サンドイッチ、ベーグル
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2025/05/03 更新
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クロワッサン330円、マーマレードフォカッチャ380円、ベーグル300円、チョコベーグル330円を食
平日の12:00ころ、店内は3.4人の客が常におり回転している状況
テイクアウトなので並ぶことはありません
クロワッサンは、外皮がしっかりサクサクで香ばしい香りがかなり強い
食べるとバターの香りも強く、ふたつの香りが混じり合って良い
中は荒い網目状で外皮のインパクトが強い
マーマレードフォカッチャはオリーブも乗っており
マーマレードの酸味と甘みに、その焦げが苦味
オリーブが青臭さと苦味
このコントラストが面白い！あまりない組み合わせ！
生地はしっかり目で中身がきめ細かくどっしり系で結構重いので食べ応えはかなりあります
コスパよく旨いし、このパンはめちゃくちゃハマりました！
ベーグルは、めちゃくちゃふわふわで弾力あって、外皮がモチモチの弾力感からかみ切れないレベル
なんとか噛みちぎると小麦っていうかおりがよくします
ハチミツが入ってるようですが、甘さはそこまでありません、ハチミツの香りは結構します
サイズも他の店ベーグルよりも大きいのに、こんなにフワモチしてて、食べ応えあるのはお得！
チョコベーグルは中に濃厚で香りの良いチョコが入っており、チョコが入っている分噛みちぎりやすい
甘さもしっかりしてて旨い
ここのベーグルは衝撃で、スクイーズのようなすんごい柔軟性と弾力で一回は食べた方がいい！
ベーグルとはと題目を突きつけられました
また、フォカッチャもこの組み合わせがベストで中々ない組み合わせで素敵でした