Sayalogさんが投稿したリナシメント(東京/中目黒)の口コミ詳細

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東京OLのグルメ日記

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リナシメント目黒、不動前/イタリアン、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

圧巻!30種類の前菜盛合せから始まる絶品イタリアン

2021,23年と食べログイタリアン百名店
に選出されているお店。
麻布十番にあるGIFTの姉妹店です。

コースの最初に出てくる前菜は
何と30種類の盛合せ。これだけの種類
ありながらも1つも手抜きの無いように
こだわって作っているそう。

メニュー表の内側に30種類の内容が
記載されており、1から順番に探して
食べていくのもエンタメ性があり
とても面白かったです。

重くなりがちなクリームパスタも
軽くいただけるように仕上げていたり
メインのお肉もマリネ&低温調理により
しっとり柔らかくいただけたりと
前菜以外も大満足。

お店の方々の物腰も柔らかく
素敵な雰囲気を演出しており、そして
驚いたのは私達の会話から皆の名前を把握し
名前で呼んでくださったこと。
近々おめでたい日なんですと話すと
シェフへ伝えてお祝いプレートを
作ってくださったこと。
(プレートは本当は事前予約必要)

正直同じような価格帯では類を見ない
圧倒的な接客力で、驚かされました。
素敵過ぎます、、、

----------------------------------------
リナシメント
○ 最寄り駅 :目黒駅から徒歩10分
○ 営業時間 :
 月   18:00 - 23:00、L.O. 料理21:00
 火〜土 12:00 - 15:00、L.O. 料理13:00
     18:00 - 23:00、L.O. 料理21:00
 日   定休日
○ 予算   :10,000円+ドリンク
○ 支払   :カード、QR、電子マネー
○ 口コミ  :25.4.6時点で食べログ3.7
----------------------------------------

▶︎ 食べたもの
 季節コース9,900円
 - 30種 前菜盛合せ
 - 桜鱒 軽いクリームソース
 - 白金豚フィレ 炭火焼き
 - クリームソワニレ カスタードプリン
 - 食後の飲み物

 こちらのお店は何と前菜がスペシャリテ。
 30種類+ハート型の大根のピクルスでした。
 個人的に特に刺さったのは1番目の
 リゾットコロッケ 和牛ラグー。
 最初に口にするものが美味しかったので
 この後の29種類も、最後までワクワク
 しながらいただけました。

 メインのお肉も印象的で、
 マリネ、低温調理してから炭火焼きを
 しているそう。秘密のマリネ液は
 3種の合わせ味噌に塩、砂糖、黒ニンニク
 なんだとか。
 原料を聞いても再現出来なさそうな
 圧倒的なしっとり柔らかさ。
 ケイパーでいただくのにハマりました。

 ドリンクもこだわっており、ワインは
 丁度良い酸化具合?で提供出来るよう
 予め開封しておくのだとか。
 また、何種類も試飲して
 良いと思ったものを仕入・提供くださる
 ので、どのワインも安定の美味しさでした。

 お洒落なソフトドリンクも揃っているようで
 ノンアル勢にも優しいお店でした。

▶︎ 客層
 - 「女子会」「デートで」「接待・会食で」

▶︎ 席タイプ
 - カウンター:なし
 - テーブル :4人用席複数
 - 個室   :2〜4名用×1、5〜6名用×1
  個室料ランチ3,300円、ディナー5,500円

2025/04/09 更新

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