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人間ドック(朝食抜き)後のスタミナ補給に「盛」さんへ入店。 1人だったので私にとっては特等席のカウンターへ即着席。 おばちゃんが、熱い熱いお茶を持ってきてくれました。 注文はもちろん、だーいすき、だーいすきな「ニラレバー定食」。レバーは苦手なのですが、こちらのレバーは臭みがなくニラ・タレと絡んだ料理は病みつきになる。まじ美味い。 大将は高齢なので、体に気をつけていつまでも頑張ってほしい。\\\\٩( 'ω' )و //// ※オペレーションおばちゃん7名に若い女性が加入してました。頑張って
2025/08訪問
1回
昨年、初めて入店してうまくてびっくりこいた鶴岡市羽黒町の「琴の」へ念願の2度目の入店。 さすが人気店駐車場は満車。外に8人ほどの行列でしたが、回転が早く10分程で着席。 私は中華蕎麦太麺➕姫竹メンマ。家内は中華蕎麦太麺ハーフに煮卵。2人でシェアとしてトッピング特製を注文して合計2,500円。 ウィング麺とスープのバランス。トッピングのとろけるチャーシューと姫竹メンマの食感。煮卵の半熟あんばい。全てにおいて私には満足しかない。当然ながら完飲完食。ご馳走様でした。 鶴岡市食べログラーメン2位 「琴の」へ初入店。 ◯◯荘で修行した店主の超人気店。普段は1時間待ちは普通みたいですが、運良く待たずに入店できました。 私 チャーシュー麺➕・皮ワンタン・太切りメンマ1,650円 家内 チャーシュー麺➕1,250円 私も家内もスープ一口で旨ーい。鶏だしと魚介のバランスが最高。麺は中太ちぢれ麺が旨ーい。チャーシュー・太切りメンマ・皮ワンタン・煮玉子全てが旨ーい。 これは本当に癖になる味やられました。本家?◯◯荘より我が夫婦は「琴の」ラーメンが大のお気に入りになりました。思い出すだけで食べたくなります。ご馳走様でした。
2025/06訪問
2回
巣鴨の老舗パン屋「あんぱんの喜福堂」さん。 プレミアムあんぱん・カレーパン・メロンパンを購入。 美味くてほっぺが落ちるとはここのパン。 私は過去一美味しいパンだと思いました。 パン生地は軽く餡は上品で、甘いものが苦手な私でも何個も食べられるあんぱん。 カレーパンは辛さと旨味のバランスが最高だと思いました。 メロンパンは中にメロンクリームがたくさん入っていてパン生地にもしっかりとしたメロン味が練り込まれていました♪ 調べたらデパートや空港でも売っていたので、今度はお土産で購入したいと思います。
2025/11訪問
1回
カウンター席を事前予約していた、築地青空三代目丸の内店(カウンター8席・テーブル8席)でお任せコースを食しました。 ◯お任せ ・あて6品 ホタテ 北海道産でっかいどう 鰯酢 鰯 大葉 ミョウガ 大根 白ゴマ ホタテ肝漬 甘めの醤油と相性 あん肝 小玉スイカの奈良漬を和えている初めての味で日本酒には最高のあてですね@ 牡丹海老 北海道産甘味が強い 平貝の磯部焼き 海苔と平貝の食感 ・握り9品➕汁 春子鯛 サヨリ 赤身 中トロ トラフグ白子と海苔醤油の丼 車海老 甘味が強い バフンウニ 美味いのなんの 穴子 食べた瞬間に溶けた 味噌汁 エビ出汁 鮪巻き 赤身 中トロ 大トロミックス ◯追加4品 北寄貝 2秒間湯煎 厚みがあって食感最高 赤貝 貝類は全て厚みがあって食感最高 バフンウニ 三重盛りで美味いの一言 ノドグロ 炙り 脂がのってる 握りを口に入れた瞬間に、摺りたての静岡県生ワサビの良い香りが入ってきます。ブレンド赤酢(3種類)と米酢で作ったシャリは、優しい味で米一粒一粒味わえますが、鮨ネタをしっかりと立ててくれます。追加のウニは大将が秋田から来た私へのサービスで大盛(写真のウニ箱空っぽ)にしてくれました。このウニが今宵の最高のネタでした。 大将ありがとうご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
「やきとり 右羽(うう)。」 食べログ2025.2024 百名店に選出された「やきとり 右羽」(東京 学芸大学)さんへもちろん初入店。 店内はカウンター8席とテーブル2卓とこじんまりしている。 コースはオーダーストップ制でお客がお腹いっぱいになってストップするまで次から次へと焼鳥が提供されるシステム。(秋田では経験なし) スタート ・糠漬け(・かぶ) ・レバ刺し 低温調理された鶏レバー。臭み全くなく美味い。 ・ささみ 表面だけ軽く炙ってなかはレア。綺麗 ・はつもと ・うずら 半熟のうずらは初体験。 ・焼き茄子 ・かしわ ・砂肝 ・せせり ・レバー ・銀杏 ・つくね ふんわり肉汁たっぷり ・ボンジリ ・しょくどうのポン酢あえ ・シイタケ 写真忘れ ・ちょうちん プチットした食感が最高 ・はつ ストップコール ・厚揚げ ラストオーダーは ❶鳥出汁ラーメン〜次男 ❷卵ご飯〜私 ❸そぼろご飯 ❹かき氷(今月は)〜家内・嫁 1品を選ぶ 19品と2杯・1合・ハイボール? お腹いっぱい、費用対効果も満足。 地鶏を1点1点丁寧な焼きで提供され、全てにおいてクオリティが高いお店です♪リピート確定です
2025/11訪問
1回
麺屋 誠 2024.1にOPした千秋小路の「麺屋 誠」さんへ初入店。 カウンター6席の小さなお店。 11時30分に行きましたが,満員で外で10分程待ちました。 醤油(並)➕チャーシュー➕チャーシューご飯(小)1,130円を食しました。 ストレート細麺に濃厚ながら煮干と動物系のスープのバランスがgood。豚肩ロースを低温調理したピンクのチャーシュー(7枚)は肉の美味しさをしっかりと味わう事ができます。穂先めんま(1本)・のり・九条ネギのトッピングも綺麗です。完飲完食ご馳走様でした 兄弟の営業で、お昼はお兄ちゃん。夜は弟さんが頑張っているそうです。 通ってしまいそう‼️
2025/10訪問
1回
藤田屋横手店へ入店 横手の味噌ラーメンといえば、藤田屋さんを選んでしまいます。 ボリュームがあって中太ストレート麺のモチモチ感と辛味噌を溶かしたスープがだーいすき❤️ 野菜タップリとコーンもありがたいですね。 辛味で汗をかきかき食しますがこれもまた良し ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
食べログ居酒屋部門100名店の「夜ノ焼魚 ちょーちょむすび」にようやく入店する事が出来ました。居酒屋➕炉端➕ちょっと高めながら超人気店。50名程の店内は150分3回転で予約は必須です。評判通り活気・接客・料理全てにおいて満足です。 もずく(お通し) 生姜or山葵でざるそば風に ポテトサラダ お願いしなくても2等分にしてくれました ほや刺身 新鮮で臭みが全くなし 刺身盛り カンパチ(ゴマと甘醤油)・メカジキ炙り(カラシ)・スズキ・マグロ・(山山葵)・?(塩) 初めてのメカジキの炙り美味〜 の唐揚げ だし醤油のタレが美味ー の唐揚げ➕ポン酢大根おろし タコの素材が生きている。 メカジキレアカツ 薄い衣にレアのメカジキの食感美味ー 青唐さつま揚げ 外はカリカリ中はプチュ エイヒレとホタルイカの炙り 七輪で自分で焼く方式 鶏肉の一夜干し焼き 柚子胡椒で美味ー キンキ焼き 奮発しました。もちろん美味〜 締めはキンキのザッパ汁 なんとも言えない美味〜 アルコールも種類が多くて料理と合わせて初体験が沢山ありました。
2025/07訪問
1回
6年前は会社の後輩と、今回は家内と従姉妹を連れて行ってきました。 2Fのコースは予約してませんでしたが、早めに入店したので運良く食することができました。 ノーマルとスペシャルの2コースあります。私はノーマル(2品)・家内と従姉妹はスペシャル(3品)。 オープンキッチンで2人の若い女性パティシエが作ってくれる料理はショーを見ているようでワクワクします。 作品(料理)は味はもちろんですが、本当に綺麗です。 連れ2人はレモンとキノコのリゾットには特に感動していました。
2025/05訪問
1回
私の送別会をTDKゲストハウスで開催してくれました。 いつもながら綺麗で美味しいをいただきました。 麒麟プレミアビールの乾杯からスタート。先付・8寸と酒のあてにバッチリです。 お刺身は地元で採れたてのお魚2種とマグロ赤身。コリコリ感の白身は食感最高 ステーキ・煮物・鴨そばと続き満足満足。 飲放題で地酒の「鳥海山」を飲みすぎました。 ※地酒とデザートの写真撮るの忘れてしまいました。 美味しゅうございました♪ キックオフMTG後の決起大会はTDKゲストハウスで。 今回は和洋折衷コースをお願いしました。 いつもながら満足度の高い料理をいただきました♪ 先付の安康の煮凝りでビール2杯。前菜・造里にはTDKラベル「鳥海山」をセレクト。癖がなくてスーと入っていく飲みやすさ。 由利牛のステーキは柔らかくて肉汁たっぷり ウマッ。 胃袋に優しい雑炊もウマッ 甘味本当はチーズケーキでしたが、乳製品苦手な私にはフルーツの盛り合わせ。気配りも最高です TDKゲストハウス 今年初めての贅沢料理はTDKゲストハウスのフグずくしコース5,500円。 フグの煮こごり 初めての食感美味い 甘エビ塩辛 酒のアテに最高 あん肝和え 今までにない肝あえ 日本酒がすすむ カキ燻製 これで日本酒3杯 ローストビーフ これは普通 ? 生ハムを何かを巻いている。 フグ刺身 コリコリ食感と紅葉おろしのポン酢の相性が❤️美味い フグ焼き まずまず フグ唐揚げ ホクホクで完食 てっちり フグ出汁が野菜に染みるー フグ雑炊 締めに間違いなし デザート(カヌレ・煮) 同席の女性にプレゼント 満足満足美味しゅうございました。
2025/06訪問
3回
出張の夜のスタミナ補給で焼肉をチョイス。 豆もやしのナムルと白菜キムチからスタート。ナムルの塩加減と胡麻油の塩梅が✊ キムチの辛味と甘味のバランスが✊ 1番人気の赤肉3点(ハラミ・カルビ・ロース)はどれも赤身とサシが本当に美味い。追加のやみつきたんとホルモン5種盛りの食感と旨みも満足満足。当たりの店で良かった。多くの芸能人も来店だけの店ですね。 ただ,飲み物に冷酒が無いのは残念でした。
2025/01訪問
1回
11月1日の昼食は「麺屋 丈六」へ。普段は行列必須の店とのことでしたが、ラッキー✌️ですぐ入店できました。店内はカウンター8席と待ち席15席。 中華そば(並)➕肉増し1,050円を食しました。 高井戸系(極太ストレート麺・濃厚真っ黒スープ)とのことでしたが、麺は中太ストレートモチモチ麺、鶏ガラとたまり醤油で少し酸味があるスープと相性が良くて美味い。 チャーシューは厚め4枚と薄め4枚。とろける系でなく、肉の味をしっかりと味わう系です。 完食完汁ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
海鮮と野菜を欲して「五右衛門」へ いつもは餡掛けチャンポンですが、今回は久々にチャンポン塩を食しました。 ・帆立・と野菜が塩と合体 美味い 途中でニンニクと辛味を入れて味変。これも美味い。 これからも通いたい秋田を代表するラーメン店です。 次男が東京から帰省すると必ず食べたいと言う五右ェ門のチャンポン。(東京には同じ味のラーメンは無いらしい。) ・・・帆立の海鮮とたっぷりの野菜が熱々の醤油餡に包まれている。 私は途中で辛味とニンニクで味変して食べるのが好きだ❤️ 秋田チャンポンの代表格(私は思っている)五右ェ門のあんかけチャンポンはやっぱり美味い
2024/11訪問
2回
さすが岩手県の人気店。午後2時の遅い昼食でしたが24組待ちでした。1時間以上の待ち時間を覚悟しましたが、オペレーションが素晴らしく30分で着席。案内された席が半個室。小さな孫も一緒だったので他のお客を気にすることなく食事開始。価格は少し高めですが、提供時間も早く、冷麺は勿論のこと塩タンをはじめ全ての肉が美味しく楽しめました。
2024/05訪問
1回
焼鳥の名店「鳥焼 笹や」(日本百名店3年連続) 1月中旬、予約の電話してカウンターはダメでしたがテーブル席が運良く取れました。 原則お任せコース(基本は13本)となりますが、お通し3品から始まり、どれも大ぶりで火入れも最高で抜群に美味しかったです。人生初のさび焼のレア食感とちょうちんのプチトロ感は予想以上の美味さでした。 ※コース終了後もどんどん出てきますので、お腹8分目でストップと言わないと大変なことになります。 ご馳走様でした。感動⭐️⭐️⭐️⭐️
2024/02訪問
1回
憧れの界ブランドの「界 アルプス」に宿泊。 到着して囲炉裏を囲んで、おやきと蕎麦茶のサービス。夕食前には、熱燗とお漬物のサービス。嬉しいなー 夕食は見た目もお味も大満足で最後のデザートにはサプライズでメッセージがありました。嬉しいなー 朝食はわがままを言って、時間を早くしていただきました。ボリュームたっぷりのお味噌汁は体がポッカポカになりました。 おもてなし、料理、設備どれも大満足のお宿でした。