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「二代目 高橋商店」さんへ3回目の入店。忘れられない味で東根市を通るとどうしても食べたくなります。※山形県で 私は中華そば940円 ちぢれ太麺に優しいアゴだしのスープが絡んで安定の旨さ。当然ながら完食完飲です。 家内はつけ麺950円。中華そばより濃いめのスープともちもちストレート太麺の相性がバッチリ どちらも大きくて厚いチャーシュー1枚と穂先メンマがトッピングがされていますが、家内はメンマの美味しさにびっくりしていました。 美味しゅうございました。 2度目の「二代目高橋商店」へ 3ヶ月前に初めて入店して、忘れられずまたも寄ってしまいました。 中華そば大盛 940円(大盛でも並と同じ値段でコスパ最高) 私の好きな味、麺とスープの相性が抜群で長太麺でもするすると食べれます。あっさりでいて煮干の濃厚なすーぷが本当に美味しいです。大きなチャーシューも食べごたえがあり。 完飲完食ご馳走様でした。 出張のお昼は3回目チャレンジの東根市「2代目高橋商店」へ。 11時55分着 運良く駐車場1台空きがあり。でも店内は満員(33席)で8人行列。さすが東根の人気店次から次へとお客さんが来る。回転が早くて8分で着席。5分で着丼。 中華大盛➕味玉990円 極太のちぢれ麺と煮干しの香りがガツンとくるスープ。どんぶり一面を被うでかいトロトロで厚めのチャーシューと染み込んだ味玉。食感がたまらない穂先めんま。 美味い 当然、完飲完食です。
2025/07訪問
3回
「寒河江さくらんぼウォーク」の後は定宿の「仙台屋」へ宿泊。 10部屋程の小さいお宿ですが、綺麗な部屋とお風呂は疲れた体には嬉しい。料理も山菜好きの私にはたまらないメニューのオンパレードです。特に山菜鍋の出汁は最高。 帰り際には、朝食に出たタケノコご飯をサービスでいただきました。☺️ この気配りと大女将と若女将の笑顔に私は惚れています。 寒河江さくらんぼウォークと同じく、3年連続宿泊の月山志津温泉♨️「旅館 仙台屋」。 大女将と若女将の素朴な人柄と笑顔、川魚・山菜料理に魅力されて今年もお世話になりました。 とにかく、山菜好き❤️な人にはお薦めです。普段お目にかからない山菜がこれでもかと提供されます。 部屋数13部屋の小さな旅館ですが本当に癒されます。 若女将との最後の挨拶は「来年も宜しくお願いします。」
2025/06訪問
2回
寒河江市の人気店「幸めん」 「寒河江さくらんぼウォーク」後の昼食で、とにかく家内がこちらの超濃厚な担々麺に夢中で4年連続の入店。 私は昨年までは二郎系の野菜みそでしたが、胃袋と相談して今年はカマス煮干中華。煮干の風味が効いた優しいスープとモチモチちぢれ太麺のバランスが良くて疲れた体に最高でした。もちろん完飲完食。 家内は当然超濃厚担々麺。スープというより濃厚つけ麺といった方がいいかも。家内いわく普通の担々麺とは全然違うそうで、人生で1番美味しい担々麺と言っています。 食べログ寒河江市ラーメン1位の「幸めん」に家内のリクエストで2年連続でお邪魔しました。 本来は名物の天然カマス煮干し中華を食べるべきでしょうが、12km歩いたあとのスタミナ補給ということで、 私は野菜みそラーメン➕から味噌1,000円 普通盛りなのに野菜てんこ盛り、麺はちぢれ太麺、スープは豚骨の癖のないまろやかなスープと味噌がバランス良し。 家内は昨年と同じ担々麺1,000円 濃厚の言葉がピッタリのスープで、家内の言葉を借りれば 幸めんの担々麺を食べれば他店の担々麺は食べられないそうです。 さくらんぼウォーク割引券を利用して半額で食できました。ご馳走様でした。
2025/06訪問
2回
昨年、初めて入店してうまくてびっくりこいた鶴岡市羽黒町の「琴の」へ念願の2度目の入店。 さすが人気店駐車場は満車。外に8人ほどの行列でしたが、回転が早く10分程で着席。 私は中華蕎麦太麺➕姫竹メンマ。家内は中華蕎麦太麺ハーフに煮卵。2人でシェアとしてトッピング特製を注文して合計2,500円。 ウィング麺とスープのバランス。トッピングのとろけるチャーシューと姫竹メンマの食感。煮卵の半熟あんばい。全てにおいて私には満足しかない。当然ながら完飲完食。ご馳走様でした。 鶴岡市食べログラーメン2位 「琴の」へ初入店。 ◯◯荘で修行した店主の超人気店。普段は1時間待ちは普通みたいですが、運良く待たずに入店できました。 私 チャーシュー麺➕・皮ワンタン・太切りメンマ1,650円 家内 チャーシュー麺➕1,250円 私も家内もスープ一口で旨ーい。鶏だしと魚介のバランスが最高。麺は中太ちぢれ麺が旨ーい。チャーシュー・太切りメンマ・皮ワンタン・煮玉子全てが旨ーい。 これは本当に癖になる味やられました。本家?◯◯荘より我が夫婦は「琴の」ラーメンが大のお気に入りになりました。思い出すだけで食べたくなります。ご馳走様でした。