双子のジージさんの行った（口コミ）お店一覧

カウンター席を事前予約していた、築地青空三代目丸の内店（カウンター8席・テーブル8席）でお任せコースを食しました。 ◯お任せ ・あて6品 　ホタテ　　北海道産でっかいどう 　鰯酢　　　鰯　大葉　ミョウガ　大根　白ゴマ 　ホタテ肝漬　甘めの醤油と相性 　あん肝　　　小玉スイカの奈良漬を和えている初めての味で日本酒には最高のあてですね@ 　牡丹海老　　北海道産甘味が強い 　平貝の磯部焼き　海苔と平貝の食感 ・握り9品➕汁 　春子鯛 　サヨリ 　赤身 　中トロ 　トラフグ白子と海苔醤油の丼 　車海老　　甘味が強い 　バフンウニ　美味いのなんの 　穴子　　　　食べた瞬間に溶けた 　味噌汁　　　エビ出汁 　鮪巻き　　　赤身　中トロ　大トロミックス ◯追加4品 　北寄貝　　2秒間湯煎　厚みがあって食感最高 　赤貝　　　貝類は全て厚みがあって食感最高 　バフンウニ　三重盛りで美味いの一言 　ノドグロ　　炙り　脂がのってる　 　 　握りを口に入れた瞬間に、摺りたての静岡県生ワサビの良い香りが入ってきます。ブレンド赤酢（3種類）と米酢で作ったシャリは、優しい味で米一粒一粒味わえますが、鮨ネタをしっかりと立ててくれます。追加のウニは大将が秋田から来た私へのサービスで大盛（写真のウニ箱空っぽ）にしてくれました。このウニが今宵の最高のネタでした。 大将ありがとうご馳走様でした。

ゴルフ️‍♀️表彰式後の1人二次会は「あっぱれ寿司　大町店」 店長の前のカウンター席へ｡会話を楽しみながら至極の時間スタート｡ お薦め刺身3種は鮪と白身（カサゴ・ウスバハギ）の2種｡カサゴ・ウスバハギはあまり食したことありませんでしたが、コリコリ感と適度に甘みがありました｡ 揚げたてのコーンのかき揚げは甘味たっぷりのコーンが私にはハイボールとの相性がバッチリです。 秋刀魚焼き、今年は豊漁・大型・脂のりが数年ぶりに揃っている｡食べなきゃ損ですね。 締めは中トロ・活北寄・鮑でゴール｡ 途中，店長の旦那さん（アジマックスグループの鮮魚仕入担当トップ）が挨拶に来てくれました。恐縮です。 某会合の二次会で久々の1人酒は「あっぱれ寿司　大町店」 エレベーターの扉が空いたら、私の好みを知っている店長の笑顔｡嬉しいなー カニ味噌・貝ずくし刺身盛り（本日は鮑・つぶ貝・北寄貝・帆立・鮑肝佃煮・鮑肝）でハイボール3杯｡ 締めは料理長お薦めの中トロとヒラメエンガワ昆布じめ｡ 迎えに来てくれた家内へお土産｡これで明日までは機嫌良いと思われる｡

「寿司　飄楽」 南通り狸小路で営業している「寿司　飄楽」さんへ1？年ぶりに入店。 大将は２代目で来年創業70年（昭和31年OP）。秋田市内では老舗のお寿司屋さんで固定客の胃袋をつかんでいると予想します。 今回はカウンター４席と料理はおまかせで予約して会社の同僚とお邪魔しました。 すぐに店内は満席。 ・ナメコ ・　プリプリ ・カブ&　 ・お刺身盛り合わせ ・貝刺し盛り合わせ　 ・ゲソ＆焼き椎茸 ・握り　シャリは少し大きめ 料理はどれも新鮮で美味い 高級感はないけど落ち着く雰囲気に調子に乗ってしまい熱燗飲みすぎ。後半の握りは何巻何を食べたかうろ覚え 時々寄らせていただこう☺️

たち寿司と看板にありますが、約カウンター15席の細長い店作りになっています。 メニューは多くてマグロにこだわって変わった部位のメニューも楽しめました｡ 大将をはじめ対応は良く活気があり、料金も良心的で楽しみながら食事することができました。

11時20分に入店｡7割がた埋まっていましたがすぐにカウンター席に着席できました。ランチで鯛めし食べ放題の「大海老とトンカツ卵とじ膳」をいただきました。1,500円でこのボリュームは嬉しい｡鯛めしはあっさりした味付けで食べやすくておかわりしました。2杯目を出汁で食べる鯛めしは美味しい｡ただ、豚カツは脂身がなくいかにも業務用豚カツでちょっと残念でした｡

家内と夕食ということで、刺身購入では入店したことがありましたが、食事では初めての「魚や英」さんへ 時間がらお酒を楽しんでいる人も３組程いました。 私はいろいろ刺身定食　新鮮な9種類の刺身と小鉢・漬物が付いて1,100円はお得ですね。 家内はサーモン丼　サーモン9切と丼の中心にマグロの切り落としがのって、1,100円｡ 新鮮であぶらのっていて家内からは好評でした。 ただ残念だったのが、食前にビールと枝豆をお願いしたのですが、枝豆がでできたのはビールは飲み終わり、食事も完食後でした。

９月より運営方式と料理人が変わったようで、炉端中心のメニューになっていました。 大将は元気で対応は良かったです。 ただ一つ一つの料理は丁寧で美味しく、藁焼きなどのパフォーマンスは楽しめましたが、全体的にメニューが少なく、価格は高め｡私にはどの料理も量が少なくてもの足りませんでした｡