「ラーメン」で検索しました。
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前から気になっていたのですが、中々お邪魔する機会がなく、今回の訪問になりました。たまたま直近にテレビで紹介されていた為か、店の外には行列が。どうしても〆に焼き飯が食べたかったので並ぶ事に。10分ほど並んで入店すると、元気よく『いらっしゃいませ〜』の気持ち良い声。カウンター横一列で3人着席して、ビールと餃子と焼き飯とパリパリ焼きそばを注文。餃子がまず運ばれてきてビールで乾杯。その後焼き飯と焼きそばが提供され、3人で分けました。餃子は美味しそうな焼き飯がしっかり付いていて美味しそうでしたが、味は普通でした。焼き飯は評判通り美味しく頂きました。焼きそばは普通かな？隣のお客さんが大阪から来店されていた様で、『大阪から来て頂きました〜』と紹介されてたので、一緒に来ていた広島から来た同僚を紹介。すると、大将が『実は広島から福岡にきてお店を開いたんですよ。』との事。同僚ごびっくりして『先週広島のお店に偶然行ったところです。まさかそちらが本家だったとは驚きです。』と。すごい巡り合わせだなぁと盛り上がりました。焼き飯が美味しかったので、今度はもう一つの逸品の醤油ラーメンを食べに来たいです。
2024/09訪問
1回
福岡で味噌ラーメンといえば博多川端どさんこ一択。ここは焼き飯も美味しく、半ちゃんラーメンを頼む事が多いのですが、この日は焼き飯を満喫したかったので、焼き飯のみ注文。シャキシャキした玉ねぎが良いアクセントになっています。美味しいのですが難点は作り手によって炒め具合や味が変わるので、安定の本店がお薦めです（笑）
2024/08訪問
1回
あっさり系のおすすめラーメンはないかと調べていると発見。煮干系ラーメンで人気という事もあり、開店時間に合わせて訪問。11時28分に到着すると、店の前には既に10名が待機中。すぐに店内に入れましたが、カウンター8席のみでワンオペ。店内に入ると煮干しの匂いが強く漂っており、苦手な人（僕は豚骨臭が苦手）は辛いかも。テキパキとお仕事をされていましたが、ほとんどのお客さんが和え玉という替玉を注文しており、座れたのは入店後25分かかりました。注文した定番のニボラーメンは店内の香りに比べるとさほど強くなく、普通に食せます。ただ、どんぶりの形状もありスープが少なく、猫舌の僕でもすぐに食べれるレベルの熱さ（ぬるさ）で、ここは？と思います。量も少なく、替玉を注文しているお客さんが多いのも納得です。ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
特製ワンタン麺を注文。焼豚はハムに近い赤身メインの焼豚。メンマは太く味もしっかり。エビワンタンは若干海老の悪い匂い。肉ワンタンは美味しい。麺は細めのストレート麺。スープは平均点？女性2人のオペレーション。海苔と刻んだ九条ネギはアクセントになる。丁寧な仕事で好感が持てます。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
宮崎市中心部から離れた場所にあり、地元の人に人気の評判店みたいなので訪問。客席はカウンターと畳敷きの小上がり（結構広いですが、何故か１組分の席のみ）でキャパは小さいので、13時30分の訪問時は満席。券売機で塩ラーメンと迷いつつ醤油ラーメンを選択。澄んだスープとシンプルなトッピング。早速スープを一口。上品な魚介系の味で、二口三口と飲みたくなるあっさりさ。ほのかに鼻から抜けるハマグリ出汁の様な香り（間違いかも）がして美味しかったです。
2024/07訪問
1回
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多治見市で美味しい醤油ラーメンを検索して訪問。住宅街の中にあり、店の前以外にも近くに駐車場があるので停められました。店前には先客が3組でしたが、タイミングよくすぐに入店。スープはあっさりとしていて飲み干せるスープ。麺は程よい腰があり美味しいです。メンマも味がよく好みでした。ご馳走様でした。