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『美食は一生涯の趣味』

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Deadblue (40代後半・男性・東京都)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 1643

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/09訪問

訪店2回目も褪せぬ魅力 『レフェルヴェソンス』

 前回と同様に、妻の後輩夫妻とともに『レフェルヴェソンス』さんに伺いました。
 2回目の訪店になりますが、全く色褪せない魅力に溢れる隙のないコースが素晴らし過ぎました。なお、初回はランチでしたが、今...

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  • レフェルヴェソンス - 9月27日のお野菜の旅
  • レフェルヴェソンス - アルチザン野菜 ※自身が食べて来た野菜料理で最も秀逸!
  • レフェルヴェソンス - 時間ゆっくり火入れし焦がしバターで焼き上げた蕪

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2025/10/23更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

茶禅華(広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理)

7

  • 夜の点数:4.9

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/08訪問

感動を与え続ける珠玉のコース構成『茶禅華』

 はや9回目の訪問となります『茶禅華』さん。今夜も、妻の後輩夫妻とともにお伺いいたしました。
 今回も、季節の食材に加え、訪れるお客さん(訪店回数も考慮される)に応じて、細やかにカスタマイズされた珠...

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  • 茶禅華 - 雲白肉片 ※茶禅華さんのスペシャリテの一角
  • 茶禅華 - 雲白肉片 ※ 川田シェフからのサーヴィスに深謝!
  • 茶禅華 - Food Presentation(上海蟹 雄・雌) ※ 期待感が高まるプレゼン

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2025/09/02更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

神楽坂 石かわ(牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/日本料理)

2

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/10訪問

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  • 神楽坂 石かわ -
  • 神楽坂 石かわ -
  • 神楽坂 石かわ -

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2019/10/05更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 一條(馬喰横山、東日本橋、馬喰町/寿司)

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

正統派江戸前鮨の圧倒的旨さ 『鮨 一條』

 今年は年始に伺えなかったので、妻とともに、『鮨 一條』さんを訪れました。2年連続ミシュラン1つ星 東日本橋にある江戸前鮨の名店。
 開店時間に合わせてお邪魔したのですが、灯りが点った店内の前に立っ...

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  • 鮨 一條 - 唐墨餅 ※餅と唐墨が普通は逆じゃね?www
  • 鮨 一條 - サバ
  • 鮨 一條 - 子持ち槍烏賊

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2024/02/25更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨桂太(築地、新富町、築地市場/寿司)

7

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/06訪問

One of My favorites 『鮨桂太』

 今夜は、自身が最も足繁く通っている鮨店である『鮨桂太』さんに再訪しました。2017年から、かれこれ8年のお付き合いですが、今だに味に飽きる要素は全く見当たらないですね。
 拙ログでのご紹介は、7回...

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  • 鮨桂太 - 中トロ
  • 鮨桂太 - 中トロ
  • 鮨桂太 - 大間産中トロ:シャリとバランスが最高に良き!

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2025/07/04更新

石葉(湯河原/料理旅館、日本料理)

9

  • 夜の点数:4.5

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.6
  • 昼の点数:4.5

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

名宿の朝餉 『石葉』

 『石葉』さんの朝餉もまた、素晴らしいです。
 布団を上げるために、スタッフさんが来られる際には、「飲むヨーグルト」と「みかんジュース」が供されます。本来、どちらか1つを選択するのですが、量を半分に...

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  • 石葉 - 御膳
  • 石葉 - 春菊 えのき 利休麩 胡桃衣和え 鯖寿司 はじかみ 蓮根煎餅 むかご真丈 栗蜜煮 塩入銀杏
  • 石葉 - お造り

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2025/11/14更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 奥(浅草(つくばEXP)、入谷、田原町/寿司)

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.7

2025/10訪問

半年ぶり訪店です!『鮨 奥』

 随分と間が空いてしまい、6ヶ月ぶり訪店。『鮨 奥』さんです。
 すっかり予約困難店なってしまい、2020年から(当時は『橋口』さん)通っている身としては、お店の繁盛が嬉しい反面、少し寂しいですね。...

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  • 鮨 奥 - 鮪トロ
  • 鮨 奥 - 関鯖 ※ 身質が最高!そして、奥親方のシャリとの相性が良き
  • 鮨 奥 - 大間の鮪の名は伊達ではない。めちゃくちゃ濃厚な旨味

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2025/10/23更新

うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

石ばし(江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/うなぎ)

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

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  • 石ばし -
  • 石ばし -
  • 石ばし -

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2019/05/22更新

神田錦町 鮨たか晴(竹橋、小川町、大手町/寿司)

13

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

【訪店13回目】美酒佳肴と旨いにぎり『鮨たか晴』

 今回で13回目の訪店になります『神田錦町 鮨たか晴』さんです。
 今宵も素晴らしい酒肴を楽しみ、美酒に酔い、木目田親方による旨いにぎりを堪能させて頂きました。
 あぁ、とても口福なディナーとなり...

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  • 神田錦町 鮨たか晴 - 縞鯵(カマ焼き)・銀杏
  • 神田錦町 鮨たか晴 - 鮪中トロ(塩竈)
  • 神田錦町 鮨たか晴 - 鮪中トロ

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2025/12/03更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

鮨 十兵衛(日華化学前、福大前西福井/寿司)

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/08訪問

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  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -

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2019/08/08更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 太一(銀座、日比谷、有楽町/寿司)

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/01訪問

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  • 鮨 太一 -
  • 鮨 太一 -
  • 鮨 太一 -

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2019/05/08更新

移転 すし佐竹(築地市場、東銀座、汐留/寿司)

2

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

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  • すし佐竹 -
  • すし佐竹 -
  • すし佐竹 -

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2019/05/05更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

酒亭 田中(鐘ケ淵、東向島、八広/焼き鳥、鳥料理、居酒屋)

5

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

食べトモさんの予約席で… 『酒亭 田中』

 食べトモさんの「予約席」にご一緒させて頂きました。『酒亭 田中』さん。訪店は5回目。食べトモさんに、心から感謝なのです。ありがとうございます。

 『酒亭田中』さんのコースは8,500円で、とっ...

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  • 酒亭 田中 - 親子丼
  • 酒亭 田中 - 牡蠣そば
  • 酒亭 田中 - ハツモト ※追加注文

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2025/11/16更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

てんぷら 深町(京橋、宝町、銀座一丁目/天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/04訪問

妻からのリクエスト 『てんぷら 深町』

 春の天麩羅が食べたいという妻のリクエストに応じ、予約の上でお伺いしました。京橋にあります『てんぷら 深町』さん。ミシュラン一つ星の名店。
 普段は、同じ系譜の『てんぷら 下村』さんにお伺いすると...

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  • てんぷら 深町 - 車海老(1本目)
  • てんぷら 深町 - ホワイトアスパラガス(追加オーダー分)
  • てんぷら 深町 - 墨烏賊(追加オーダー分)

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2025/04/08更新

ステーキハウス アパッチ(亀有/ステーキ)

9

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

やっぱり凄く美味い!『ステーキハウス アパッチ』

 拙ログ9回目のご紹介になりますが、なんと5ヶ月ぶりの訪店です。最近は、来年1月に閉店予定の両国のステーキハウスでのランチが増えていたので、無意識的に、ステーキディナーを避けてたんでしょうね…

...

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  • ステーキハウス アパッチ - アパッチステーキ700g(ベリーレア・マスターカット)01
  • ステーキハウス アパッチ - アパッチステーキ700g(ベリーレア・マスターカット)01
  • ステーキハウス アパッチ - アパッチステーキ700g ※ ベリーレア&マスターカット01

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2025/12/12更新

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ブーランジェリー スドウ(松陰神社前、世田谷、若林/パン、カフェ、スイーツ)

5

  • テイクアウトの点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

2025/10訪問

妻のリクエストで『Boulangerie Sudo』

 妻のリクエストで『Boulangerie Sudo』さんを再訪しました。色々なパンを妻が購入する中で、自分用には、以下の2点をセレクトしました。

 大山ハムとグリュイエールのバトンオリーブサン...

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  • ブーランジェリー スドウ - 大山ハムとグリュイエールのバトンオリーブサンド(リベイク)
  • ブーランジェリー スドウ - 大山ハムとグリュイエールのオリーブパンサンド01
  • ブーランジェリー スドウ - 自分用に購入したパンをリベイク

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2025/10/06更新

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

焼鳥 本田(新富町、八丁堀、築地/焼き鳥、鳥料理、親子丼)

3

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/06訪問

比内地鶏の秀逸なコース 『焼鳥 本田』

 少し間が開きましたが、久しぶりに『焼鳥 本田』を再訪です。2024ミシュラン東京セレクテッドレストラン。相変わらず緩急が巧みなコース構成でした。当然ながら鶏肉は、全て比内地鶏です。

 頂いた内...

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  • 焼鳥 本田 - 親子丼 ※親子丼専門店を遥かに凌駕
  • 焼鳥 本田 - 親子丼
  • 焼鳥 本田 - ねぎま

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2024/06/23更新

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

てんぷら 下村(新御徒町、蔵前、浅草橋/天ぷら)

10

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.6

2025/09訪問

晩夏・初秋の彩り豊かな天麩羅 『てんぷら 下村』

 結構前に訪店しておりました『てんぷら 下村』さん。
 晩夏・初秋のてんぷらに舌鼓を打たせて頂きました。いつ訪れても、隙のない実直なコース内容です。素晴らしい!

 具体的にいただいた内容は、以...

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  • てんぷら 下村 - 赤出汁・香の物・天バラ
  • てんぷら 下村 - アオリイカ
  • てんぷら 下村 - コシアブラ

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2025/09/29更新

一体感(東銀座、築地、新富町/カレー)

6

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/11訪問

My best curry and rice(訪店6回目) 『一体感』

 今回で、はや6回目です。
 現状、自分が最も美味しいと思うカレーライス!
 東銀座に店を構えておられる『一体感』さん。

 昼時を外して10時くらいに伺ったのですが、9割がた席は埋まっており...

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  • 一体感 - 1杯目のカレーライスw ※このシンプルさが一番だと思う!
  • 一体感 - 和牛ビーフカレー(辛口)
  • 一体感 - 和牛ビーフカレー(ご飯・ルー大盛)、辛口、チーズ、茄子

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2024/12/01更新

焼鳥 町子(金町、京成金町/焼き鳥)

13

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

今夜は後輩との定例会 『焼鳥 町子』

 毎月恒例のハイコスパ焼鳥ディナー@『焼鳥町子』さんですが、今回は、後輩との定例会も兼ねることにしました。自宅が遠方なのに、金町まで来てくれた後輩には感謝ですね。

 いただいた内容は、以下のとお...

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  • 焼鳥 町子 - モモ肉
  • 焼鳥 町子 - 抱き身
  • 焼鳥 町子 - ハツモト

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2025/11/08更新

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