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冨士珈琲商会浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町/売店
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2025/06/22 更新
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浅草散策中に、プロフェッショナルな雰囲気漂う珈琲屋さんを発見しました。
創業60年の老舗店だそうです。
店主のご夫妻が本当に素敵なお2人で、歴史を感じるドイツPROBAT製の巨大な焙煎機を動かして説明くださったり、豆知識を教えていただき、とても学びのある時間を過ごしました。こんなに間近で体験できるなんて貴重です。
コーヒー豆は、我が家の普段の好みをお伝えしてアドバイスいただきながら購入。2種を買って自分好みにブレンドするもあり、と目から鱗な素敵なアドバイスもいただき、ウキウキしながら自宅のカフェタイムを楽しみました。
D: 深煎り。こぶりのお豆、香りは割と控えめですが、口に含んだ瞬間に芳醇な香りと味わいがたちこめます。後味はサッパリしていてマイルド。とても美味しいです。Aから全部お試ししてみたくなります。また必ず伺います。