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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/12/05 更新
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銀座での商談の前に訪問しました。
オープン前に到着したのですが、既に3人のお客さんが並んでいました。
店内のカウンター席は６席。券売機で焼豚味玉醤油らーめんを購入。
カウンターからは調理工程がよくみえます。盛り付け作業の丁寧さと繊細さを見ていても、ラーメンの期待度がぐんぐん上がります。
まずはスープからいただきます。香りが良くとっても美味しいスープです。
麺は太麺で平たいちぢれ麺、僕はこれ好きなんです。
麺にスープが良く絡んでいて絶品です。
焼豚も柔らかく、味玉も良い味で焼豚味玉にして正解だとしみじみ思いました。
最後までスープも飲み干し、とっても満足の一杯でした。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした。