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銀座のスペイン料理のお店。
席に通されるとパエリアは注文があってから炊きあげるとのことなので、早速パエリアを注文。
今回は初体験のパスタのパエリアにチャレンジ！
フィデウア デ ガンディア、お米ではなくパスタを炊きあげたパエリア。パスタには魚介の旨みがよく染み込んでおり、ちょっと硬めに炊きあげたパスタの食感がクセになりました。
牛フィレと雲丹のピンチョスは残念ながら売り切れ⤵︎
スペイン産青唐辛子の酢漬けは、酸っぱくて辛くて、でもお酒がすすみます。
マッシュルームのアヒージョはマッシュルームか大きく、バケットにもピッタリ。
鮮魚のパリパリ揚げ、これもこれまで食べて事がなかったのですが、味、食感最高でした！一通り食べたあと美味しさのあまり再度注文しました。
生ハムと季節のフルーツのコカ、まるでさっぱりとしたデザートかと思うくらい、ほんのり甘みがあり
とっても美味しかったです。
平日の夕方に入店したのですが、帰る時にはほぼ満席でとっても盛り上がっていました。
お店の雰囲気、料理どちらも満足。他のパエリアも食べてみたいので、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。